Gruszka wino w domu – proste i smaczne

Aby przygotować grusza wino w domu, potrzebne są następujące składniki: 10 kg owoców, 5 kg cukru i 10 litrów wody. Pierwszy z gruszek. Owoce mogą należeć do jednej lub do różnych klas. To, oczywiście, wpływa na smak napoju przyszłości, ponieważ zachowuje aromat owoców. Dlatego też, o dziwo, wielu winiarzy wolą używać jako surowiec dzikiej gruszy. Są bardzo słodkie, o bogatym aromacie, który zapewnia doskonały zapach i smak wina. Owoce trzeba dobrze opłukać pod bieżącą wodą, usunąć rdzeń i szypułek.

Oddzielny temat – woda. Wspaniałe, jeśli go ze studni lub wiosną. Rzadko niektóre woda z kranu nadaje się do produkcji wina gruszka w domu. Zatem, woda z kranu musi być wstępnie oczyszczone. Można zaufać nowoczesne filtry. I możliwe jest doprowadzenie wody z kranu zamrażania i czysty sposób.

Dania, które będą „grać” gruszka wina, powinny być albo szklane lub drewniane. Jeśli szyba jest zazwyczaj butelka (co najmniej 20 litrów), w przypadku drzewa – beczki. Można również użyć plastikowych pojemników, tylko upewnij się, że został przeznaczony do żywności.

Teraz o tym procesie. Cukier powinien być całkowicie rozpuszczony w wodzie. Cienkie plasterki gruszki wlać do miski z naszą słodką ciecz, która wkrótce zamieni się w winie gruszką wykonane w domu. Jeżeli butelka nie jest całkowicie wypełnione, to może napełnić go czystą wodą.

Następnie opuszczamy przyszłość wina na „PLAY” w ciemnym ciepłym miejscu. Przedtem, dania musiały zamknąć szczelnie, tak aby powietrze nie dostaje. W przeciwnym razie, zamiast pysznego słodkiego wina ryzykujemy kwaśny ocet. Do uszczelniania można stosować kauczuk rękawicy, który jest zużyty, na przykład w szyjce pojemnika. Ale jest lepiej (bezpieczniej) – uszczelnienie wodne. Ten specjalny korek jest wykonany z tworzywa sztucznego lub z drewna, z którego wychodzi z rurki. Powinien on być zanurzone w pojemniku z wodą. Kiedy nie będzie już być generowane baniek – wino przestał wędrować, co oznacza – jest gotowy do użycia. Fakt, że wino gruszka w domu jest gotowy, powiedz i rękawiczki – to korekta.

Gotowy napój ostrożnie, tak aby nie zepsuć osadu w butelkach. Muszą być wstępnie sterylizowany. Korkiem i wysłać go do piwnicy, piwnicy lub jakimkolwiek innym chłodnym miejscu. Można używać lodówki i w środowiskach miejskich. Wystarczy upewnić się, że temperatura spadła do minus w nim. Butelki powinny być w pozycji poziomej przez co najmniej miesiąc. Lepiej – dwa. W ogóle, do przygotowania wysokiej jakości wina w domu, trzeba dać mu dobry napar. Potem robi się naprawdę intensywny i ciepły smak.

Gruszka wino smakuje jak jabłko, ale to jest bardziej słodki i miód. Jest możliwe, aby dodać sok z cytryny, cynamon, mięta i inne składniki. Pozwalają one na świeżym spojrzeniem na jego smak i aromat. Gruszka i wino – to doskonała baza wypadowa dla napojów alkoholowych, które mogą być wykonywane w domu. Ale to już inna historia.