Smaczne danie – pie warzyw z salami
Ostatnio szczególnie popularne potrawy z warzyw. Oczywiście, ponieważ prawie przez cały rok, można kupić te produkty w każdym supermarkecie. Choć nie zawsze pochodzą z ogrodu, czasem trzeba kupić cieplarnianych. Z warzyw można gotować różne potrawy. Sałatki, kanapki, przekąski, a nawet ciastka. I próbował gotować warzyw ciasto z salami lub ser? Jeśli nie, teraz pokażemy, jak stworzyć cud.
pasztety warzywne: recepty
Rozważmy teraz kilka wersji do przygotowania produktów piekarniczych. Jeżeli jesteś koneserem placków warzywnych, a następnie będzie się czegoś. Więc zacznijmy …
Pokażemy Ci, jak zrobić kryty warzywny placek z salami. Ten produkt jest gotowy szybciej niż jakakolwiek inna.
Do przygotowania potrzebujemy:
- 150 g margaryny;
- łyżeczka sody;
- szczypta soli;
- Dwie szklanki mąki;
- Dwa jaja kurze;
- Jeden kubek jogurtu.
Polewy do ciasta warzyw
Do jego przygotowania będzie potrzebne:
- 150-200 g salami;
- Dwa pomidory;
- przyprawy;
- łuk (cebula);
- jeden z marchwi;
- olej słonecznikowy;
- Dwa papryka (średnie).
Proces tworzenia wyśmienitych dań
Jak gotować warzyw pie? Kto powie szczegółowo analizować wszystkie punkty.
- Najpierw trzeba zagnieść ciasto. Aby to zrobić, wpisz w jajka do miski, wlać jogurt. Wszystko dobrze wymieszać.
- Następnie margaryny, topi się w łaźni wodnej. Pozostawiono do oziębienia, a następnie wlać się cienkim strumieniem do zbiornika z jaj. Jeszcze raz wymieszać wszystko.
- Dalsze sól vsypte. Małe porcje, stale mieszając, dodać mąkę. Ciasto powinno mieć jednolite i elastyczna. Po powyższe działania obejmują pojemnik z ręcznikiem lub bawełnianą szmatką, odstawić gdzieś na bok.
- Aż ciasto jest trochę pasuje, zacznij nadzienie.
- Po pierwsze, umyć warzywa, oczyścić z nasion, ogony, skóry.
- Następnie pokroić na małe kawałki.
- W tym czasie postawić patelnię na ogniu, wlać olej, a następnie rozłożyć warzywa tam. Dusić na średnim ogniu przez dziesięć minut. Następnie dodać przyprawy i dusić przez kolejne 60 sekund.
- Obrać i pokroić kiełbasę.
- Dodaj salami do warzyw. To wszystko, mięso mielone jest gotowa.
- Przybrać formę do pieczenia posmarować go olejem (słonecznik).
- Wtedy nie było to samo rozłożyć połowę ciasta. Wygładzić dokładnie ręce i dokonać zderzaki na brzegach.
- Po farszu rovnenko Nanieść warstwę. Przykryć pozostałym cieście.
- Piec ciasto czterdziestu minutach w temperaturze 180 ° C
Jesienne ciasto z farszem warzywnym
Do przygotowania potrzebujemy:
- dwa ząbki czosnku;
- Cztery jaja (kurczak);
- jeden papryka;
- 100 g salami;
- dwie łyżeczki proszku do pieczenia;
- 100 g niskiej zawartości tłuszczu (15%), śmietana;
- jeden bakłażana;
- zieleni;
- Dwie szklanki mąki;
- 100 g śmietany;
- 100 g masła;
- Sól smak;
- jeden cukinia (średni);
- 100 g startego sera (holenderski).
Proces gotowania
- Take masło, zmiękcza ją, dodać proszek do pieczenia, jedno jajko i śmietanę.
- Podczas ugniatania stale wlać mąkę.
- Gdy ciasto jest gotowe, zawinąć je w folię (żywności) i schować do lodówki na pół godziny.
- W tym czasie można zrobić nadzienie. Najpierw wziąć cukinię i bakłażan. Warzywa umyć pod bieżącą wodą, usunąć nasiona. Papier ścierny nie jest konieczne, aby wyciąć, jeśli bakłażan i cukinia młody.
- Następnie wyciąć warzywa w plasterki lub pałeczek.
- Podejmuje papryki, umyć, usunąć łodygi, usunąć nasiona i pokroić w drobną kostkę.
- Melenko posiekać warzywa.
- Posiekać czosnek.
- Salami czyste ze skóry, pokroić na małe kawałki.
- Na patelni, najpierw podsmażyć bakłażana, następnie cukinia, następnie dodać paprykę. Po vsypte czosnkiem, ziołami, solą i pieprzem.
- Następnie dodać kiełbasę. Warzywa i wymieszać salami.
- Aż warzywa są fajne, zrobić opatrunek. Aby przygotować, wymieszać jajka z kremem. Następnie doprawić solą i pieprzem.
- Rub tartym serem i złożyć w oddzielnym pojemniku.
- Teraz można powrócić do testu. Wyjąć ją z lodówki. Zapoznaj się z garnka, który będzie piec, myć je olejem. Następnie rozłożyć ciasto, wyrównać je, zrobić boki około trzech centymetrów wysokości.
- Teraz umieścić formę w nagrzanym piekarniku 12 minut Jest to konieczne, aby pobrać ciasto i nadzienie nie wypadnie.
- Następnie usunięcie formy, należy umieścić na wierzchu farszu odlewania.
- Ostatni etap – posypać serem warzyw ciasto z salami.
- Piec w piekarniku na złoty kolor (około czterdziestu minut).
Wreszcie, mała
Teraz, gdy wiesz, jak zrobić pyszne ciasto warzyw z salami. Powiedzieliśmy wam kilka opcji do przygotowania tego ciasta. Koniecznie spróbuj gotować te ciastka. Twoja rodzina, te kulinarne z warzywami niekoniecznie spodoba. Nie zapominaj także do eksperymentowania. Bon appetit!