Pyszne Kanapki: Przepisy. Uroczysty kanapki: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kanapki, kanapki, grzanki i proste kromki chleba z czymś na górze – to pyszne kanapki. Receptury tych nieskomplikowanych dań prostych i będą służyć Ci śniadanie, na szybką przekąskę w porze lunchu. Będą one przydatne w przypadku, gdy goście są na wyciągnięcie ręki, a główny Oczywiście, masz zamiar je regale, wciąż są dalekie od zakończenia. Tak, i przedkłada świątecznym stole jako a zimne przekąski dla smakoszy grzanki z czerwonym lub czarnym kawiorem nie będzie zawstydzony. W przygotowaniu kanapek mieć tylko kilka zasad i wielki, największy zakres wyobraźni. Jesteś wolny, aby wymyślać własne autorskie pyszne kanapki. Receptury podane poniżej są w żaden sposób niezmienny kanon. Można zastąpić składniki według własnego uznania, aby dodać coś własnego.

Ogólne zasady przygotowania

Etymologicznie słowo „sandwich” jest pochodzenia niemieckiego „petardy” – olej, a „Wade” – chleba. Oczywiście, z biegiem czasu, danie „nabył” bardziej skomplikowanych receptur. Teraz to nie tylko chleb i masło. Podstawą może być tosty, macy, pita. W ostatnich latach zaczął robić kanapki krakersy i dietetycznych bochenków mąki ryżowej. Olej nie jest już być również obowiązkowy składnik. Można go zastąpić majonez, musztardę, twaróg, keczup. Nawet najprostsze kanapki z serem i kiełbasą może być gorących lub zimnych, lub kanapki. Na podstawie testu może być umieszczony i kilka sałatek – jest również bardzo smaczne.

Ale jest w przygotowaniu kanapek kilka zasad standardowych. Po pierwsze, chleb. należy wyciąć na cienkie plasterki (do ośmiu milimetrów grubości). Jeśli chleb kruszy przed szlifować go, bochenek suszy. Kanapki na wakacje powinny być małe, najlepiej o tej samej wielkości. Ich goście są serwowane na płaskiej płycie, ozdobione zioła, oliwki lub plasterki cytryny. W grzankami z chleba usunięte skorupa. Kompleks farsz szpikulec może być zabezpieczona.

Z papryką i serem

Są to tak zwane szybkie kanapki, do wytwarzania których wystarczy tylko kilka minut. Są dobre na śniadanie lub gdy wracasz do domu z pracy, przyciąganie z głodu, jak wilk. Do kanapek z pieprzem stał się „szybko”, trzeba mieć pod ręką tartym serem (100 g) i przygotowanie do domu – marynowane papryki. Pokrój biały chleb plasterki, szerzyć ją z masłem. Umieścić tarty ser, a na nim – pasek marynowaną papryką lub pieczonego na oleju. Opcjonalnie można udekorować gałązką koperku wszystkich.

Oryginalny „kodowany”

Te szybkie kanapki są dobre na śniadanie. Pokrojony chleb biały, wyciąć koło w pośrodku nich. Ogrzać szalkę olejem słonecznikowym. Umieścić kromki chleba. Kiedy są rumiane dolny, przewrócenie. W środku plasterka każdy rozbić jajko, upewniając się, że żółtko wpadł do dziury. Ta opcja jest dobra, jeśli lubisz jajka. Ale możliwe jest, aby zrobić inaczej. Do kierowania jajko, gdy kromka chleba jest smażone tylko na pierwszej stronie. A potem, gdy białko jest „złapać”, obrócić całą strukturę.

Kanapki z pomidorami

Nie trzeba wydawać dużo czasu i wysiłku, aby przygotować pyszne kanapki. Przepisy oferują nam wiele możliwości. Oto, na przykład, kanapki z pomidorami. Na jedną porcję trzeba wziąć dwie kromki białego chleba. Rozmaz smalcu z czosnkiem. Top z jednym plasterkach kręgach świeżych pomidorów i gałązką zieleni. Prikroem kolejny bochenek chleba. W tym przepisie, można bez końca eksperymentować ze smalcem. Zmieszać go nie tylko z czosnkiem i solą, ale także szlifować czarny pieprz grubo lub drobno odwiedził koper. Razem z plastrami pomidora można umieścić ogórek. Najważniejsze jest to, aby sytości smalcu w połączeniu ze świeżością warzyw.

Pyszne kanapki: przepisy na smażenie

Jeśli masz trochę więcej czasu, więc można przygotować przekąskę.

