Jak gotować deser „Mazurek” (ciasto)?

Jeśli chcesz dostać się jest nie tylko smaczne, ale również oryginalne domowe desery, proponujemy dokonać zaskakującego przysmak o nazwie „Mazurek”. Ciasto z trzech różnych ciast okaże się niezwykle łagodny i pewny, aby zadowolić swoich gości.

Więc jak zrobić ten deser? Pozwoli to nam powiedzieć teraz.

Wspaniałe ciasto „Mazurek”: przepis

Aby dokonać deser na świątecznym stole, musimy (dla testu):

• duże jajka – 5 szt.;
• Ciemnych rodzynek – ½ szklanki;
• Soda wapno – niepełne łyżeczki ;
• mąka pszenna – 250 g;
• Światło cukru – 1.4 filiżanek;
• mak – pół filiżanki;
• obrane orzechy włoskie – 2/3 filiżanki.

Mesim herbatniki ciasto

wykonane deser „Mazurek” od wszelkich ciast? Placek powinien być przygotowany herbatnika. musimy potężny mikser do przygotowywania ciasta.

Więc, jaja starannie podzielone na białych i żółtek. Obok każdego elementu jest dodawany do połowy całkowitej ilości użytego cukru. Żółtka dokładnie grzane rozgrzany łyżką i trzepaczką białka mieszarka aż stałych pików. Po tym, obie masy są dokładnie wymieszane. W tym czasie, dodaje się do nich uwodniona sody i lekką mąki pszennej.

Po utworzyli delikatny półpłynną ciasto, podzielić ją na trzy równe części. W jednym, dodać rodzynki na parze, z drugiej – mak, a trzeci – obrane i frezowane prażone orzechy.

Piec ciasta w piekarniku

Jak upiec ciasto na deser „Mazurka”? Placek filtracyjny składa się z trzech ciasta, wytworzonego w oddzielnych formach. Są one smarowane olejem, a następnie rozłożyć ciasto z różnych nadzienia. Każde ciasto piecze się przez 40 minut. Zostały one następnie wyjmuje się i pozostawia do całkowitego ostygnięcia.

Składniki na krem

Jaki krem jest przeznaczony przede wszystkim dla Deser „Mazurka”? Ciasto może być montowane przy użyciu śmietanę lub skondensowane śmietanę. Zdecydowaliśmy się wykorzystać ostatnią opcję. Dla niego, musimy:

• dobre masło – około 200 mg;
• Skondensowane gotuje – 200 ml.

Przygotowanie kremu skondensowanego

Przed dokonaniem zagęszczonej śmietany, masła należy rozmrażać w temperaturze pokojowej. Ponadto, mocno ubij miksera. Po olej gotowanie staje się biała, do niego stopniowo dodawać mleko skondensowane nie gotuje.

Ubijając składniki razem, uzyskać wysokokalorycznych i pyszny krem.

formowanie ciasta

Jak widać forma deseru „Mazurka”? W tym celu, na ciasto. Rozprzestrzenił pierwszą nakrętkę ciasto. Jego starannie posmarowane kremem a następnie pokryty herbatnik maku. Pod koniec półprodukt jest umieszczany na placku z rodzynkami.

Po zakończeniu tej procedury cały deser krem smarowania i estetycznie posypać mieszaninę składającą się z nasion maku prażonych i rozdrobnionych orzechów.

Teraz wiesz, jak tort „Mazurek” odbywa się w domu. Zdjęcia z tej niezwykłej przysmaków prezentowanych w niniejszym artykule.

Po deser jest gotowy, wysłać go w lodówce. Dla dokładnego impregnacji placków ciasta na około pięć godzin lub dłużej.

Jak wnieść na stół?

Przed podaniem deser „Mazurek” powinien być ciepły przez pół godziny. Pozwoli to na bardziej delikatne i smaczne. Służyć to ciasto do członków rodziny lub gości, pożądane jest, razem z filiżanką gorącej herbaty.

pomocnych wskazówek

Jeśli boisz się, że grube strupy nie będą mogli zanurzyć grubą skondensowanego kremu, można je wstępnie zanurzone w syropie słodkim, a dopiero potem tworzą piękny tort.

Oprócz nasion maku, orzechów włoskich i rodzynek na deser można dodać inne substancje pomocnicze. Na przykład, okazało się bardzo smaczne ciasto „Mazurek” kolorowe, pociętych owoców kandyzowanych suszonych śliwek, moreli, orzechy ziemne, orzechy laskowe, a nawet chipsy czekoladowe.