Plewy – jaki rodzaj kaszy? Gryczana i ryż plewy

Być może w żadnej innej kuchni nie jest tak popularne dania z różnych zbóż, w języku rosyjskim. Najbardziej ulubionym były i są jęczmień, gryka, ryż i inne. I stwierdzono, płatki, do gotowania, który używa plewy. Jaki rodzaj zbóż, jednak niewielu może odpowiedzieć natychmiast. A wszystko dlatego, że w ostatnich latach jest rzadko używany do gotowania owsianki.

Jak zdobyć plewy?

W rzeczywistości, nie jest tajemnicą jego produkcji nie jest, i wielu znanych zboża i tzw plewy. Przykładowo, kukurydza i pszenica. Ich wytwarzania, pełnoziarnisty kruszy się na kilka części, ale nie zbyt drobno. Rezultatem jest regranulatu, który nazywany jest „plewy”.

Jaki rodzaj zbóż, jednak nie może odpowiedzieć jednoznacznie. Wszystko zależy od surowca, z którego został on popełniony. Dwa zostały już wymienione. Innym bardzo popularnym ryżu i gryki plewy, który wykorzystuje ziarnko ryżu i gryki. Często zdarza się, że nie nadaje się do Niezmielona powodu naruszenia integralności. Jednak nie oznacza to, że kasza uzyskać niższą jakość.

Przydatne właściwości plew

W przeciwieństwie pełnoziarniste, plew, nie tylko gotuje się szybciej, ale rozpadnie silniejsza. Kasha z nich będzie mieć bardziej delikatną strukturę bardziej podobny do puree. Dlatego jest ona wykorzystywana do napełniania zupy, gotować kotlety i kotlety. Ponadto, plewy jest zalecany dla małych dzieci i osób starszych, których trudniej strawić całe ziarna.

W tym samym czasie, i gryki, ryżu plew i zachowują wszystkie zalety produktów pełnoziarnistych. Tak, gryka jest bogata w żelazo, potas i wapń. I 13% z substancji zawartych w nim – to aminokwasów. Jest zalecany do cukrzycy, otyłości, problemów jelitowych i chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto, plewy można podawać nawet jako pierwszy posiłek.

Złamany ryż, gotowane w wodzie, będzie przydatna w zapalenie płuc, ból gardła i grypy, gdyż przyczynia się do normalizacji temperatury i produkować własne przeciwciała przeciwko wirusowi. Ponadto congee jest to wielkie środki przeciwbiegunkowe. To nie wszystkie użyteczne właściwości, która ma sieczkę. Jaki rodzaj zboża, jesteśmy powiedział: to jest łatwe do strawienia, a zatem nasyca organizmowi niezbędnych mikroelementów. Dlatego owsianka plasterkach polecić wszystkie dietetyków.

o mitach

Ale wielu nie chce kupować plewy, jak uznają to strata produkcji podstawowej. Oczywiście, to jest fakt, że nie nadaje się do produkcji zbóż z pełnego ziarna. Ale to wszystko nie jest jadalne i materiałów nadających się do recyklingu. Jakość gotowego zbóż zależy bardziej od umiejętności kucharza, a nie kwestia tego, co się plewy. Jaki rodzaj jęczmienia, teraz wiesz.