Pie z mielonego ryb: Przepisy ze zdjęciami

Wszyscy czasami chcą pyszne wypieki, ale często zawartość naszej lodówki nie zawsze spełnia nasze pragnienia i szuranie z testu w ogóle nie jest godne podziwu. Jednak Spieszę proszę was: istnieją przepisy, które nie wymagają długich przygotowań i nie jest bardzo drogie.

Ponadto, istnieje przekonanie, że ciasto nie jest bardzo przydatna. Jest to z pewnością prawda, ale czasami, w celu utrzymania dobrego nastroju, po prostu trzeba kawałek pachnącego smaczne ciasto, chwila przenosi nas z powrotem do beztroskiego dzieciństwa. A jeśli to pomocne, aby położyć farsz, to ciasto jest trudno nazwać szkodliwe.

Dziś będziemy mówić o takich kulinarnych, jak ciasto z mielonego mięsa ryb.

Pieczone dobre z ryb?

Więc omówmy Plusy rybę w cieście.

• Ryby są bardzo przydatne, ale nie wszystkie jej miłości. W tandemie z pysznego ciasta z niego nie da się nawet najbardziej wybredna smakoszy.
• Placek ryby mogą być łączone z innymi pożywne, więc jedno danie będzie stanowić elegancką kolację dla całej rodziny.
• Jeśli jesteś na skraju nieproszonych gości, a ty nie wiesz, co traktują, można zaoszczędzić przygotowany do wykorzystania w przyszłości zaciągnięcie lub drożdżowego ciasta i konserw rybnych: z nich będzie w stanie zagrać taką kulinarną cud, jak ciasto z nadzieniem rybnym (przepis ze zdjęciem, które można znaleźć w tym artykule).
• Można używać produktów tanich, co znacznie zmniejsza koszt takich ciast do pieczenia dla większości ryb.
• Niektóre przepisy, które są opisane w tym artykule, tak szybki i bezpretensjonalny w realizacji, że nawet początkujący poradzi sobie z nimi.

Można zmieniać składniki ryb pie zgodnie z zestawem produktów, które są w lodówce.

W tym artykule będziemy Ci kilka receptur pieczenia dla każdego smaku. W następstwie nasze kursy mistrzowskie, można gotować ciasto z mięsem rybnym dowolnej złożoności.

ryby Pizza

Fish pie z mięsem, przepis z których zostanie teraz opisany, jest nazywany „Fish pizzy”. Oczywiście, taki produkt ma niewiele wspólnego z tym pizzę. Najprawdopodobniej jest to tylko tak nazwany ze względu na podobieństwo postaci z jego imiennik włoskiego, ale pewni: to ciasto doprowadzi do całkowitego zachwyci was, swoich gości i domowników.

Nawiasem mówiąc, jest to jeden z retseptov- „pyatiminutok”, która pozwoli Ci zaoszczędzić, jeśli nagle zeszła na gości.

Składniki, które będą potrzebne do „pizza”:

Na ciasto (liczba produktów w dwa do trzech razy wyższe niż minimum niezbędne do pizzy ryb resztki ciasta może pozostać przez trzy dni w lodówce i zamrażarce w dwunastu tygodni):

• mąka pszenna – 1 kg.
• tłuszczu mlecznego – 1,5 sztuki.
• Szybko działające drożdże – 1 woreczek.
• Proszek do pieczenia – 1 pakiet.
• Jajko – 1 szt.
• Zwykłego cukru – 2 łyżki. l.
• Gruba sól 1,5 godziny. L.

Nawiasem mówiąc, to ciasto może być stosowany do tej pizzy lub innych pikantnych wypieków.

Do napełniania:

• Konserwy rybne w oleju (np makreli lub ostroboka) – 1-2 banki (w zależności od tego, jak duży chcesz ryby pizzy).
• Duża cebula – 1 szt.
• Majonez – 1 szt.
• Rafinowany olej słonecznikowy dezodoryzacji – 2-3 łyżki. l.
• jajko kurczaka – 1 szt.
• Wszelkie mleka – 2 łyżki. l.
• Grubo zmielony czarny pieprz – do smaku.

Gotowanie!

