Jak zamrażać warzywa na zimę?

Wygoda produktów mrożonych jest oczywista. Ich stosowanie nie jest porównywalna do tych sprzedawanych na świeżym zimie na półkach w sklepie. Zamrażać warzywa całkiem proste. Jeśli masz zdrową dietę, potem trzeba kupić zamrażarkę i zachować wszelkie dary natury. Zastanów się, jak zamrożenie najpopularniejsze warzywa.

Jak zamrażać cukinię?

Pierwszym etapem jest je przemyć i osuszyć. Jeśli chcesz dodać je do zupy, potem trzeba wyciąć drobną kostkę i umieścić w małych opakowaniach a la carte. Dlaczego małe? Bo jeśli dodać wszystkie w jeden duży, to będzie trudne do oddzielenia i dostać trochę, i nie mogą być rozmrożone i ponownie zamrożone, ponieważ wszystkie witaminy utracone. Aby to zrobić, trzeba zamrażać warzywa w małych workach lub pojemnikach.

Można zamrozić pierścienie squasha, są doskonałym wyborem dla smażenia. Smażyć je w zimie, nie muszą być rozmrażane, ale można po prostu zanurzyć w mące i umieścić na patelni z masłem.

Jak zamrażać bakłażana?

Na ogół, proces zamrożenia bakłażana nie różni się od zamrożonych cukinii. Mogą być pocięte na kołach lub drobną kostkę i umieścić w małych opakowaniach kontenerowych.

Jeśli zapytać ludzi o co warzywa zamrozić w zimie, najbardziej popularna odpowiedź będzie – kalafior i pomidory.

Jak zamrażać kalafior?

Ten produkt – to po prostu klasyka gatunku. Jest tak wszechstronny, że może być dodana do każdego naczynia całkowicie. Dlatego wszystkie Frost to w dużych ilościach.

Zamrozić kapusta, konieczne jest również płukanie pod bieżącą wodą zimną i pozostawić do wyschnięcia. Gdy kapusta jest sucha, należy zdemontować go na równe małych kwiatuszków. Małe porcje umieścić w uprzednio przygotowanych pojemników.

Jak zamrażać pomidory?

pomidory mrożone – to bardzo smaczne i zdrowe! Po pierwsze, mogą być dodawane do każdego naczynia zamiast keczupu. Po drugie, kochankowie z smażone jajka z pomidorami może w każdym czasie gotować swoje ulubione potrawy. Jeśli masz małe pomidory, konieczne jest, aby umyć je dobrze, położyć na ręczniku i pozostawić do wyschnięcia. Następnie należy umieścić je w worki i czyste. Nie zapomnij jedną małą wadę – jeśli pomidor odmrozić to „pływaka”. Duże pomidory mogą być cięte i usuwane porcje w zamrażarce.

Dzięki tej metodzie można zamrażać warzywa na zimę w dowolnej ilości, zadowolić siebie i swoich bliskich na pyszny posiłek.

Bardzo popularne są papryka faszerowana mięsem i ryżem. Niestety, w zimie na półkach można znaleźć tylko drogie i „sztucznie” grown owoców warzyw. Dlatego konieczne jest, aby dbać i zaczynają zamrażać warzywa jesienią.

Jak zamrozić paprykę?

Papryka powinna być dobrze umyte, usunąć nasiona i dobrze wysuszyć. Ponieważ pieprz może „zarazić” jej zapach wszystkie inne warzywa w lodówce, należy zapakować go w kilku pakietach. należy zamrozić w całości, oddanie pieprz w siebie, aby zaoszczędzić miejsce w zamrażarce.

Można paprykę pokroić w kostkę i umieścić z innymi warzywami. Zimą dostać smaczny gulasz.

Teraz, gdy wiesz, jak zamrażać warzywa na zimę i zadowolić wszystkich tych witamin.