Jak zrobić bakłażana przekąska rolki?

Roladki z bakłażana można zrobić z dowolnym nadzieniem. W każdym razie taki pachnący Salaterka jest idealnym miejscem na świątecznym stole i będzie służyć jako dobry przekąskę.

W porządku, że można zaskoczyć swoich bliskich soczyste bułki z różnych nadzienia, proponujemy Państwu dwa sposoby gotowania.

Jak przygotować rolek bakłażana z serem, orzechami i czosnkiem

Niezbędne składniki:

• Średnia tłuszczowy majonez – 80 g;
• orzech rumiane – 40 g;
• ser – 80 g;
• mały świeży czosnek – 2 ząbki;
• mąka pszenna – 50 g;
• sól – kilka schepotochek;
• Olej roślinny – 45 ml (do smażenia warzyw);
• Świeży koper – mały promień;
• Młode bakłażany są małe – 3 szt.

przetwórstwo warzyw

Roladki z bakłażana z nadzieniem serowym najlepiej jest wykonywać tylko przy użyciu młodych i świeżych warzyw, ponieważ produkt nieświeże staje się zbyt miękki i przekąski z niej się nie być tak piękne i smaczne, jak chciałbym. Przemywa 3 bakłażan cięcie łodygi, a następnie rozdrabniać na długiej i cienkiej płyty. Po że trzeba smażyć na patelni przy użyciu oleju roślinnego. Ale przedtem trzeba warzyw smaku solą i rolki w mące.

farsz gotowanie

Aby utworzyć farsz ser jest wymagane, aby wymieszać w misce z posiekaną świeżą koper, czosnek i startego sera, pieczone i wbity orzechy włoskie, a także średnią tłuszczu majonez. W rezultacie powinno być utworzone aromatyczne ciasto.

rolek kształtujących

Aby przekąskę, chcesz opublikować talerz smażonym bakłażanem na stole, plamę na powierzchni nadzieniem sera czosnku, a następnie owinąć i zabezpieczyć szpikulec lub wykałaczką. Przez analogię opracowanego i wszystkimi pozostałymi składnikami.

Roladki z bakłażana z pomidorami i szynką

Przetwarzanie głównego warzyw została opisana tuż powyżej, jednak w tym przepisie uważamy tylko oryginalne nadzienie przygotowanie.

składniki:

• dojrzałych pomidorów (małe) -; 3-4 sztuk.
• szynka – 110 g;
• Leek – duży pęczek;
• Świeże marchew (małe) – 2 jednostki;.
• koper świeżo pobrane – belki;
• czerwona papryka – kilka szczypty;
• mały tłuszcz majonez – '90

Sposób wytwarzania

Aby smaczny i pachnący farsz do bakłażana przystawkę, być w osobnej misce wymieszać pokrojone świeże pomidory, koper włoski, por, szynka, papryka, majonez, trochę tłuszczu i świeże marchewki, tarty na małej tarce.

kursy formacyjne

Rolka bakłażana z pomidorami i szynką tworzy się w następujący sposób: smażone talerz warzyw powinny być umieszczone na pokładzie cięcia, swój płaszcz z nadzieniem pomidorowym opasania i naprawić szaszłyki. Jeśli w domu nie ma takich atrybutów, może być stosowany zamiast zwykłych wykałaczek.

prawidłowe Podawać

Rolki bakłażan (ze zdjęciami można znaleźć nieco powyżej) powinny być podawane do kolacji na dużym płaskim talerzu, usiana plasterki świeżych pomidorów, liśćmi sałaty i plasterki cytryny i drzew oliwnych.