Przekąska z cukinii na świątecznym stole. recepty
Każdego roku w ogrodach Rosjan dojrzewa mnóstwo warzyw, więc gospodarze musieli dowiedzieć się więcej i więcej nowych receptur. W tym artykule dowiesz się, jak gotować świąteczną przekąskę z cukinii i zaskoczyć swoich gości z oryginalnych potraw.
Fried cukinia z pomidorami i serem
To danie może być zastąpiony przez świąteczny stół tradycyjnych kanapek. Jeśli nie jeść chleb lub siedzieć na diecie, docenisz kombinację miękki ser z warzywami. Przekąska z cukinii na świątecznym stole przygotowuje się następująco:
- Dwie młode cukinia skórki i pokroić w dość cienkie pierścienie. Zapasy soli i czekać, aż oni nie pozwolą sok.
- Kręgi toczyć w mące i smażyć na oleju na złoty kolor.
- Obmazhte jednej stronie każdego puste, a mieszaninę startego czosnku majonez, a następnie położyć plasterki na talerzu.
- Pomidory pokroić w pierścienie i ustawić je w tawernach.
- Cut ser Adygei lub ser w cienkie plasterki i przykryć wierzch każdej kanapki.
Gotową przekąska dekorować świeżymi ziołami i podawać.
Rolki squash z mięsem
Staramy się przygotować oryginalne i smaczne danie z kurczakiem i świeżymi warzywami. Jesteśmy pewni, że twoja rodzina doceni Twoje wysiłki i nawet poprosił do rozmiarów regularnego bułki. Jak przygotować przystawkę z cukinii na świątecznym stole?
- Wziąć piersi kurczaka (około 300 g) pokrojone na cienkie paski i nieznacznie odepchnąć.
- Filety powinny być przygotowane z solą i pieprzem, natrzeć startym czosnkiem. Zostaw kurczaka marynować przez pół godziny.
- W tym czasie można rozpocząć przygotowania warzyw. Aby to zrobić, wykonaj młodych cukinii, obrać je ze skórki i pokroić w cienkie i długie paski.
- Włącz piekarnik, przykryć pieczenia pergaminem do pieczenia, posmarować powierzchnię z olejem roślinnym i umieść go kabaczki.
- Zapasy soli, skropić olejem i umieścić je do stają się miękkie na pięć minut w piekarniku.
- Na drobnej tarce ruszt 50 gramów sera.
- Wyjąć warzywa z pieca, myć je z majonezem lub jakimkolwiek innym sosem i posypać ziołami włoskimi.
- Na każdym pasie cukinii położyć kawałek kurczaka i posypać serem. Przekręcać rolek obrabianego i przymocować je drewnianymi szpikulcach.
- Umieścić przekąskę w piecu i gotować przez około pół godziny.
Przekąska z cukinii na świąteczny stół
To danie pikantny smak jak koreańskich ogórków. Dlatego ta przystawka jest idealny do mocnego napoju, a na pewno zostanie zapamiętany przez gości. Receptura:
- Jedna cukinia, wstępnie obrane i Midway, marchew ruszt koreańskich długie paski.
- Łyżeczkę kolendry i czarnego pieprzu (do smaku) puree z moździerza.
- Ogrzać patelni, wlać do niej trzy łyżki oleju roślinnego, dodawanie przypraw i łyżeczka soli i cukru.
- Pięć ząbki czosnku na próżno przez prasę lub posiekać nożem, następnie wymieszać je z cukinii i trzema łyżkami octu jabłkowego.
- Ochłodzony olej z przyprawami połączyć z przygotowanymi warzyw i delikatnie i powrót do marynaty w lodówce przez kilka godzin.
Cukinia w cieście serowym
Ta prosta potrawa gotuje się bardzo szybko. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, a następnie nauczyć się gotować przystawkę z cukinii na świąteczny stół:
- Dwóch młodych cukinii pokroić w cienkie plasterki.
- Jedno jajko, wymieszać z 30 g mleka, sól i pieprz do smaku.
- 50 g sera żadnych natrzeć na drobnym tarką i miesza z taką samą ilością tartej bułki.
- Każda rolka koło mąki, zanurzania jaj w mieszaninie, a rolki w bułce tartej.
- Przykryj blachę papierem do pieczenia, skropić je olejem roślinnym, umieścić cukinię. Umieścić przekąskę w nagrzanym piekarniku, gotować siedem lub osiem minut, a następnie odwrócić na drugą stronę.
Snack "język Teschin"
Proponujemy spróbować innego pikantne przekąski przygotowane z cukinii. przepis:
- Dwie małe cukinia pocięto na cienkie paski wzdłuż. Posypać je solą i zostawić na bok na kilka minut.
- 100 g miękkiego sera pocięto na cienkie i długie plastry.
- 100 g majonezu, wymieszać z pokruszonym lub stopnia dodatku przez prasę czosnku (na smak).
- Dwa pomidory pokroić w plasterki.
- Cztery z kurczaka jaj miotełka śmigać i sól.
- Każdy ząbek czosnku rolki w mące, zanurzyć w jajku i smażyć z obu stron na oleju roślinnym na złoty kolor.
- Gorące „języki” Put na papierowym ręczniku i pędzlem z sosem. Z jednej strony plasterek pomidora umieścić na drugiej – ser i posypać całą strukturę starte warzywa.
- Złożyć pustą rolkę; zabić je wykałaczkami i umieścić w naczyniu.
Jak widać, można gotować wiele oryginalnych przekąsek. Wszystko to jest bardzo smaczne. Cukinia i minimalny zestaw wyrobów produkowanych potraw, które zadowolą wszystkie rodziny i gości.