Jak gotować brokuły i być zdrowym.

Wiesz, jak gotować brokuły, wartościowy produkt spożywczy? Ten rodzaj kapusty bogatych w witaminy grupy B, (prowitamina A, C, PP, A, E), żelazo, cynk, mangan, fosfor, potas, magnez, wapń, błonnik. Ponadto przyczynia się do przezwyciężenia wspólny problem dnia – niską odporność. Zastosowanie brokułu wzmocnienia organizmu po przebytych chorobach zakaźnych, w zwalczaniu choroby nerek. Lekarze zalecają często zawierają silnie brokuły w codziennym menu.

Pyszne brokuły gotować mogą być różne produkty. Dobrze się z mięsa i ryb, warzyw, sok z cytryny, sos z oliwek i wędzonego mięsa, makarony, itp

Brokuły z warzywami w omlet.

Przed jak gotować kapustę brokuły, ugotować w osolonej wodzie. Ten proces zajmie trochę czasu – maksymalnie 5 minut. Cebuli pocięte półkolami, marchew rub na grubej tarce papryka pocięto na paski, cukinia oberżyny cięte na sześciany. W głębokiej patelni rozgrzać olej i umieścić warzywa w następującej kolejności: cebula, marchew, cukinia, papryka, bakłażan, kalafior. Wszystko wymieszać, sól do smaku, gotować na wolnym ogniu, aż gotowane warzywa. W kilka minut przed końcem gotowania dodać drobno posiekanej czosnek, wlać mieszaninę warzywa jaj mleka (dwa jajka 1/3 szklanki mleka). Kiedy mieszanina jajko zapechetsya, posypać potrawę z zielonej cebuli.

Jak gotować brokuły w piekarniku.

Do tej potrawy, gotować kapustę we wrzącej osolonej wody. Potrzebę czyrak i ryżu (1 filiżanka), a następnie płukano w zimnej wodzie. Na patelni podsmażyć pieczarki i cebulę. Pieczenia położyć papier do pieczenia, odłożyć grzyby górną ryż, następnie brokuły. Kolejna warstwa – świeże pomidory, plastry cienkie pierścienie, posypane tartym serem. Piec na średnim ogniu, aż gotowane sera.

Jak gotować brokuły, duszone z warzywami i mięsem mielonym.

Przed gaszenia potrzebę smażyć wszystkie warzywa oddzielnie na patelni w bardzo gorącym oleju. Kapusta demontować na różyczki i narybku. Paski ziemniaczane, bakłażan oraz squash ringi rolki mąki z solą, a następnie pieprz marchwi i Bell. Pomidory obrać, duszone w maśle. Mielone mięso smażyć z cebuli. Teraz zsumujemy wszystkie warstwy na patelni z grubym dnem, gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, posypać obficie zielenią.

Jak gotować brokuły w cieście? Przed przygotowaniem podzielić na małe różyczki, Blanch, następnie zanurzyć każdy kwiatostan w ubite jajko, rolkę w bułce tartej i smażyć na maśle, aż brązowy.

Co z sałaty? Jest również możliwe. Brokuły ugotować, ostudzić. Gotować kalmary. Gotowane kotlet jajko. Miska składana kapusty, kalmary, jajko, kukurydza, zielony groszek, majonez.

Zapalniczka przygotować sałatki prawie surowego brokułów (tylko jeden minut zanurzenia we wrzącej wodzie). Pokroić na kawałki, dodać świeże ogórki w kostkę, kostki jabłek, plasterki sera, przyprawić solą i sezon z oleju roślinnego.

Jak również z kapusta, brokuły, kapusta mogą być gotowane naleśniki. Gotowane uprzednio posiekanej kapusty. Masę napęd warzyw pięć jaj (liczba może się zmieniać w zależności od ilości kapusty), dodać mleko (pięćdziesiąt gramów), zmiażdżony czosnek. Teraz dodaj mąkę do tego czasu, aż ciasto nadaje się do naleśników. Piec w oleju roślinnym. Podczas gorących naleśników, posypać je z posiekanym koperkiem.

Jak przygotować brokuły w kuchence mikrofalowej.

W specjalnym naczyniu umieścić kapustę kwiatostan, wlać trochę wody, umieścić w kuchence mikrofalowej przez kilka minut. Zobacz, skropić sokiem z cytryny. Położyć ponownie.

Brokuł jest również stosowany do zup – tłuczone ziemniaki. Wywar z kapusty z ziemniakami, dodać ser, ubij wszystkie składniki w blenderze. Karmienie na stole, posypać ziołami.

Bon appetit!