Jaki jest okres trwałości jaj przepiórczych w lodówce?

Starożytni Chińczycy wiedzieli o korzyściach płynących z jaj przepiórczych. Ale to badanie ich właściwości, pozytywne cechy i właściwości zostały rozmieszczone tylko na początku ubiegłego wieku. Japońscy naukowcy rozpoczęli tę pracę. Odkryli oni, że regularne spożywanie jaj przepiórczych przyspiesza wyjście radionuklidów z organizmu człowieka. Również w tym produkcie zawiera substancje, które uniemożliwiają wzrost guzów nowotworowych. Ze względu na fakt, że długotrwałe przechowywanie jaj przepiórczych pozwala zapisać je przez dłuższy czas, można je nabyć w sklepie. Tak więc, każdy dzień jest okazją do zjeść pyszne smażone jajka, jajka na twardo lub picia surowego budyń.

czas przechowywania

Według normy EU trwałości jaja przepiórki w temperaturze od zera do ośmiu stopni do 30 dni. Okres ten jest minimalny, ponieważ w rzeczywistości, sklep może być znacznie dłuższy. Będąc w lodówce, świeże delikatność pozostanie przez 60 dni. Cóż, w temperaturze pokojowej, jaja są naprawdę w stanie „żyć” tylko jeden miesiąc.

Bez względu na trwałość jaj przepiórczych, z ich nabycie jest zawsze wskazane, aby zwrócić uwagę na datę produkcji i obecności druku, potwierdza ich wysoką jakość. Najlepiej jest kupić produkt o nienagannej reputacji w sklepach. Ale jeśli zaufania konsumentów integralności znajomych rolników, możliwe jest, aby dokonać zakupu i mieć je.

Dla jaj przepiórczych długotrwałe przechowywanie tracą na wadze i może w końcu wyschnie całkowicie do stanu prawie nieważkości.

Trwałość jajka

Jajka są najczęstszymi pokarmy, które zabierają ze sobą na długą podróż lub do pracy. Często podnoszenia dziecka w szkole, rodzice umieścić go w takim właśnie przekąskę lunchbox. A fani wygrzewać się na plaży w promieniach słońca często oddają sobie właśnie taki obiad: gotowane jajko trochę cukru ze świeżego ogórka docenić wielu smakoszy.

Jedzenia tych pokarmów w pierwszych godzinach po jego przygotowaniu, ludzie są mądrzy. Po tym wszystkim, jest w ciepło, a nie w lodówce, po kilku godzinach jajko zamienia trucizny. Ale nie wszyscy wiedzą do końca, ile można przechowywać jajka przepiórki w spawanego stanie.

Zgodnie z prawem powszechnie znane produkty poddane obróbce cieplnej przechowywane przez dłużej niż surowe. Z wszystkich jaj przepiórczych jest odwrócona. W temperaturze pokojowej, po ugotowaniu nie można zapisać 10-12 godzin dłużej. W lodówce, mogą leżeć tydzień, ale tylko wtedy, gdy ich powłoka jest nienaruszona. Takie przypadki, w których integralność powłoki jest uszkodzona, nie jest konieczne do natychmiastowego użytku. Maksymalny czas przechowywania produktu osiągnie cztery dni.

To pozwoliło zaoszczędzić tylko te jaja, które zostały ugotowane na twardo. Aby to zrobić, muszą gotować przez około dziesięć minut.

