Smaczne upiec kurczaka w ramię
Naczynie do codziennego lub świąteczny stół może stać się z kurczaka, pieczone w rękawie. Zdjęcie i przepis proponuje zbadać w tym artykule.
Pierwszy sposób wytwarzania
Więc upiec kurczaka w ramię. Potrzebne będą:
- kurczak o masie 1,5 kg;
- czosnek 4 zęba;
- kilka łyżek sosu sojowego;
- Curry, sól, pieprz;
- majonez.
Technologia przygotowania
Przygotuj kurczaka. Umyć i pokroić wzdłuż linii piersi. Marynaty osnowy w specjalnej mieszanki. Do jego przygotowania należy wymieszać sos sojowy, majonez, curry, czosnek, pieprz i sól. Zanurzyć kurczaka w marynacie przez pół godziny. Weź rękawie do pieczenia. Umieść kurczaka marynowane w nim. Ustalić na krawędzi opakowania. Kłuć kilka dziur dla pary uciec. Piec kurczaka w tulei w czasie 1,5 godziny w temperaturze 200 ° C. Mięso było różowo i złoto-brązowy, 10 minut przed końcem woreczka łzowego. Jeśli nie chcesz, aby spędzić więcej czasu, aby przygotować danie z boku, można obrać i pokroić ziemniaki, kładąc go obok kurczaka.
Kurczak ze śliwkami w rękawie
Kurczak, namoczone śliwki aromat, nie zachwyci smakoszy mięsa. Aby go przygotować, trzeba będzie:
- kurczaka lub piersi kurczaka o wadze około 1 kg;
- Około 300 g suszonych śliwek;
- cebula;
- średnia marchew;
- jabłka (odmiana Korzystny kwasowy);
- przyprawy i sól.
Lista niezbędnych składników określonych teraz upiec kurczaka w ramię.
1 krok
Pierwszym etapem jest cięte na porcje kurczaka. W przypadku korzystania z piersi, to jest możliwe, aby podzielić je na dwie części. Połączyć sól i przyprawy do kurczaka. Jest to mieszanina elementów sodu.
2 etap
Śliwki spłukać. Pokrój marchew i jabłko w kostkę, cebulę na pierścienie. Jeśli umieścisz w naczyniu ziół, takich jak bazylia, mięso nabiera przyjemny zapach.
3 stopnie
W pakiecie do pieczenia piersi Lay lub kurczaka. Równomiernie rozłożyć jabłka, śliwki, cebulę i marchew. Bezpieczne tulei za pomocą specjalnych klamer.
krok 4
Piec kurczaka w tulei w gorącym piecu przez 50 minut. Na krótko przed końcem, wyciąć woreczek i pozwalają tworzyć złotą skórkę.
krok 5
Umieścić zakończeniu danie na talerzu, udekorować świeżymi ziołami i podawać.
Kurczak pieczony z ziemniakami i czosnkiem
Pachnące i smaczne kurczaka dostać się do poniższego przepisu. Potrzebne będą:
- 1,5 kg ziemniaków;
- lub części kurczaka (podudzia, uda, piersi), o wadze około 2 kg;
- sól, papryka, czosnek;
- majonez;
- kilka łyżek oleju roślinnego.
Technologia przygotowania
Przygotowanie kurczaka: opłukać, osuszyć łagodnie. Można upiec kurczaka w całości lub pokrojone na kawałki. Wymieszać sól, olej, pieprz, czosnek wycisnąć przy użyciu specjalnej prasy. Otrzymaną mieszaninę kawałków kurczaka sodu lub całego szkieletu. Ziemniaki obrać i drobno posiekać. Napełnić z majonezem, sól (jeśli jest pożądany) i wymieszać. To dodać kilka zębów czosnku zmiażdżone. Umieść kurczaka w ramię wokół ziemniaki równomiernie. Zamontuj pakiet dla terminali do pieczenia, umieścić w piekarniku. Czas – 1,5 godziny. Temperatura – 180 stopni. Pierce tuleję w kilku miejscach nożem. Aby uzyskać złoty kolor na kilka minut, aż gotowane pakietu karbu. Gotową kurczak się na płytce, służyć.