Gotuję w domu. Przepis mięsa w sosie słodko kwaśną

Jakie danie na stole jest uważany za główną? Oczywiście, mięso. To jest obfity posiłek, który wypełni organizmowi energii do pracy produkcyjnej. Istnieją tysiące sposobów, aby gotować. I każdy z nich na swój zachwycający. Różni ludzie oferują własne wersje potraw mięsnych. Szczególną uwagę należy zwrócić na dania kuchni chińskiej. To wszystkie dania są ostre i niezwykły smak. Przekonajmy przepis mięsa w sosie słodko-kwaśnym w języku chińskim.

W obecności pewnej umiejętności można łatwo gotować to przysmak o pół godziny. Przybysze muszą majstrować nieco dłużej. Ale wynik jest zdecydowanie warto. Tak, potrzebne są następujące produkty:

• 3x. marchew;
• 5 dużych ząbków czosnku;
• Para bułgarskich czerwonej papryki;
• kilogram fileta wołowej (preferowane wołowa);
• niewielkie ilości skrobi (około 30 g);
• 100 ml sosu sojowego;
• 2 średniej wielkości bańki;
• przyprawy i ocet (20 ml).

To wszystkie składniki, które zapewnia przepis na mięsa w sosie słodko-kwaśnym. Jak widać, wszystko jest dość dostępne i łatwo można znaleźć w zwykłym supermarkecie.

Aby przygotować sos, start z warzywami. Marchew mycia, czyszczenia i pocięte diamentów lub pałeczek. Kawałki nie powinny być zbyt cienkie. W przeciwnym razie po prostu włączyć warzywa na puree w procesie gotowania. Cebulę obrać i pokroić w plastry, takich jak jabłka. Można dodać inne warzywa na własną rękę. Jednak nie powinny one mieć wyraźny słodki lub pikantny smak. To będzie przerywając wspaniały sos Ensemble. Bułgarski pieprz zaleca się złamać ręce na duże kawałki. To był taki słodki i kwaśny sos do mięsa dostaje jego soczystość. Ząbki czosnku starannie wyciąć rdzeni. Pozwoli to uniknąć niepotrzebnych gorycz i ostrość. Czosnek jest konieczne posiekać i odstawić na bok.

Postawić na kuchence głęboką patelnię i wlać do niego trochę oleju roślinnego. W międzyczasie, rozpuszczono w szklanej skrobi w wodzie. Otrzymany płyn powinien przypominać koloru mleka. Mięsa siekanego na średnich paski. miejsce to do garnka, dodać przyprawy. Mięso jest konieczne przez cały czas mieszać. Gdy sok zaczyna parować, wlać sos sojowy i skrobi (na 1 stole. Spoonful). To doda tkliwość obcinania. Kawałki mięsa w sosie okazują pikantne i pachnące. Następnie umieścić cebulę, a następnie wlać część cieczy. Ponadto, w środku patelni, dodać czosnek i paprykę. Ponownie, wlać 1 łyżka. łyżka sosu sojowego. Trochę zgasić.

Starannie rozłożone na całej patelni Sztuki. łyżka octu, a następnie ile wody. Dodać resztę sosu sojowego, czosnku i pieprzu. Ta receptura mięsa w sosie słodko kwaśną zapewnia stałą łyżeczką lub drewnianą łopatką mieszającą. W żadnym wypadku nie należy pozostawiać danie na patelni bez nadzoru. Jeśli sos jest zbyt kwaśny, dodać trochę miodu. Ocet pomoże usunąć nadmiar cloying. Rozcieńczenie zwykłej przegotowanej wody dozwolone. Bułgarski pieprz należy dodać na końcu. Wtedy on pozostać soczyste i chrupiące. Wyjąć naczynie z ognia i zorganizować na płytkach i udekorować wierzch zieleni. Ten przepis mięso w sosie słodko-kwaśnym z pewnością odwołania się do wszystkich bez wyjątku.