zapiekanki mięsne

Jako apetyczny wygląd garnki na biurku! A la carte potrawy w garnku – punktem kulminacyjnym święta wakacje!

Szkoda, że w naszych czasach zaczęła zapominać o ceramiki. Rosyjski jednolity pieca ciepła i fizyczne właściwości iłów, połączono, zidentyfikowany unikalny rodzaj gotowania – ospałość. Kiedy to ma wpływ na najbardziej delikatnych produktów, zachowując je w większej ilości składników odżywczych, niż jakakolwiek inna metoda.

Ponadto, gotować w garnku jest bardzo proste, a wynik jest delikatność, czy to mięso w garnku lub po prostu bałagan. Jeśli weźmiemy doniczek a la carte, można przygotować indywidualny przebieg i dla dreszczyku, i dla dziecka, które nie uznają łuk. I co najmniej kłopotów, a dobry humor świadczone.

Szczególnie dobre dla takich dań kuchni dietetycznych, jak nie można dodać oliwy do produktów. Tylko trzeba pamiętać o jednej reguły – mianowicie przygotowanie różnych produktów nie jest jednolita. Dlatego muszą leżeć na linii. To nie jest bardzo wygodne, ponieważ większość z garnka pokryta pokrywą testu. Jest też inny sposób. Część tego produktu, na przykład, mięso, smażone przed umieszczeniem w piecu. Wielu nie dodawać płynu, ponieważ jedzenie jest słaby w jego sok. Najbardziej naturalnym i może pyszny przepis potrawy, mięso w garnku. Opcje gorąca masa, ale zawsze bogaty aromat i smak, atrakcyjny wygląd uczynić je bardzo smaczne. Można gotować mięso ze śliwką w garnku z warzywami i różnych zbóż.

Gdzie i kiedy po raz pierwszy zaczął używać glinianych garnków są teraz ustawione, być może trudne. Jednak wiadomo, że w starożytnym Rzymie jako pieczonego mięsa i chleba. Dziś wybór takich dań jest na tyle duża, ale jest lepiej wybrać nieszkliwione donice. Jednak w tym przypadku jest to konieczne do prowadzenia indywidualnych garnki do ryb, kurczaka lub zbóż, ponieważ pochłaniają nieprzyjemne zapachy i zachować je mocno. Z tego powodu zalecane do mycia ceramiki gorącej wodzie z sodą, bez użycia detergentów. Umieszczenie pulę umieścić w piecu na zimno, podgrzewanie stopniowe, aby uniknąć pęknięć w nim.

Receptury dań przygotowanych w doniczkach część lub garnki do kawałka mięsa, można podać wiele. Następnie będziemy odpowiedzi na pytanie: jak zrobić doniczki z mięsem?

Przepis 1., prosty

Mięso w puli białorusku lub tushanka

Mięso – funt lub 700 gramów;

obrane świeże grzyby – funt;

3 cebule;

seler, pietruszka – jeden główny;

liść laurowy – 3 szt, czarny pieprz – 10 groszek;

czosnek 1 głowa;

1 filiżanka wrzącej wody.

Mięso posiekać, grzyby posiekać.

Wymieszać mięso z grzybów, dodać sól, przyprawy i wlać wrzącej wody.

Gotować w piecu w zamkniętym naczyniu gliny godziny i pół.

Przepis 2 ND, trudniej

Mięso w garnku. Węgierski gulasz

Szkic tawernie w miejscowości Hortobágy.

Stary Cygan solista gra czardaszy, śpiewać razem z nim wszystkich gości. Ta miłość do starej piosenki – dusza Węgrów. A na stole jedzenie w parze pękata garnki, biały pachnący chleb i dzbanek z wytrawnego wina. Guest-obcokrajowiec pyta gulasz. Och, gulasz! Nigdzie nie można gotować tak.

Zajmuje około jednego kilograma wołowiny, ziemniaków kilogram.

100 g tłuszczu jest to potrzebne;

1 cebula, papryka, pomidory – 250 g;

0,5 łyżeczki majeranek, soli i pieprzu.

Drobno posiekać cebulę i smażyć ładna.

cięcia mięsa. Kawałki mięsa mieszano z cebula, papryka czerwona i przypraw.

Umieścić potrawę, dodając trochę wody i wymieszać.

Można, jeśli jest to pożądane, dodać wino wytrawne.

Po około pół godziny (patrz na mięso miękkie), dodać ziemniaki, papryka. Po 10 min zawierać mielona pomidory.

Następnie dodać wodę i doprowadzić do gotowości mięsa i warzyw.

Ciesz się wspaniały delikatny smak mięsa w puli! Bon appetit!