Amerykańskie naleśniki: przepis z filmu Hollywood

Wielu wierzy, że miłość do gotowania i naleśniki tylko w Rosji. Jednak w rzeczywistości, coś jak to w każdym kraju. I to widać patrząc przynajmniej rodzina komedia Hollywood. Bardzo często na śniadanie dla swoich dzieci matek przygotować naleśniki, lepiej znany Rosjanom jak amerykańskie naleśniki. Przepis tego dania jest każda gospodyni wie. Ale dla rosyjskiej rzut oka wyglądają nieco dziwnie. Mimo to, wiele rodacy chcieli gotować te naleśniki. Mogli tylko dowiedzieć się, jak to zrobić.

A kiedy Rosjanki były pierwszymi upiec naleśniki amerykański, przepis trochę zaskoczył ich swoją prostotą. Rzeczywiście, dla naleśnik potrzebne typowe produkty: – jaja 3 sztuki śmietankowe – 500 ml cukru – 6 łyżki sody oczyszczonej – 0,5 łyżeczki, mąka – 2-2,5 kubki, mało soli, waniliowy i cynamon. , Głównym sekret ich okazałości tym, że jajka są podzielone na białych i żółtek przeciwieństwie rosyjskie naleśniki. Białka z soli mocnego bicia puszysty masy. Do żółtek dodać cukier, wanilia, cynamon, sodę, śmietany i mąki wprowadzić porcje. Wszystko trzepaczki wymieszać. Na koniec dodać ubite białka. Ciasto powinno mieć dość gruby – prawie jak naleśniki. W centrum natłuszczonej miski wlać trochę egzaminu na placek o średnicy 10-12 cm. Podczas gotowania, przykryć pokrywą i gotować na małym ogniu do miękkości. To jest tak proste do wykonania w domu, amerykańskie naleśniki.

Przepis jest tak popularne w Ameryce Północnej, która tradycyjnie dostarczanych im syrop klonowy można kupić w każdym sklepie, ale nadal nie jeden. W Rosji, te naleśniki zwykle podawane z dżemem i jagody cieczy, miodu lub mleka skondensowanego. Jest to jednak nieznaczny wpływ na Pancake popularności. Dlatego nie było bardziej amerykański naleśniki przepis co oznacza, dodając jagody bezpośrednio do ciasta.

Jeden i pół szklanki mąki przesiać, wymieszać z niego łyżkę cukru, łyżeczkę proszku do pieczenia i szczyptę soli. Oddzielnie pokonać jaja z 300 ml mleka puszystej masy. Stopniowo dodawać mąkę, kontynuując mieszać. Na koniec dodać łyżkę roztopionego masła. Dodać 200 g jagód smak – żurawiny, borówki lub każda inna. Mieszać i piec małe placki na dobrze ogrzewane patelni. Służyć doprawione cukier puder i jagody.

Dla tych, którzy często muszą gotować amerykańskie naleśniki przepis ze zdjęciami nawet nie potrzebują. Tym bardziej, że łatwiej niż kiedykolwiek. Jednak, podobnie jak wszystkie naleśniki naleśnik czasochłonne gotować razem. Ale można kupić specjalny zestaw do pan-krepa. To pozwala szybko i bez kłopotów upiec 4-6 naleśniki naraz. I istnieją modele, jak i do użytku na kuchence i zjechania. Pozostaje tylko wybrać odpowiedni.

Oczywiście, to zajmuje trochę umiejętności gotować naleśniki amerykańskie. Przepis jest jednak tak proste, że wszystkie niezbędne prace. Jeśli nie po raz pierwszy, a potem drugi – dokładnie. Pancake doskonale uzupełniają żadnego śniadania. Smaczne są nie tylko gorące, ale zimno. W tym przypominają one swoje Rosyjskiej „kolegów”.