Adjika czerwonego pieprzu w zimie: receptury

Adzhika czerwony pieprz – pikantne przekąski, które doskonale uzupełniają dania z mięsa, ryb lub warzyw. W tym artykule dowiesz się kilka sposobów na przygotowanie, a następnie być w stanie przywrócić do życia nasze receptury w kuchni łatwo.

Adjika z papryką i pomidorami

Oto przepis na prosty domowych przekąsek, które gotuje się bardzo szybko i łatwo.

Trzeba będzie te składniki:

• Bułgarski papryka – pół kilograma.
• Pomidory – jedna kilogram.
• Chrzan – do smaku.
• Czosnek – trzy głowy.
• Olej roślinny – 100 ml.
• Cukier i sól – łyżka.
• Suszone przyprawy „Dla adzhika” – jedna łyżka.

Adzhika papryka surowy wytworzono jak następuje:

• Oczyścić paprykę, chrzan i pomidorów, a następnie wyciąć warzywa w dużych kawałkach. Po tym przegap je przez maszynkę do mięsa.
• Otrzymaną masę połączyć z oleju roślinnego, cukier, przyprawy, rozdrobnione czosnek, sól i ocet.
• Przenieść do sterylnych słoików adjika i zamknięcia pokrywy.

Zastosowanie przekąska może natychmiast. Podawać z mięsa i warzyw podczas gotowania dodać pierwsze i drugie dania.

Adzhika red hot chili

Ta przekąska daje głęboki, bogaty smak i łatwość przygotowania.

Podjąć następujące produkty:

• 100 g papryki.
• 500 g papryki.
• Łyżka octu.
• 50 g soli.
• 100 g czosnku.
• Pół kilograma pomidorów.

Adzhika czerwona papryka bez pomidorów wytworzono jak następuje:

• Przygotuj wszystkie warzywa na leczenie, mycia i czyszczenia.
• Szlifierka z produktów, a następnie doprowadzić je do pożądanego smaku soli i pieprzu. Można dodać do nich pachnące zioła i pieprz w razie potrzeby.

Adjika może zostać rozszerzony w słojach i zwoju w górę. Ale oferujemy specjalny sposób przechowywania. Aby to zrobić, należy położyć na przekąskę na formy do lodu i zamrażać je w zamrażarce. Następnie przenieś adjika w szczelnej plastikowej torby, szczelnie zamknąć i odesłać go do zamrażarki. Teraz można korzystać przekąskę w dowolnym odpowiednim czasie.

Adjika pomidorów i papryki słodkiej

Świeże warzywa, które nie zostały poddane obróbce termicznej, co bardziej prawdopodobne, aby zachować użyteczne cechy. Z tego przekąskę użyjemy:

• Słodka papryka – 700 gramów.
• Pomidory – dwa kilogramy.
• Czosnek – jedna głowica.
• Ostra papryka – dwa kawałki.
• Sól – cztery łyżki.
• Olej roślinny – 100 gramów.
• Pieprz – do smaku.
• Przyprawy (chmielu suneli, kolendra, wysuszono, tymianek) – trzy łyżki.
• Koncentrat pomidorowy – dwie łyżki.

Jak przygotować adjika czerwoną paprykę? Szczegółowy przepis jest dostępny tutaj:

• Wszystkie warzywa, przetworzone i sproszkowany za pomocą robota kuchennego. Nie zapomnij usunąć te nasiona w ostrą papryką.
• Otrzymaną masę połączyć z pastą z pomidorów, soli i przypraw.
• Adjika dodać olej roślinny, przesunięcie w słoiku z przekąskami i wysłać go do przechowywania w lodówce.

Teraz można uzupełniać dania główne smaczne i pachnące domowych opatrunku.

Armeńskie adjika na zimę

Tajemnica tego oryginalnych przekąsek jest użycie dużej ilości zieleni. To ona sprawia, że to proste danie wyjątkowy smak i niepowtarzalny aromat.

