Okroshka z kwaśną śmietaną, majonezem i kwas chlebowy

Hash – tradycyjna rosyjska zupa, która jest wykonana z wielu różnych receptur. Może on służyć jako podstawa do kwasu chlebowego, kefir, może być również wykonana hash z kwaśnej śmietany i majonezu. Dodatki służą kiełbasę lub ziemniak, ogórek, jajko, koperek lub szczypiorek. Ta zupa otrzymuje diety, pożywny, orzeźwiający w chłodniejszej pogody.

Okroshka z kwaśną śmietaną

Przygotowanie i gotowanie tę zupę zajmie nie więcej niż godzinę. Weź jedną czwartą szklanki kwaśnej śmietany, cztery szklanki zimnej wody, łyżkę octu, łyżeczka soli, dwieście dwadzieścia gramów gotowanej kiełbasy, dwa świeży ogórek, świeży koperek, zielona cebula, dwa ziemniaki, dwa jajka. Ziemniaki obrać, napełnić wodą i zagotować. Dwadzieścia minut później, spróbuj przebić bulwę z nożem – jeżeli okaże się łatwo, jest gotowy. W tym czasie ugotować jajka na twardo i schłodzić pod zimną wodą lub lodem w misce. Mieszać w dużej misce lub rondel wody zupy i śmietana, dodać sól i ocet i dokładnie wymieszać. Hash na wodzie z kwaśną śmietaną powinno być trochę stać w lodówce. Pokrój ziemniaki i jajka, kiełbasa i ogórek, zielony kotlet, a wszystko dodać do miski z bazy do zupy. Okroshka z kwaśną śmietaną jest gotowy. Podawać do stołu.

Okroshka z kwaśną śmietaną i majonezem

Trzeba będzie cztery ziemniaki, cztery jajka, ogórki pięć, sześć kawałków rzodkiewki, pęczek zielonej cebuli i belki koperkowym trzysta gramów gotowanego mięsa lub kiełbasy, sto gramów śmietaną i kilka łyżek majonezu, pół litra wody. Przede wszystkim należy przygotować wodę – zagotować i ostudzić. Po tym, czyste i gotować ziemniaki. Ugotować jajka i kotlet z ziemniakami. Mięso też, posiekać, posiekać warzywa i zioła. Wszystko wymieszać, doprawić śmietaną i majonezem. Powoli wlać próbkowanie zimnej wody, co mieszania smaków w kremowych. W procesie, można dodać sól. Gotową danie zastąpi zarówno pierwszy jak i drugi w okresie letnich upałów. Ze względu na majonez i kwaśna zupa krem dostaje wystarczająco pożywne, ale lekkie i niezbyt kaloryczne.

Okroshka na kwas chlebowy

Jeden polega na wykorzystaniu tradycyjnych receptur kwas chlebowy. Okroshka z kwaśną śmietaną – jest dobrym rozwiązaniem, ale także dlatego, że zupa okazuje się bardzo smaczne. Wziąć litr Kwas, litra zimnej wody, cztery jajka, cztery ziemniaki, ogórek cztery, osiem łyżki stołowe śmietany, kilka zielone cebuli i świeżego koper, łyżka soli. Drobno posiekać cebulę i koperek. Ogórek, pokroić na ćwiartki i cienko pokrojone wzdłuż plastry. Ziemniaki pokroić w kostkę, jajka i kruszonką. Cebula puree z dodatkiem soli, tak że było negorkim i stał się bardziej aromatyczne. Wymieszać cebulę z ogórki, koper, ziemniaki i jajka. Wlać litr kwas chlebowy i danie zimne litra czystej wody, sól. Można dokonać stosunek kwas chlebowy i wody do innych, aby upewnić się, że smak, który jest jak rodzina. Więcej kvass będzie pikantne danie, ale na podstawie wodnistej zupy uzyskać łagodniejsze i bardziej miękkie. Z takim naczyniu jako hash, jest łatwy do eksperymentowania i odkrywania nowych kombinacji produktów.