Uzbecki pilaw recepta

Wśród dań z kuchni uzbeckiej zajmuje szczególne miejsce pilaw receptura jest przekazywana z pokolenia na pokolenie w prawie wszystkich miejscowych rodzin. Wiele gospodyń domowych uważa, że gotować smaczne i obfite pilaw jest trudne, co złe.

Najczęściej wziąć za pilaw baraniny. To było umyć i pokroić na małe kawałki. Przygotować to danie w kociołku żeliwnym. Jednakże możemy PAN, najlepiej o grubych ścianach. Żarówki są dokładnie czyszczone i zniszczyć. Pan jest umieszczony na ogniu, jest wypełniona olejem słonecznikowym, gdy dojdzie do wrzenia, dodać cebulę, ustalonych na szczycie mięsa, sól, przyprawy, kminek. Jagnięcina z cebulą na złoty kolor. Następnie dodano plasterki marchewkę, trochę wody, wszystko jest gotowane do miękkości. Następnie naczynia wlano kilka szklanki wody i zawartość doprowadza się do wrzenia, w lewo w niskiej temperaturze przez godzinę. Figura nasączonych. Gdy mięso z warzyw gotowy do sitowie grys, górna wyrównuje, umieszcza się głowę czosnek, ewentualnie dodatek wody, która powinna obejmować zawartość około 2 palców. Po wyparowaniu wody, a reszta dodawana przyprawy, sól, gazów odlotowych i pilaw Receptury, które są proste, pozostawia się na pół godziny w pokrywie. Gotową danie serwowane jest gorąco na stole.

Należy zauważyć, że nawet klasyczne gotowanie uzbecki pilaw recepta go jak składniki mogą się różnić. Marchew czasem zastąpione przez buraki i rzodkiewka, mięso, baranina dodatek może przybierać różne odmiany ryżu, ale czasami zamiast położyć fasolę lub groch. Przyprawy odgrywają ważną rolę. Można wziąć gotową mieszankę lub gotować je samodzielnie. Zwykle używać czerwonego i czarnego pieprzu, berberys, kminek.

Aby gotować pilaw domu z kurczaka, można spróbować użyć poniższego przepisu. Aby rozpocząć przygotowanie zirvak, która zawiera wszystkie składniki tego dania oprócz ryżu. Patelni smażone plasterki kurczaka. Aby go zazharistym, należy trzymać na dużym ogniu, smak kurczaka przetargu uzyskuje się, gdy jest palona na średnim ogniu. Mięso jest rozłożone w warstwie przygotowanej czajnika. Na patelni smażone cebuli, plastry na pół pierścieni, a następnie wprowadzone do mięsa. Mieszaj produkty te nie powinny one być oparte na warstwach. Innym marchew jest podjąć. Idealnie, to pokroić w cienkie paski, ale można użyć pacy. Smażone marchew dodaje się do reaktora, wypełnione są w małej ilości wrzącej wody, aż duszone mięsa zamówienia. Na koniec dodać sól i przyprawy. Jak mięso kurczaka gotowane szybko, to byłoby na tyle na pół godziny. Jeśli jednak trwa inny rodzaj mięsa, czas gaszenia jest zwiększona i wynosi około godziny. Należy zauważyć, że smaczne pilaw recepta polega na długo gaszenia mały ogień, więc potrawa okaże się bogatszy.

Gotowy zirvak określoną przemywa się i moczy przez kilka godzin w wodzie fig. jest wyrównana z powierzchnią łyżką, tak, aby uzyskać równomierną warstwę. Można wziąć ryż, gotowane na parze, po czym okazuje się, po przygotowaniu krucha. Kocioł dodatek wody, w celu zapewnienia, że wyroby były uzupełniane przez 2-3 cm, doprowadza wrzenia pożar zostanie zmniejszona, to naczynia pokryte nasadką i chłodzi się go do odparowania cieczy. Również tutaj dodać kilka ząbków czosnku. Dla tych, którzy kochają dania dowcipny, można umieścić ostrą papryką. Po gotowane pilaw zalecany przez kolejne 10 minut trzymać go pod zamkniętą pokrywą.

Na stole pilaw, którego receptura podana powyżej, jest podawany na różne sposoby. Można go umieścić w naczyniu tak, że warstwy są zachowane, a na górze było mięso z warzywami i ryżem na dole. Innym sposobem – wymieszać wszystkie składniki i umieścić dania pilaw.