202 Shares 1419 views

Co jest gotowanie w pergaminie

Dziś gospodynie są tak przyzwyczajeni do wszystkich udogodnień w kuchni, że nawet nie zauważył, jak często używają zwykły pergamin jako substytut niektórych akcesoriów kuchennych. Chodźmy zobaczyć, co pergamin? I co jest jego głównym celem? Pergaminu – jest bardzo zwarta postać papieru, nie przechodząc tłuszczu i wilgoci. Głównym celem niniejszego opracowania gotowania – zapobiec spaleniu dno naczynia do pieczenia lub patelni. Do wytwarzania zimnej produktów papieru pergaminu jest zazwyczaj stosowany w postaci zwykłego pokładem pieczenia, co pozwala zachować integralność przygotowanych naczyń. Na zewnątrz wygląda jak zwykły biały papier pakowy, szarym lub brązowym.

welinowy rysunek

Znajomy poprosił sąsiada gotowania pieczenia ciasto papieru. A kiedy stało się piekarnik, cała baza papier dosłownie rozpadł się na kawałki. Co to jest? Pergamin nie sprostał oczekiwaniom? Jak się okazało, ona po prostu dał rysunek śledzenie że najmniej trwałe niż autentycznego pergaminu. Piec do pieczenia moczyć i stosować się do fundamentów produktów kulinarnych. śledzenia również absolutnie nie tolerują długie wypieki rozlania lub zerwania podczas upałów. Ten rodzaj papieru do gotowania może być z powodzeniem stosowany w drożdżowego lub pieczenia piasku. Przed gotowaniem śledzenie rysunku produkt powinien być dobrze nasmarowane.

Co sprawiło, że papier pergaminowy

Jaki jest pergamin, odkryliśmy, a teraz niech dowiedzieć się, jak to jest produkowany. Dla pergaminu się porowaty papier filtracyjny, traktuje się w roztworze stężonego kwasu siarkowego. Gdy część celulozy zwija i zatyka pory wszystkim papier przemywa się bieżącą wodą, a następnie umieszcza się w roztworze alkalicznym kwasu zobojętnia się. Drugie płukanie pod bieżącą wodą, papier siłą suszy proglazhivaya ciepła żelaza.

Cenne jakości papier pergaminowy

Dla zwiększenia wytrzymałości papieru do pieczenia pokrytym silikonem, osiągając w ten sposób 100% jego cechy: to wytrzymuje wyższe temperatury bez dorsza z ich wpływem czasie gotowania nie zmienia się jego kształt, traci swą wytrzymałość po wystawieniu na działanie wilgoci. Dziś wszyscy wiemy bardzo dobrze, co papier pergaminowy, więc jest duże zapotrzebowanie wśród ludności. Również w tym wodoodporny owijane jest powszechnie stosowany w medycynie, elektroniki i urządzeń gospodarstwa domowego jako materiału opakowaniowego.

W stosownych przypadkach papier pergaminowy

Jaki jest pergamin do pieczenia przemysłu? Możliwość wykorzystania w kuchni dzisiaj są nieograniczone: został on z powodzeniem stosowany w technologii wyrobów piekarniczych i konfekcyjnych produkcji domowej. Oni zawoalowane formy i tace do produkcji innych produktów w piekarniku. Powłoka silikonowa warstwy odporne na ciepło masło papieru do pieczenia, który można zakupić w każdym sklepie sprzętu, stosuje się zamiast szkła do podgrzewania w kuchence mikrofalowej. Jest możliwe, aby rozwałkować ciasto na blasze przesunięcia bez żadnych uszkodzeń. jest on również używany jako nakładania warstwy pośredniej w pieczeniu ciasta. Jeśli w procesie gotowania, danie przydziela wystarczająco dużo wilgoci, należy użyć folii lepiej.

Można wyliczyć wiele zalet tego magicznego papieru kulinarnej. Ale kiedy lepiej jest kupić i wypróbować działanie. A potem wszystkie pytania zostaną usunięte przez siebie.