Lista niezbędnych składników:

• Pomidory – trzy kilogramy.
• Papryka – dwa kilogramy.
• Papryka chili – 300 gramów.
• Czosnek i zioła – 200 gramów.
• Chmielu suneli – 30 gramów.
• olej roślinny – jeden kubek.
• Cukru – pół szklanki.
• Sól morska – trzeci kieliszek.
• Ocet 9% – 100 ml.

Przepis adzhika papryki na zimę, patrz poniżej:

• Pomidory mielenia w mikserze, w celu przesunięcia otrzymanego puree z garnka i wysyłania go do ognia.
• Papryki oczyścić, posiekać i umieścić we wrzącej pomidory.
• Przygotowanie potraw razem przez dziesięć minut, następnie wlać do nich olej i zmniejszyć ogień.
• Adjika aż gotowane (proces ten ma jedną godzinę), przygotowanie nadzienia. Aby to zrobić, wymieszać przyprawy z posiekanymi ziołami, cukier, sól i czosnek. Zgnieść produktów miksera i wymieszać.
• Połączyć z adjika gotowego opatrunku i poczekać aż ostygnie.

Umieścić przekąski do wysterylizowanych słoików, przykryć je powiekami i przechowywać w lodówce.

Adjika z chrzanem na zimę

Oto sprawdzony przepis pachnące i smaczne adzhika. Ta przystawka bezpiecznie przechowywane przez lata w szafie lub jakimkolwiek innym chłodnym miejscu.

Niezbędne składniki:

• Pomidory – jedna kilogram.
• Pieprz – 500 gramów.
• Czosnek – 150 gramów.
• Ostra papryka – 150 gramów.
• Chrzanu – 150 gramów.
• Sól i ocet – trzeci puchar.
• olej roślinny – jeden kubek.

Adzhika czerwone papryki w zimie przygotowanie dość proste:

• Myć warzywa i czosnek i chrzan czyste.
• Mielenia żywności przygotowane w mieszalniku i dodać je do odpowiedniej wielkości naczynia.
• Wlać olej roślinny warzywa i gotować adjika na średnim ogniu przez godzinę.
• Dodaj produkty ocet i sól. Po tym, gotować przyszłego rozrusznik na kolejne 40 minut.

Umieścić schłodzonej masie czystych słoików i zwijać. Użyj sos jako dodatek do mięsa lub warzyw.

Adzhika papryka i pomidory na zimę

Jeśli chcesz przygotować przekąskę, który będzie przechowywany przez dłuższy czas, to należy zwrócić uwagę na ten przepis.

produkty:

• Pomidory – dwa kilogramy.
• Gorzki pieprz – 200 gramów.
• Pepper – 900 gramów.
• Czosnek – 200 gramów.
• Zieloni – 15 gramów.
• Rafinowany olej słonecznikowy – 100 ml.
• Ocet 9% – 70 ml.
• Cukier – trzy łyżki.
• Sol – półtora łyżki.

Przygotowanie adjika czerwonej papryki w następujący sposób:

• Mycia i czyszczenia warzyw.
• Wytnij papryki, usunąć nasiona i ogony.
• Mielenia żywności przygotowane w maszynce.
• Przenieść uzyskaną zacieru w rondlu i doprowadzić ją do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotować adjika 35 minut.
• Po upływie określonego czasu, wlać do rondla oliwę i ocet, włożyć przyprawy. Dusić sos przez następne pół godziny.

Lay przekąskę na czystych słoików i wysterylizować go z pokrywkami. Zapasy zakasać i obrócić go do góry nogami. Dzień wysłać adjika złożony w odpowiednim miejscu.

Ostra adjika na zimę

W zimie, to jest po prostu niemożliwe do zrobienia bez ulubionym sosem z ostrą papryką. Ta przystawka jest inny pikantny smak i jest w stanie doskonale uzupełniają każdy posiłek. będziemy do przygotowania pysznego użytku adzhika:

• 500 g czerwonego pieprzu.
• 500 gramów palenie chili.
• 150 g czosnku.
• Trzy łyżki kolendry.
• Sól do smaku.