• Ogrzewać mleko do 40 stopni.
• Wlać do niego cukier i drożdże.
• Zostaw vzoimodeystvovat drożdże z mlekiem i cukrem przez 5 minut.
• W osobnym naczyniu wymieszać przesianej mąki, sól i proszek do pieczenia.
• Dodaj mieszaniny mleka i suche składniki młot jajko.
• Zagnieść ciasto, aż do punktu, w którym już nie przykleja się do rąk, ma grubą, ale nie zatkany konsystencję.
• Odstawić w miejscu testowym bez przeciągów 40 minut, po pokryciu go ręcznikiem kuchennym.
• Zagnieść ponownie.
• Umieścić ciasto w kształcie rozłożenie go na tyle słabo, podnosząc tym samym 2cm półki (chyba że mają okrągły kształt, użyj patelnia z metalowym uchwytem).
• Umieścić w misce z konserw rybnych z cieczą i puree z widelcem, aż farsz państwowej.
• Pokroić cebulę w drobną kostkę.
• Wlać olej na patelni i podsmaż cebulę na złoty kolor.
• Wymieszać cebulę z konserw rybnych i czarnego pieprzu.
• Umieścić nadzienie na ciasto i szczotki na wierzchu nie jest zbyt gruba warstwa majonezu.
• Ubij jajka, mleko i szczotkować tę masy ciasta (i ciasta i nadzienie).
• Umieścić w nagrzanym piecu w temperaturze 180 ° C pizzy przez około 30 minut (gotowości urządzenia może być sprawdzone przez nakłuwanie wykałaczką lub mecz, jeśli dopasowanie jest suche – ciasto jest gotowy do pracy).

Pie z mielonej ryby z ciasta drożdżowego jest gotowy! Oczywiście, można skorzystać z dostępnych w handlu testów, ale wykonany własnymi rękami, z miłością, to jest zawsze smaczne i użyteczne.

Fish pie z ciasta francuskiego mielonego

Kto nie kocha smaczne, chrupiące ciasto, laminowane? Przepisy gotować dużo, ale jest to dość skomplikowany i długotrwały proces, dlatego radzimy, aby nie cierpieć i kupić gotowy produkt w sklepie.

Mają kilka paczek półproduktów w zamrażarce – dość głupią decyzję, ze względu na cieście francuskim można gotować dużo pysznych wypieków w minutach, w tym pie z mielonego mięsa ryb.

• Potrawa – 0,5 kg.
• Ryby 0,5 kg (korzystnie mają taką, która nie zawiera wielu kości, ale każde inne podejście w przypadku jego braku).
• Jajka na twardo – 3 kawałki.
• Duża cebula – 1 szt.
• Surowe jajko – 1 szt.
• Cytryna pieprz – 1 łyżeczka .. (Opcjonalnie).
• Sól – do smaku.
• Grubo zmielony czarny pieprz – do smaku.
• Majonez – 4 łyżki. l.
• olej roślinny.

Sposób wytwarzania

• Drobno CHOP lub zmielić w maszynce do mielenia mięsa ryb, pozbawionego kości, skóry i narządów wewnętrznych.
• Małe kostki posiekaną cebulę.
• Passeruem kostki cebuli, aż oni nabyć złotą barwę, dodać je do mielonego ryb.
• Smażyć wszystko w żar (trzeba stale uzyskać w drodze).
• Drobno cięte jajka i dodać do ryby z cebuli.
• Istnieje również wysłać majonez, sól i przyprawy (jeśli chcesz zaoszczędzić, można wziąć 300 gramów ryb i 200 gramów gotowanego ryżu).
• Farsz dobrze wymieszać.
• Kładzie ciasto francuskie tak, że jedna czwarta arkusza leży na sekundę.
• Średnim rozłożone taśmy napełniania tak, że szerokość pasów dostępnych badań jednej i po drugiej stronie była równa szerokości wypełnienia.
• przed osiągnięciem napełnianie pasków 2 cm, odciętymi częściami całej około 5 mm.
• Krotnie górną część mięsa, aby uzyskać wzór podobny do kosa.
• Olej ciasto ubite jajko.
• Umieścić ciasto mielone ryby ze spalania w 200 stopni piekarniku przez 15-20 minut (test gotowość sprawdzić wykałaczką).
• Bierzemy się gotowych ciast i dać go do „odpoczynku” przez około 10 minut.

