Gotowanie: jak gotować kraby?

Istnieje kilka osób, które nie byłby lubi jeść owoce morza. Zwłaszcza, gdy chodzi o mięso kraba. Po tym wszystkim, nikt nigdy nie będzie kwestionować jego wspaniały smak oraz korzystne właściwości. Jednak w celu uzyskania bardzo wysokiej jakości gotowego produktu będzie miał wspaniałą okazję. Trzeba wiedzieć, jak dokonać właściwego zakupu, jak wyciąć, a co najważniejsze – jak gotować kraby. Postaramy się dać mu trochę przydatnych informacji.

Za co kochamy tak dużo mięsa kraba?

Odpowiedź jest dość prosta – obecność w nim niektórych witamin i makro / mikroelementów. Co to jest? Witamina A i B. Pierwsza ma pozytywny wpływ na włosy, paznokcie, skóry, oczu i układu odpornościowego, a drugi – do pracy swój system nerwowy i mózg, a także układu krążenia i przemiany materii. Mikro / makro:

• Potas – jest użyteczna dla ciśnienia krwi i kości;
• jod – metabolizm i tarczycy;
• Cynk – aktywność mózgu, pamięć tworzenia kości;
• Sód – promuje dobre trawienie, tkankę mięśniową;
• Magnez – układ nerwowy, procesy immunologiczne;
• Wapń – odnowienie tkanki kostnej, metabolizm.

Odnosząc się do użytecznych właściwości, bardziej szczegółowo, w jaki sposób gotować kraby, więc nadal były smaczne.

Jak wyciąć przegotowaną kraba?

Cięcie jest bardzo ważnym krokiem w przygotowaniu smacznych dań. Najczęściej gospodyni kupuje owoce morza w formie już ugotowane. Cóż, co się z nim dalej robić?

1. Dokonać właściwego wyboru przy zakupie. Wskazane jest, aby zajrzeć do środka i zobaczyć, że tam jest dużo mięsa. Przygotować dom dla narzędzi skrawających: dwie miski, płyty, szpikulec metalu, łyżeczki i małym młotkiem.
2. Umieścić krab na płycie z powrotem w dół, odkręcić pazury i nogi, umieścić je z powrotem.
3. Umieszczenie kciuk na dolnej obudowy, obrócić w dół z obu stron od góry i wyjąć gąbczastej Blaszki szarawo-białą barwę.
4. Spod płaszcza wyciągnąć długą białą część podłużny. Tam i zamiast pazurów połączeniowych, w szczelinach, będzie dużo kawałków bardzo smaczne mięso, zeskrobać go i umieścić na misce – w zależności od koloru.
5. Przerwa pazury młotka i usunąć szaszłyki stosując białe mięso.
6. Przyprawa pieprz, sól, sok z cytryny i pieprz cayenne. W tym przypadku, położyć mięso z jednej strony – brązowy, a drugi – biały. Udekoruj natką pietruszki i podawać z majonezem i sałatą.

Jak gotować samemu kraby?

W tym celu musimy: dwa kilogramy kraby, liść laurowy, a pięć groszek czarny pieprz, goździki, dwie rzeczy łyżeczkę soli morskiej, jeden ząbek czosnku i cytryny. Stawiamy na ogniu duży garnek z wodą. Natychmiast rozprzestrzenił się goździki, pieprz, liść laurowy, sól. Czosnek przepuszcza chesnokodavku – również w wodzie. Przeciąć na pół i wycisnąć cytrynę do miski. Czekamy na wrzątkiem i wysłać go do naszego morza. Dochodzimy do ważnego pytania o ile gotować kraba. Powinno to być 15 minut. Ani więcej, ani mniej. Teraz już wiem, jak gotować kraby. Podawać je na stole lub cały wyrzeźbić jak to było malowane szczegółowo powyżej.

Potrawy Cooka – szczypce kraba gotować

Ta część jest dobrze znany przysmak z owocami morza, które z ciągłej eksploatacji przyniesie ogromne korzyści dla organizmu, ponieważ nie zawierają tłuszczu, ale jest dużo białka. Istnieje wiele sposobów, jak gotować szczypce kraba. Będziemy patrzeć na tego, który jest łatwiejszy.

Składniki: jeden kilogram szczypce kraba, będziemy potrzebować litra wody, soli morskiej i 70 gramów cukru. Co może być prostsze! Gotowanie dla pary. My wlewania wody do garnka, dodać cukier, sól, wymieszać. Umyć pazury, umieścić je w misce emaliowanej, a to – do miski i przykryć pokrywką. W ten sposób przygotowuje się 10 minut, a daje lekko gat cool. Zaleca się, aby być serwowane na płaskiej płycie z dużym dodatkiem masła roztopionego masła. Cukier daje szczególny smak. Aby przygotować wytwornica pary może być również stosowany.

Gotowanie kurczaka z krabami w Indonezji

Jest oczywiste, że istnieje wiele różnych sposobów, aby przygotować jedzenie przed nami owoce morza. Oto najważniejsze jest, aby być jednym z ulubionych dań były kraby. przepisy kulinarne zawsze istnieje. Spróbujmy coś ugotować nieco egzotyczne, takie jak kurczak z krabów w Indonezji.

Przygotowanie składników: mięso kurczaka – 250 gramów, w puszkach kraba – 125 gramów, ryż – szklance wody – dwa szkła, cebule – 3-4 kawałki, – pieprz, czosnek jeden element – dwa ząbki, cukier – łyżeczka. jeden pomidor lub ogórek, banan, jajko, olej roślinny – łyżkę orzechy ziemne – dwie łyżki, według smaku – sól i pieprz czerwony. Mycia ryż pominięto wrzenia solone wody i gotuje w stan kruchy kaszy. Przykryć ściereczką i nie ostygnie, umieścić w łaźni wodnej. Wyczyścić papryka, cebula i czosnek, myje, kruszony i lekko smażone w oleju roślinnym. Dodaj kurczaka, pokroić w drobną kostkę, posypać solą i pieprzem i smażyć, aż do momentu brązy mięsnych. R ryż, cukier, mięso krabów i smażyć 3-5 minut dłużej. Jako dodatek przy użyciu plasterki jajko na twardo, plaster pomidora, ogórka lub plasterki bananów, orzeszków ziemnych. Następnie służyć. Bon appetit!