Przepis adzhika papryką dostępny jest tutaj:

• Jeśli chcesz przekąskę przechowywane dłużej trzymać paprykę w temperaturze pokojowej przez kilka dni. Gdy warzywa są nieco blaknie, pokroić, oczyścić z nasion i usunąć ogonki.
• Kolendry i kolendry mielenia w moździerzu.
• Włożyć paprykę, czosnek i połowę przygotowane przyprawy w misce robota kuchennego.
• Powstały przenoszenia masy do głębokiej miski, dodać sól do nich i pozostałych przypraw. Wymieszać wszystkie składniki.

Lay adjika sprawie przetworzonej słoików i zamknąć pokrywy. Przechowywać przekąski w chłodnym, ciemnym miejscu.

Adzhika pikantne papryki

Ten smaczny sos będzie doskonałym uzupełnieniem pierwszego i drugiego dania. Jeśli lubisz tapas, wziąć tę usługę recepty.

składniki:

• Ostra papryka – 500 gramów.
• Jedna marchewka.
• Wody – 700 ml.
• Koncentrat pomidorowy – 250 gramów.
• olej słonecznikowy – 80 ml.
• Cukier – 300 gramów.
• Sól – łyżka.
• Ocet 70% – pół łyżeczki.
• Czosnek – dwa ząbki.

Uważnie przeczytać prosty przepis ulubione przekąski:

• Nosić gumowe rękawiczki, aby uniknąć spalania ręce. Następnie, cięte na paski papryki, usuwając nasiona po drodze.
• Następnie, gorąca woda oparzenia preformy co najmniej dwukrotnie.
• Ruszt marchew (użyj „koreański” tarka).
• Koncentrat pomidorowy połączyć z wodą, dodać do niego soli i cukru.
• Wlać na patelnię z sosem, olej słonecznikowy, i umieścić potrawy na kuchence. Doprowadzić marynatę do wrzenia i gotować przez kilka minut.
• Umieścić marchewki i papryki chili. żywność gotować około pół godziny, a na koniec umieścić drobno posiekany czosnek i ocet.
• Po pięciu minutach zdjąć patelnię z ognia i umieścić zawartość netto Banku.

Adzhika bez papryką gotowy. Nie można toczyć część przekąski i zjeść od razu.

Adjika „rosyjski”

Ten przyjemny przystawka różni się umiarkowanie ostry smak, doskonale uzupełnia makaronu, ziemniaków i dań mięsnych.

Do jego przygotowania potrzebne będą:

• Pomidory – osiem kilogramów.
• Czerwona papryka – jednego kilograma.
• Red Chilli – dwa kawałki.
• Cebula – jednego kilograma.
• Czosnek – pięć płaty.
• Pietruszka – dwie belki.
• Olej roślinny – 300 gramów.
• Majonez – 300 gramów.
• Suchy gorczyca – jedna łyżka.
• Czarny pieprz – jedna łyżeczka.
• Sól – trzy łyżki.
• Cukier – osiem sztuki. łyżki.
• Ocet istota – jedna łyżeczka.

Jeśli nie wiesz, jak przygotować adjika czerwonego pieprzu w zimie, a następnie uważnie przeczytać szczegółowy przepis na jasnym przekąskę:

• Przejść, mycia i czyszczenia warzyw.
• Pomiń je przez maszynkę do mięsa razem z zielenią.
• Przenieść puree odpowiednie rozmiar miski, sezon soli i przypraw.
• Gotować godzinę.
• Połączyć z sosem majonez, musztarda i ocet. Adjika gotować przez kolejne pół godziny.

Zakasać przekąskę. Tego zestawu produktów można dostać dziesięć słoików półlitrowych.

