Jak gotować gulasz wołowy

Każda z potraw ma żadnej z jego pochodzenia. Nikt nie może powiedzieć, na przykład, że rap facet został wymyślony, na przykład w Niemczech – danie jest czysto rosyjskim. Gulasz wołowy z kwaśną śmietaną, jako rzeczywistości, wszystko gulasz – węgierska potrawa to prawda, ale w tym kraju to jest podawane na stole jako zupa, która jest cieńsza, chociaż można to zrobić, a jako danie główne, aby zaspokoić różne gusta. I na Węgrzech miłość do pieczenia gulasz smak, które dodaje się do jego ostrej papryki, a kolor potraw, aby dopasować swój smak – ten sam rurociąg czerwony jak ogień.

Tak, jak ugotować gulasz wołowy. Aby rozpocząć, należy rozważyć przepis jest bardzo smaczny gulasz hartobadski. Aby przygotować ten wspaniały smak i aromat potrawy, wziąć trochę mniej niż jeden kilogram wołowiny (najlepiej soczyste), ziemniaki jeden kilogram tłuszczu (sto gramów), jedna cebula, cztery papryki słodkiej i cztery pomidorchka potrzebują wielkiego łyżkę mąki, trochę czerwony i czarny pieprz mielony, majeranek, i, oczywiście, sól.

Mięso i umyć i pokroić w kostkę tej samej wielkości. Teraz traktujemy warzywa, czyste i drobno posiekać cebulę i smażyć na złoty kolor. Usunąć go z ognia, dodać do niego przyprawy, mięso, trochę wody i gotować, stale mieszając. Gdy woda zagotuje się, dolem jeśli to konieczne.

Gdy mięso będzie miękkie, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki same posiekane i pokrojone paski papryką, zgasić trochę, a następnie dodać pomidory, wlać wodę i pozostawić do dusić do miękkości. W zasadzie, można dodać makaron lub kluski – To było bardzo dużo w języku węgierskim. Prosto do gulaszu, oddzielnie lub jako ozdoba. Na dodana ilość zależy od złodziei, będziemy mieli gulasz jako danie główne lub jako zupę. Oto jak przygotować gulasz z wołowiny w hartobadski.

Nadal węgierską przygodę? Następnie wyobrazić gulaszowa segedinsky. Na to należy wziąć szpadel porcję wieprzowiny (więcej niż funt), dwie cebule, trzy duże łyżki tłuszczu, trzy papryki, trzy duże łyżki przecieru pomidorowego, pół kilo kiszonej kapusty, filiżanka kwaśnej śmietany, małą łyżeczkę kminku, dwa ząbki czosnku i dwie łyżki mąki ,

Oto jak ugotować gulasz wołowy segedinsky. Mięso do cięcia, jak zwykle dla gulaszu, kostki, cebula drobno CHOP narybku, dodać pieprz i trochę wody, gdy woda odparowuje, dodać mięso i gotować pod przykryciem przez około dziesięć minut.

Łączymy z przecieru pomidorowego z posiekaną papryką, czosnkiem i kminkiem, wymieszać, dodać trochę wody i wyrzucić wszystkie mięsa. Dusić kolejne pół godziny, dodać kapustę i pozostawić do dusić jeszcze przez pół godziny. Teraz wymieszać mąkę pozostało z kwaśną śmietaną i dodać do gulaszu, po czym gotować na wolnym ogniu bez przykrycia przez około dziesięć minut. No i co? Ugotować gulasz wołowy segedinsky trudne? Dość trudna i długa, ale okazuje się bardzo smaczne.

Jak zrobić gulasz wołowy jeszcze jakiś sposób? Składniki mogą być bardzo zróżnicowane. Ale zasada jest konieczne, aby obserwować jeden mięso jest zawsze pokroić w kostkę. Pamiętaj, aby używać żadnych warzyw, cebuli i papryki nie jest z pewnością. Jeśli zamiast kapustą w segedinskom receptur stosowanych marynat, gulasz, gotowane w tym przepisie będzie wyglądać zupełnie nowej anteny. I zamiast mięsa może trwać nawet kiełbasy myśliwskie – tak też będzie smaczne. Dekorować być stosowane makaronu, makaron lub (w języku węgierskim), kluski.

Wreszcie powiedzieć, jak zrobić gulasz dla leniwych. Aby to zrobić, będziemy wyciąć mięso w kostkę, jak zwykle, marchew i cebulę, dodać wszystko w garnku i umieścić go na pięć minut w kuchence mikrofalowej, zestaw do pełnej mocy. W szklance rozpuścić mąkę z solą, wymieszać wszystko mięso i umieścić go z powrotem w kuchence mikrofalowej przez dziesięć minut – można mieć bez pokrywki. To wszystko.