Zalecenia dotyczące ochrony

Na okres przydatności do spożycia surowych jaj przepiórczych warunki wpływają znacznie na których są one zawarte. Że produkt pozostał jak najdłużej nadaje się do użytku, zalecamy następujące wymagania:

• temperatura w pomieszczeniu, w którym składają jaja, nie powinna być niższa niż 0 stopni do 24 stopni.
• Względna wilgotność w pomieszczeniu, w którym jaja powinna wynosić 70%.
• Jest to konieczne, aby ograniczyć produkt przed światłem słonecznym. Dlatego zabrania się zachować delikatność na parapecie.
• Umyj jajko lepiej tuż przed ich użyciem. W przeciwnym razie, okres przechowywania zostanie zmniejszona o połowę. Uszkodzenia przemywania przepuszczalności powłoki i powietrza, spowodowanego uszkodzeniem rozpoczyna się proces wewnętrznego.
• Każde jajo jest zalecana w celu zapewnienia prawidłowego pozycji: tępy skończyć.
• Monitorowanie integralności powłoki. Jeśli niektóre przypadki, to jest w jakiś sposób uszkodzona, powinno być ich prawo do gotowania i jedzenia.
• Zapisz najlepsze jaja w opakowaniu handlowym oczkach lub w specjalnym podajniku.
• To idealne miejsce dla lokalizacji produktu w komorze chłodziarki jest sbereganiya owoce i warzywa. Ale nie jest to zalecane, aby umieścić jaja przepiórki na półce drzwi.

Te wskazówki pomogą zachować swoje ulubione smakołyki znacznie dłużej i być pewni swojej świeżości.

Składowanie na farmie

W gospodarstwie okres przechowywania jaj przepiórczych w lodówce przez okres do ośmiu miesięcy. Aby osiągnąć ten wynik, pracownicy używają specjalnych technik:

• Każde jajo jest smarowany z parafiny, zwierzęcego lub roślinnego tłuszczu. Potem ostry Wadą stos przedmiotów w pojemnikach z otworami wentylacyjnymi. W górnej i dolnej części pudełka umieszczony wiórów lub trocin, które chronią przed różnymi uszkodzeń powłoki.
• Produkt umieszczony w głęboko oczyścić pole i wlać solankę. Pojemniki są wysyłane do lodówki. Od czasu do czasu konieczne jest, aby sprawdzić, tace, biorąc od nich zepsute (strugane) jaja.

Sprawdzanie dostępności

Jaki jest okres trwałości jaj przepiórczych, już znalezione. Pozostaje do czynienia z, jak sprawdzić, czy są świeże. Najnowszym jest uważany za jaja, który zwrócił się nie więcej niż dziesięć dni. Jego białko różni się gęsty i warstwę powietrza jest umieszczona na tępym końcu, – najmniejsza wielkość. Gdy czas będzie wielka ilość powietrza. Będzie to główny czynnik, który wskazuje na przydatność i świeżość produktu.

Waga stare jaja będzie mniej niż dziesięć gramów. Dobre i świeże delikatność waży maksymalnie 12 gramów.

Po przechowywaniu, kontrola jakości może zatem delikatesy: umieścić go do pojemnika z zimną wodą. Jeśli starego budyń, to pop-up, i świeże opadają na dno.

korzyść

O tym, co do trwałości jaj przepiórczych w lodówce, czytelnik już wie. Ale korzyści z tego bezcennego produktu będzie on dowiedzieć się więcej. Ten przysmak jest doskonałym dieta danie, ale dlatego, że po ciężkiej aktywności fizycznej, szybko przywraca energię.

Ze względu na obecność cynku w składzie jajka, selen oraz wiele witamin budyniu stanie w krótkim czasie do zwiększenia poziomu odporności. Zaleca biorąc je w obecności cukrzycy.

negatywny wpływ

Warunki przechowywania jaj przepiórczych nie pozwalają się martwić o to, że szybko się pogorszyć. Jeżeli zastosujemy się do wszystkich zaleceń, to można od razu zakupić dużą tacę z delikatnością i cieszyć się nim na co dzień. Ale o to, czy wszyscy skorzystają jest danie? Tak, absolutnie każdy może jeść to jedzenie.

Jedyny przypadek, kiedy lepiej jest zrezygnować z potraw – jest jego spóźniona okres przechowywania i psuje wygląd. Pęknięty powłoka jest pierwszy sygnał do tego, że w jajku może być słaba. Dlatego, kupując produkty w sklepie, należy trzymać go szczegółowej kontroli.