Adzhika na zimę

Oto przepis na bardzo pikantnych przekąsek. Jeśli chcesz, aby złagodzić smak, zmniejszyć ilość ostrą papryką.

składniki:

• Dwa kg pieprzu.
• Pięć ostra papryka.
• 200 gramów czosnku.
• 100 ml octu jabłkowego.
• Osiem łyżki cukru.
• Dwie łyżki soli.

Adjika papryki na zimę przygotować szybko i łatwo. Receptą na jego przygotowanie, opisaliśmy poniżej:

• Aby rozpocząć, oczyść papryki z nasion i pokroić na duże kawałki.
• Czosnek czysty z łuską.
• Szlifować przygotowane warzywa.
• Masa roślinnego umieszczone w rondlu, a następnie dodanie do niego soli, cukru i octu.
• Adjika gotować na średnim ogniu przez piętnaście minut.

Pozostało do rozłożenia na gorących przystawek sterylizowane słoików i zrolować. Nie zapomnij obrócić pojemnik do góry dnem i owinąć je szczelnie kocem. Adjika Po schłodzeniu, przenieść go w lodówce lub piwnicy.

Adjika z jabłek i papryki

Spróbuj doskonałą przekąskę, że ma ostry-słodki smak. Do jego przygotowania będzie trzeba te składniki:

• Pomidory – dwa i pół kg.
• Marchew – jedna kilogram.
• Pieprz – jednego kilograma.
• Jabłka – kilogram.
• Czosnek – 200 gramów.
• Ostre chili – trzy.
• Salt – ćwierć filiżanki.
• Ocet 3% – jeden ze szkła.
• olej roślinny – pełny kieliszek.

Z tego prostego przepisu obsłużyć nawet niedoświadczony gospodyni. Adzhika czerwona papryka wytworzono jak następuje:

• Wytnij paski paprykę i pomidory pokroić na cztery kawałki.
• Umyć jabłka i pokroić na plastry, nie zapominając usunąć rdzeń.
• Marchew obrać i pokroić w plasterki.
• Szlifować przygotowanych potraw, tak aby uzyskać jednorodną masę.
• Wymieszać puree z solą, cukrem i octem. Gotować przez godzinę warzyw, a następnie dodać do niego posiekany czosnek i zalać octem.

Wlać adjika przez przygotowanych słoików i następnie zakuporte swoje powieki.

Przekąska z czerwonej papryki w abchaski

Traktuj rodzina i przyjaciele adzhika pyszne świeże warzywa. Ta przekąska nie jest przechowywana zbyt długo, więc zaleca się go używać od razu.

Skład potraw:

• Ostra papryka – 500 gramów.
• Czosnek – 15 ząbków.
• kolendra mielona – trzy łyżeczki.
• Nasiona kopru lub kopru – dwie łyżeczki.
• Suszone bazylia – dwie małe łyżeczki.
• Orzechy – dziesięć.
• Sól – do smaku.

Adzhika czerwony pieprz z kolorowych przypraw gotowanych w bardzo prosty sposób:

• Umyć paprykę i usunąć każdą łodygę. Po tym, wypełnić je wodą i pozostawić go przez trzy godziny.
• Wszystkie przyprawy Chop pomocą szlifierki i warzywa oraz orzechy dwukrotnie przebierał.
• Wymieszać wszystkie przygotowane potrawy, dodać sól do niego.

Natychmiast położyć adjika na czystych słoików. Przechowywać w lodówce, przekąski i używać go zgodnie z potrzebami.

wniosek

Adzhika czerwony pieprz jak wiele z oryginalnego smaku i aromatu. Jest możliwe, aby dodać jakieś sezonowe warzywa, a nawet owoce. Jeśli lubisz tapas, użyj do gotowania adzhika papryka chili, czosnek i cebulę. Nie bój się eksperymentować – wystarczy wybrać dowolny jeden chcesz recepturę i śmiało przystąpić do gotowania.