Pierwszy wariant, ziemniaczana

Trzy dwie bulwy, żeby pojechać do jednego jajka. Sól i pieprz wagi. Podgrzewania patelni z olejem słonecznikowym. Łyżką nakładać masę na bochenek białego chleba i umieścić w gorącym tłuszczu farszu w dół. Smażyć na złoty kolor.

Drugi wariant, ser i kiełbasa

Podzielić jajko w misce, lekko ubij widelcem. Cofać się trochę gotowanych kiełbas, trzy sera. Drobno cięte pomidorów. Farsz również dodać surowe lub palone (jak ktoś bardziej podobny it) cebuli. Zagnieść wszystko i umieścić na kawałki chleba. Podgrzania oleju w patelnię i zeszklić sandwich nadziewane w dół.

leniwy pizzy

Ponieważ mówiliśmy o sery i kiełbasy, możemy zauważyć, że z tych podstawowych produktów spożywczych można gotować rozmaite kanapki. Nie jest konieczne, aby ograniczyć się po prostu kładąc je na wierzchu chleba z masłem. Kanapki z serem i kiełbasą jest bardzo smaczne gorące. To na podstawie tego i powodzenia pizzy. Ale to włoskie danie jest niczym więcej niż kanapkę. Niechęć do bałaganu z ciasta na pizzę? I nie będzie! Przygotuj ją w podłużny kawałek francuskiej bagietki. Pokroić wzdłuż na połówki. Kruszonki misa 150 g kiełbasy, dwa pomidory, papryka czerwona, ser sodu. Vobem dwa jajka, dobrze wymieszać. Dodaj dwie łyżki majonezu, trochę posiekanych ziół, soli i ulubionych przypraw. Mieszanina ta powinna być nakładana na wzgórzu pół bagietki i wysłać w rozgrzanym piekarniku. Piec, aż ser się lekko rumiane.

Przepisy kanapki urodziny

Na świątecznym stole przekąskę powinien wyglądać elegancki i efektowny. Oto kilka pomysłów, niż można zaskoczyć swoich gości. maki Aleyuschimi będzie wyglądać na stole kanapki z czerwonym ryb. Sto gramów masła zmiękczyć wymieszać z 6 łyżkami kawioru. Rozprzestrzeniać cienkie plasterki biały chleb. Pstrąg lub solonego łososia pokroić w cienkie „płatków”. Umieść je na chleb w kształcie kwiatu. W środku „mak”, aby umieścić trochę kawioru. Kubki cytrynę pokroić w ćwiartki. Udekoruj swój posiłek w postaci liści.

Przepisy kanapki urodziny są często zaleca się stosowanie zamiast chleba cracker. On, oczywiście, musi być pikantne (słony, cebula). Pocierać ser, wyciskając do czosnku, dodać majonez. Dwa krakersy przykleić tę nadzienie. Na szczycie oleju smarowego i umieścić trochę czerwonego kawioru.

z mięsem

Jeśli masz w domu do jedzenia wieprzowiny, gotowanej wołowiny, basturma, rostbef lub stek, można przygotować pyszne kanapki w piekarniku. Przepisy zalecają stosowanie chleba żytniego dla nich. Mięso pokroić w cienkie plasterki, pomidory i cebula w plasterkach – – im mniejsza, tym lepiej. Trzy sera. Posmarowania blachy do pieczenia z olejem roślinnym, włożyć kawałki chleba. Top dysponowania pomidory, posypane świeżymi ziołami. Będziemy kłaść na nich mięso i cebulę. Posypać serem i wysłać na patelni w piekarniku. Pieczemy aż ser czapce. Osobno przygotować sos tartego chrzanu, śmietaną i ziołami.

Prawie pełny posiłek

Kanapki i kanapki są uważane przekąska, ale król jest w stanie zastąpić obiad kanapkę. Smażyć w oleju roślinnym, drobno posiekanej cebuli. Weź go na talerzu. Grzyby świeże czyste. Pocięte na kawałki średnich i narybku. Robimy to samo z kurczaka. W osobnej misce wymieszać ketchup i majonez, dodać drobno posiekany czosnek. Kawałki chleba żytniego szybko zanurzyć w mleku i smaruje sosem. Rozkładamy je na blasze. Sos powinien być na dole. Na stronie ungreased określoną z kurczaka, pieczarkami, cebulą. Wygaszania kręgów pomidorów, posypać wszystko tartym serem. Piec przez około dwadzieścia minut. Bon appetit!