218 Shares 3282 views

kasza kukurydziana. Jak kukurydza Produkty spożywcze

Jednym z najbardziej uprawiany kultur świata jest niewątpliwie kukurydza. Ze względu na swoje niezwykłe właściwości jest on powszechnie stosowany w rolnictwie, przemyśle i, oczywiście, w sztuce kulinarnej. Kukurydza jest dobre, więc jest fakt, że wymagane cele, można użyć nie tylko nasiona, ale także liście i łodygi i korzenie i inne części. Niewątpliwie jednym z najbardziej znanych i bardzo popularnych produktów z kukurydzy, jest kasza kukurydziana.

W produkcji ziarna zbóż rozdrabnia się do niewielkiej części ponadto wykonane zarodków komora i okrywy nasiennej, które są wytwarzane z oleju kukurydzianego. Rozdzielanie z zarodków zboża zmniejsza stężenie tłuszczu w udo, co w konsekwencji sprawia, że można ją stosować w celu diety. Ponadto, zmniejszenie zawartości tłuszczu spowalnia utlenianie tłuszczów, zwiększając w ten sposób trwałość gotowego produktu. Powłoki z nasion zdalnych są wykonane otręby kukurydziane, które są co najmniej wartościowy produkt aktywnego stosowanego do celów kulinarnych, a także w hodowli zwierząt.

Z reguły, produkcji zbóż obejmuje wytwarzanie kilku rodzajów produktów, które są bezpośrednio zależne od wielkości ziaren uzyskanych z frakcji wyjściowych. Tak więc, na przykład, wyprodukowany Grys ziemi, podzieloną na pięć oddzielnych pomieszczeniach, z podziałem na ich liczba zależy od wielkości ziaren. Ponadto, występuje duże Grys, z których wytwarzają różne rodzaje płatków kukurydzianych i popcorn. Również należy zauważyć i drobne ziarno kukurydzy, które są wykonane z patyczków kukurydzy.

W zależności od właściwości ziaren kukurydzy, istnieje ich kilka rodzajów. Tak więc, w szczególności, jest kukurydza krzemu, skrobię, cukier lub wgniecenia. Zazwyczaj wypolerowane, a także duże płatki, wykonane z poluzubovidnoy kukurydziana lub krzemu. Doskonałe małych kasza kukurydziana otrzymane z ziaren kukurydzy i dent poluzubovidnoy.

Grys, które zostały wytworzone z rozerwania lub białej krzemienia kukurydzy różni się bardzo dużą ilość różnych białek i jęczmienia pochodzących z żółtej kukurydzy pastewnej lub poluzubovidnoy nasyconą karotenu oraz wiele witamin. Generalnie, kasza kukurydziana jest doskonałym produktem dla dzieci i dietetycznego odżywiania, głównie ze względu na fakt, że zawiera dużo błonnika, skrobi i błonnika. Ponadto, w przypadku gotowania Grys znacznie zwiększa swoją objętość, a jego silne parze znacznie podnosi jej korzystne właściwości kulinarnych.