456 Shares 6800 views

Galareta jak ozdobić piękne? Jak ozdobić języka w galarecie, ryby, drobiu lub mięsa (foto)

Jak urządzić piękną aspic? Jeśli nie znasz odpowiedzi na to pytanie, można go znaleźć w niniejszym artykule.

informacje ogólne

Zanim porozmawiamy o tym, jak ozdobić galarecie mięso i inne składniki, powinien być poinformowany, że jest to uczta.

Galarecie – potrawa z zagęszczony do galaretowatej stanu masy. Z reguły, podstawa na taki produkt występuje schłodzone mięso lub bulion ryb.

Uważa się, że do żelu to rodzaj wypełniacza. Ale tak nie jest. Po osiągnięciu galaretowatą konsystencję aspic tylko przez ich dodanie do tych środków żelujących, takich jak żelatyna lub agar. Co do galaretki, to samodzielne danie, które nie wymagają stosowania wymienionych składników.

Główne produkty do przygotowania wypełniacza

Jak urządzić piękną aspic? Odpowiedź na to pytanie jest dość łatwe, zwłaszcza jeśli mają bardzo dobrze rozwiniętą wyobraźnię. Jednak przed przystąpieniem do dekoracji potraw powinno być, aby dowiedzieć się, co dokładnie chcesz gotować.

Typowo wypełniacz składa się z wołowiny lub języka wieprzowiny, ciemne i białe mięso, a także ryby, ptaki, i tak dalej. Ale w każdym przypadku, niezależnie od składników użyć, to danie jest z pewnością stanie się dekoracja stołu rodzina.

Szczegóły dotyczące sposobu dekorowania galaretowate język

Wieprzowina lub wołowina język – jest najczęściej produktem, który jest używany do potraw galarecie. Dzięki niemu można pokryć piękny stół, który z pewnością będzie docenione przez swoich gości absolutnie wszystko.

Tak, jak urządzić galaretowate język? W tym celu musimy:

  • gotowany język wołowy – 1 szt;.
  • żelującego bulionu mięsnego – zastosowanie uznania;
  • Jaja przepiórcze – 4 szt.;
  • marchew małe wymiary – 3 sztuki;.
  • świeżej pietruszki – duży pęczek;
  • szczypiorek – średni promień;
  • grochu pieprz – 10-13 szt.

przygotowanie potraw

Jak radzić sobie z produktami do galaretki? Jak ozdobić swój pierwotny danie na świątecznym stole?

Aby to zrobić, gotować jaj przepiórczych, a następnie oczyścić je i pokroić wzdłuż na pół. Konieczne jest również, aby gotować i nie bardzo duże marchewki. należy rozdrabniać w krążki o grubości 0,5 cm. Co do świeżej pietruszki, zaleca się spłukać ciepłą wodą, a następnie usunąć wszystkie pędy, pozostawiając tylko piękne płatki. Ponadto jest konieczne, aby umyć zielone cebuli i drobno pokroić go.

proces dekoracji

Teraz już wiesz, jak radzić sobie z produktów sprawiają galaretkę. Jak ozdobić go samodzielnie? Aby to zrobić, jasny język wołowy z powłoki, a następnie pokroić w cienkie plasterki. Kolejne produkty są zobowiązani umieścić na nie jest bardzo wysoka danie. Ponadto, powinien on być umieszczony w układzie szachownicy. Jest to konieczne, aby zrobić miejsce dla dekoracji. Ponadto, puste przestrzenie utworzone połówki chcesz opublikować jaja przepiórki, kręgi gotowana marchew i płatki świeżej pietruszki. Ponadto zaleca się, aby oddzielne stosy z ciętych i groszek zielony cebuli pieprzu.

Na końcu wszystkich składników powinien być starannie wlać żelujący bulion mięsny. Konieczne jest, aby śledzić, jakie składniki zostały ułożone na dnie naczynia, nie rozgorzał.

Jak wnieść na stół?

Co zrobić po wypełniacz powstaje? Jak go urządzić, mówiliśmy powyżej. Następnie, naczynie jest potrzebne do wprowadzenia do komory chłodzącej i inkubowano przez co najmniej 5 godzin. Po upływie wspomnianego czasu, wypełniacz powinien zostać usunięty i umieścić na świątecznej tabeli. Przed rozkładają ją do miski gości, musi być miło wyciąć tak, że jeden kawałek partii był także kawałek języka i warzywa z zieleni.

Jak udekorować galaretkę? Fotografia, proces dekoracji

Jeśli zdecydujesz się gotować galarecie wołowiny, wówczas zaleca się kształtować w małych filiżanek. Po twardnieje danie, to można bezpiecznie usunąć z posudok ich gwałtownego przechylenia. Ale wszystko po kolei.

