Potrawy z grilla – cieszyć się świeżym powietrzu

Dziękuję ludy wschodnie takiego użytecznego narzędzia jako grill. Ten szczególny pieczenia, otrzymał najszerszą dystrybucję, pozwala gotować od charakteru zaskakująco smaczne. Jedzenie jest gotowane na grillu w sposób naturalny, produkty stają się wspaniałym naturalny zapach dymu, który nie może być nawet blisko do dostarczania zamiennika chemiczną. Grill często składane, może on być stosowany jako letnich rezydencji, a także w warunkach polowych (jak w ostatnim czasie mieszkańcy nie przeszkadza długą jazdę, przejdź na powietrzu i przygotowuje się do domu na ogień).

Można gotować różne potrawy z grilla, ale palma, oczywiście, należy kebab. Wytwarza się go z różnymi rodzajami mięsa, wieprzowina i jagnięcina głównie stosuje się, co najmniej – wołowiny, cielęciny. Najbardziej odpowiednia część tuszy jest uważana za szyję, ale można użyć dowolnego mięsa, a nawet podrobów. Drób i ryby również uzyskać wspaniały grilla.

Wybrany na mięso kebab powinien być wstępnie marinate. Można użyć octu (klasyczny, ale smakosze twierdzą, że ocet psuje mięso, osuszyć), majonez, jogurt, śmietana, wino. Miłośnicy egzotycznych może być wskazane, aby przygotować marynatę kiwi (mięso w nim wytrzymać długo nie potrzeba dostatochno10-15 minut). W zależności od rodzaju mięsa, marynowanie może trwać od kilku godzin do kilku dni, choć uważa się, że jest lepiej niż mięso niedoświetlić prześwietlić.

Niewolnik, pieczone na ruszcie, może z powodzeniem konkurować z klasycznym mięsa kebab – jest wyjątkowo smaczne. Wielu z nich nie odważył bałagan z nią, doceniając i nie wiedząc, jak ugotować rybę na grillu – jak marynowane, układanie i smażyć. W rzeczywistości, wszystko jest bardzo proste, nie marynata do ryb nie trzeba robić: należy skropić sokiem z cytryny, solą i posypać przyprawami (żadnej gotowej przyprawy do niej), położyć na ruszcie grilla i piec. Ona troszczy się o wiele szybciej mięso, a smak staje się miękka.

Przygotowywanie posiłków na grillu jest bardzo proste, odpowiednio, i są one podawane z prostych produktów. Zazwyczaj ten chleb, pomidory, ogórki, zielenie. Ketchup jest bardzo odpowiednia. Można stosować do ziemniaków i innych warzyw kebab. Szczególnie dobre są uzyskiwane takich dań z warzyw na ruszcie, jak pomidory, cukinia, bakłażan, papryka. Szaszłyki z grzybów mogą być również przystawki, a samodzielne danie.

Oto kilka prostych sposobów, jak przygotować potrawy na grillu. Recepty te nie wymagają żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych i wiedzy.

Szaszłyki, marynowane w majonezie

Przygotowane mięso pokroić na niezbyt duże kawałki, marynować w majonezie. Ta metoda jest dobra, ponieważ trudno jest przesadzić główny produkt, majonez czy konserwy mięso, zachowując miękki i nadając jej delikatny smak. Nie można bać się zostawić do marynować mięso przez noc lub nawet dłużej. Istnieje również duże pierścienie trzeba posiekać cebulę. Kij na szaszłyki powinien być następujący: mięso, cebula, mięso, itd. Smażyć na węglu aż wykonanej wody okresowo zraszania lub wino (jeśli nie przeszkadza).

Szaszłyki z kurczaka z owocami

Kurczak podzielony na odpowiednie kawałki (można wziąć filet, to również okazało się dość soczysty). Marynacie z dodatkiem soku pomarańczowego na 2-3 godzin (to lepiej nie być leniwy i wycisnąć sok, słodki z siebie zakupiony nie całkiem to, czego potrzebujesz). Nawleczone na szaszłyków na przemian z kawałkami ananasa i jabłka i smażyć na grillu.

Ziemniaki z boczkiem

Ziemniak, jak już wspomniano, doskonale uzupełnia główne dania z grilla. Potrzebujemy ziemniaki, boczek i przyprawy. Oczyścić skórki warzyw niekoniecznie lepiej po prostu przetrzeć szczotką, pokroić w grube plastry i doprawić solą. Boczek pokroić na mniejsze (ale nie zbyt drobno), trzymać go na szpikulec pomiędzy plastrami ziemniaków i gotować do miękkości. Pyszne i pięknie się okazuje młodych małych ziemniaków, pieczone w sposób całkowicie.