Jak gotować raki? kilka receptur

Wiedząc, jak gotować pyszne langusty, można zrobić prawdziwy przysmak. Służą one jako doskonała przekąska do piwa, ale same w sobie są bardzo smaczne i pożywne. Istnieje wiele przepisów kulinarnych, które opisują ich przygotowania. W tradycyjnych rozwiązaniach, wystarczy wygotować w słonej wodzie. Więcej oryginalne wersje oferują niezwykłą kombinację przypraw lub stosowanie specjalnych mieszanek do gotowania. Każdy znajdzie coś dla smaku. Tak, będziemy wiedzieć, jak gotować kraby.

Klasyczny przepis marynata

Standardowa metoda gotowania rozcierania oferuje marynatę zawierającą sól, papryka, przyprawy i kopru włoskiego, a także zwykłą wodę. Raki gotowane na dużym ogniu przez około pół godziny, aby zakończyć muszle zaczerwienienia. Trzeba użyć dużo soli, ponieważ trudno jest przebić mięsa. Koper nadaje się w różnych formach: z nasion korzenia. Powinien on być używany w celu uzyskania specjalnego pikantny smak. Jeżeli ilość soli i przyprawy, nowotwory może wydawać niesmaczne. Dla bogatszego smaku, można dodać cebulę, wiśniowy lub liści porzeczki. Gotować raki na przepis może być nawet w naturze – nie wymaga żadnych egzotycznych składników, proces jest prosty i przejrzysty, a wynik jest doskonały. Ale warto spróbować innych metod.

Jak gotować raki w piwie?

Można używać nie tylko do gotowania wody. Fit i normalne piwo. W tym przypadku nie trzeba myśleć o specjalnej mieszanki przypraw, kraby i tak okazują się wyjątkowo. Wiele takich smak wydaje się dość wyrafinowane. Wystarczy dodać sól, pieprz i koperek, podobnie jak w poprzedniej wersji. Jest możliwe, aby wymieszać wodę z piwem w równej proporcji. Służyć potrzebom prawo w bulionie. Alternatywnie można skorzystać z kwas chlebowy, najważniejsze – pick kwaśny, naturalny napój. Dalsze działania są podobne do pierwszego opisanego recepty.

Jak gotować marynowane raki ogórek?

Aby wdrożyć ten przepis będzie musiał wywierać trochę więcej wysiłku. Umieścić w misce z nowotworów, w którym są gotowe, wlać wodę i gotować jak opisano w pierwszej receptury. Jak tylko zaczną się czerwone, spuścić cały bulion i wlać całą marynatę ogórka. Doprowadzić do wrzenia i dodać kilka łyżek gęstej śmietany. Gotować przez kolejne dziesięć minut, zdjąć z ognia i służyć. Bulion można zostawić, jeśli chcesz, i może być wylana. Jeśli zdecydujesz się zrobić bez niego, ozdabianie z raków przed podaniem świeżych ziół.

Jak gotować raki w mleku?

Jest to prawdopodobnie jedna z najbardziej niezwykłych i pysznych sposobów zaskoczyć bliskim nowy smak. Jest ona odpowiednia, jeśli rak postanowiliśmy zjeść właśnie tak, a nie jako przekąskę z piwem. Zagotować mleko i chłodny. Moczyć to surowe raki trzy godziny. Ekstrakt mleka, bulion z wodą morską i kopru. Gdy wszystko jest gotowe, spuścić płyn. Wlać resztę mleka, doprowadzić do wrzenia i odczekać pięć minut. Nowotwory są gotowe, można ostrożnie je usunąć i ułożyć na półmisek. Jako uzupełnienie dobrze nadaje majonezu lub kwaśnej śmietanie.