Tak więc, musimy:

  • wołowina gotowana – 500 g;
  • żelującego bulionu mięsnego – zastosowanie uznania;
  • Ogórek – 2 szt;.
  • Niewielki rozmiar marchew gotowana – 3 sztuki;.
  • świeżej pietruszki – duży pęczek;
  • Nasiona granatu – 150 g

proces dekoracji

Przed ozdobić galaretowate mięsa, należy przygotować kilka plastikowe kubki. Na ich dnie chce opublikować ziarna granat, a następnie jeden z plasterków ogórka i świeżych marchewek. Również ściany szkła jest zalecany do przyklejania płatków świeżej pietruszki, za pomocą oleju lub smaru. Następnie naczynia musi wypełnić 2/3 gotowana wołowina, podzieloną na włóknach. Na koniec wszystkie składniki muszą być wypełnione żelujące bulion mięsny. Jako taki, produkt ma obowiązek umieścić w chłodnicy i poczekać, aż potrawa nie jest całkowicie twardnieje.

Podawać na stół

Po wykonaniu wszystkich powyższych czynności, trzeba mieć bardzo smaczne galaretki. Jak ozdobić w kubeczkach, opisane szczegółowo powyżej.

Po danie jest całkowicie krzepnie, musi on zostać usunięty z zamrażalnika i umieścić na dużym talerzu. Aby to zrobić, napełnił kieliszki wymagany, aby skręcić ostro. W rezultacie, należy uzyskać bardzo jasny i niezwykle piękny galaretki z mięsa, które można bezpiecznie obecni każdym świątecznym stole.

Zrób przekąski z kurczaka

Czy wiesz jak ozdobić aspic kurczaka? Jeśli nie, zalecamy użycie receptury opisanej poniżej.

Tak więc, musimy:

  • tenderized ptaki mięsa – 500 g;
  • żelującego bulionu mięsnego – zastosowanie uznania;
  • puszki kukurydzy w naczyniu – 1 komputera.;
  • Niewielki rozmiar marchew gotowana – 2 szt;.
  • świeżej pietruszki – duży pęczek;
  • papryka czerwona słodka – 1 szt.

Przygotuj się piękny posiłek

Tak, jak udekorować galaretkę? Zdjęcia potrawy wykorzystujące drobiu przedstawione w niniejszym artykule. Aby to zrobić samemu, trzeba cały skorupki jaj lub specjalnych form dzielenia tej samej wielkości. Powinni umieścić trochę chaotyczny słodka kukurydza, kilka płatków pietruszki, posiekane w kostkę czerwonej papryki słodkiej i plasterkami gotowanej marchewki. Również w powłoce trzeba dodać błonnik i gotowanego drobiu. Na koniec wszystkich składników potrzebnych do wypełnienia w bulionie żelujący i wysłać w lodówce.

Aright do stołu

Po utwardzeniu naczynia, wymagane jest, aby wyjąć z komory chłodniczej i delikatnie wyjąć osłonę lub usunąć rozłączne form. W rezultacie, należy uzyskać dość oryginalny wypełniacz, który ma niezwykle owalne.

Przed podaniem wszystkie produkty powinny być umieszczone na dużym talerzu, uprzednio pokryte płatkami sałaty i innych zielonych.

Gotowanie ryby w galarecie

Ryba w galarecie to tradycyjny rosyjski danie, które często robią w święta Nowego Roku. Ozdobić go, musimy:

  • gotowane steki rybne – 500 g;
  • żelującego bulionu rybnego – zastosowanie uznania;
  • puszkach groszek w banku – 1; Ps.
  • Niewielki rozmiar marchew gotowana – 2 szt;.
  • świeżej pietruszki – duży pęczek;
  • Duże czerwone kawior – 50 g
  • Czerwony Kawior czarny – 50 g

dekoracja proces galarecie

W tej części artykułu dowiesz się, jak ozdobić galaretowate ryby. Aby to zrobić, weź głęboki, ale podłużny talerz i umieścić go gotuje steki głównym produktem. Później w tym samym miejscu naczynia wymagane pięknie zielony groszek, a także duży czerwony i czarny kawior. Ponadto, ryby należy dodawać kromek gotowanych marchwi i pietruszki płatków. Na koniec wszystkich składników potrzebnych do wypełnienia żelujące bulion rybny. W tej formie, naczynie należy umieścić w lodówce i czekać na to, aby zakończyć krzepnięcie.

Poprawnie na świąteczny stół

Gotowe galarecie ryba musi być usuwany z komory chłodziarki i natychmiast obecny na zaproszonych gości. Następnie naczynie można pokroić na porcje kawałki i ułożyć na talerzach. Użyj zalecane jest przez widelcem razem z chleba i innych przekąsek.

podsumować

Jak widać, istnieje sporo sposobów, w jaki można wyciągnąć pięknie galarecie. Przy okazji, jeśli chcesz zrobić więcej niż oryginalny rozrusznik, a następnie jej lepiej użyć specjalnego formularza posudku ulgę. W przyszłości powinny one po prostu przewracać płaską płytę, z takim skutkiem, że masz bardzo ładne galaretkę.