Marynowane pomidory przepis na smaczne danie

Nie ma chyba nikogo, kto nie byłby gospodyni marynowanych pomidorów zimowych. Można je marynować z ogórkiem i papryką, a można zrobić pyszne sałatki. Do konserw najlepiej nadają się małe owocach pomidorów śliwki lub okrągły kształt.

Jeśli duże pomidory lub wadliwy, można marynować nich plastry. Istnieje wiele przepisów na marynowanie. Każdy doświadczony gospodyni, która sprawia, że co roku w zimie marynowane pomidory receptury własne. Próbowałem kilka różnych sposobów marynowania, młoda gospodyni można znaleźć jego recepturę podpisu. Oto niektóre z najbardziej popularnych receptur.

marynowane pomidory
Klasyczny marynowane pomidory przepis, który jest nie tylko najpopularniejszym, ale również najbardziej proste, może nawet początkujący kochankę. Wybrany do marynowania owoce muszą być cały i zdrowy, gęsty, taki sam rozmiar i kolor. Owoce muszą być przygotowane w zwykły sposób: oddzielić od szypułki, wypłukać w zimnej wodzie. Przed umieszczeniem pomidory w pre-parzona puszek, dobrze umieścić je na kilka liści laurowych i aż groszek ziele angielskie i czarny. Możesz dodać goździki. Banki lepiej użyć małego, pół litra. Owoce powinny być pakowane napięty, ale uniknąć zgniecenia.

Marynata odlewania gotowanego w garnku szkliwa. 10 pół-litrowe pojemniki muszą 1,7 litra wody, pół litra sześć procent octu, 100 g soli i o tym samym lub więcej – cukier. Marynata powinna być w stanie wrzenia przez 10-15 minut, a następnie wlewa się do puszki do góry, z pokrywą, które rosły dostarczyć je sterylizować w każdej dużej patelni. Puszki podłogi litr potrzebne do sterylizacji 5-7 minut litr słoiki być sterylizowane przez 8-9 minut, trzy-l sterylizowane przez około piętnaście minut. Po rozgrzewce banki muszą natychmiast zwinąć ciasno i przechowywać w lodówce.

Marynowane pomidory przepis z czosnkiem
Bardzo smaczne uzyskane marynowane pomidory z czosnkiem przepis jest przez pięć słoików trzy-litrowych.
Aby przygotować marynaty, trzeba wziąć 3 litrów wody, 3 duże łyżki 70% octu i 12 łyżki cukru i soli, – cztery duże łyżki. Przypraw i aromatyczne wymaganej pieprzu czarnego grochu – 25 i ząbki – 20 sztuk.
w takiej ilości, przypraw chciałby być obecny na marynaty, ale nie dominować. Ci, którzy lubią silny zapach może zwiększyć ich liczbę. Można nawet dodać trochę pikanterii do swojego gustu. Na przykład, w marynowanymi pomidorami przepis jest opisane, to jest możliwe, aby dodać liść laurowy, kardamon, kolendra i ziarna gorczycy.

Podczas sterylizacji puszek i pokrywek do mycia pomidorów. Po tym, niektóre gospodynie wykałaczką delikatnie przebić każdy pomidor z łodygi.
Obrane ząbki czosnku umieszczone na spodzie banków. Duże zęby można pokroić w plasterki lub talerzu. Zwykle jeden bank wziąć 2, 3 ząbki mogą być, ale jest to możliwe i więcej. Można dodać do każdego słoika dobry parasol koper, chrzan i plaster 3-4 liści porzeczki i wiśni. Pomidory ułożone w bankach i w tym czasie, kiedy przygotowanie marynaty wlać wrzenia wody. Na szczycie pomidorów można umieścić koper parasol i porzeczka liści.

Gdy marynatę oczekuje, gorąca woda wylewa się i napełnia się puszki wrzących marynaty. Trzeba wypełnić tak, że pomidory są całkowicie pokryte, czyli do góry i natychmiast zwinąć pokryw. Przykryć do ostatniej chwili, aby utrzymać w garnku, w którym zostały wysterylizowane. Zamknięte puszki przewrócił, opakowane i postawić do ostygnięcia.

Można marynowane zielone pomidory. Ale to nie jest dla każdego, ale słodki pomidor przepis, który nie różni się zbytnio od poprzedniego, z pewnością będzie odwoływać się do wszystkich członków gospodarstwa domowego. Aby te pomidory potrzebują cukru wziąć dwa razy więcej niż sól, ale także dodać do powierzchni bankowych wyciąć marchwi i papryki słodkiej. Wierz mi, te pomidory są rozproszone z hukiem!