Nawiasem mówiąc, warstwa ciasto z mięsa ryb mogą być przygotowywane nie tylko świeże, ale także z resztek gotowanego lub pieczonego ryb.

Na pulpicie niezwykle piękne i bardzo smaczne wypieki, których przygotowanie trochę czasu.

Galarecie ciasto z mielonego ryb (ze zdjęciami)

Oto kolejny przepis na pieczone ryby, które można bardzo szybko zrobić. To danie z ciasto jest łatwe do przygotowania, a mimo to jest tani i bardzo pożywne, ponieważ oprócz konserw rybnych zawiera ziemniaki. Galarecie ciasto z mielonej ryby, nie ma wątpliwości zaskoczyć swoich bliskich.

składniki:

ciasto:

• Kwaśny chude – 250 g
• mąka pszenna 6 łyżek. l.
• Tłuszczowym majonezem – 250 g
• Sól – pół łyżeczki.
• Soda – pół łyżeczki.
• Surowe jaja – 3 kawałki.

Do napełniania:

• Saira – 2 banki.
• Ziemniaki – 3 średnie bulwy.
• Duża cebula – 1 szt.

Sposób wytwarzania

• 3 beat jaj ze szczyptą soli.
• W osobnej misce wymieszać śmietanę i majonez.
• Wlać mieszaninę kremowy majonez z jaj.
• Dodać do mąki i sody oczyszczonej.
• Dokładnie wymieszać za pomocą widelca albo Korona.
• Obrać i zetrzeć ziemniaki.
• Mash konserwy rybne widelcem, aż farsz państwowej.
• Pokroić cebulę w drobną kostkę.
• Wytrzyj formę kawałek masła.
• Wlać połowę ciasta do niego.
• W górnej części opakowania testowego równomiernie starte ziemniaki.
• Wlać warstwę cebuli.
• Na warstwę ziemniaków i cebuli położyć farsz rybny.
• Wlać ciasto równomiernie wszystko równoważy.
• Umieścić w nagrzanym piecu w temperaturze 180 ° przez 40 minut.

Więc gotowane przetargu i pyszne ciasto z nadzieniem z mielonego mięsa ryb i ciasta, które na pewno się Twój podpis danie w przypadku niespodziewanych gości przybyć.

Kolejny przepis ryba pie puff

Proponujemy inny sposób, jak gotować ciasto z mielonej ryby. To danie ozdobią każdą świątecznym stole, a goście na pewno poprosi, aby udostępnić przepis.

To danie jest bardziej wyrafinowany niż poprzedni, ale nie mniej łatwe do przygotowania.

składniki:

• Ryba – 0,5 kg.
• Potrawa bez drożdży – 0,5 kg.
• Jajka na twardo – 3 kawałki.
• Surowe jajko – 1 szt.
• Ser – 100 g
• Orzechy (orzechy najlepiej nadają) – 3 łyżki. l.
• Masło – trzeci peletonu.
• Sól i pieprz.
• Olej słonecznikowy bezwonny.
• Słone krakersy – 5 szt.

algorytm

• Skręcać w maszynce do mielenia mięsa, i oczyszczono ryb.
• Dodaj do mielenia przebierał czarny pieprz, masło i pół surowe jajko.
• Posiekać cebulę półpierścieni.
• Podsmażyć cebulę, aż nabiera odcienia złoto-brązowy.
• Drobno posiekane jajka na twardo.
• Wymieszać jajka z cebulą.
• Zetrzeć ser i dodać go do mieszaniny cebuli i jaj.
• Wałkiem przekształcenie ciasta do płaskiego kwadratu o grubości 0,5 cm.
• Krawędź Zaschepit i umieścić ciasto na blasze.
• Umieścić ciasto w gorącym piecu do 180 ° przez pół godziny.

Dziś, opisaliśmy kilka opcji, jak gotować ciasto z ryb, tak wiele szczegółów, że nawet człowiek, z dala od gotowania, krok po kroku po naszych kursach mistrzowskich będą mogli przygotowywać własne kulinarne.

Mam nadzieję, że po przeczytaniu tego artykułu, zdajesz sobie sprawę, że aby zachować rezerwę konserw rybnych i mrożonego ciasta – bardzo słuszna decyzja, ponieważ to właśnie te produkty, które pozwolą Ci gotować specjalną kolację w pośpiechu.

Gotować z miłością i zabawy!