Zupa z owoców morza. Proste, oryginalne, użyteczne

Jak ugotować zupę z owoców morza, więc okazało się smaczne i, co najważniejsze, odżywia? To bardzo proste – im więcej dodać składniki do zupy, więc okaże się bogatszy i bardziej odżywcze. Klasyczny zupa z owoców morza, w tym świeżych warzyw i bulionu, ale co sprawia, że kuchnia własnych zmian i uzupełnień. W zależności do którego kuchnia będzie traktować swoją zupę i należy wybrać składniki: krewetki lub kalmary, małże i ostrygi. Można również fantazjować, zrobić zupę z owoców morza ze śmietany lub mleka, pomidora lub zupa krem. Oto kilka przepisów z różnych kuchni:

1. Owoce morza zupa w języku hiszpańskim.

Potrzebne będą:

• Ryby bulion – 1 litr
• Obrane krewetki – 150 g, nieleczonych – 10 sztuk
• Kalmary pierścienie – do 100 g
• Muszle małży – 10-15 szt.
• Filety rybne – 2-3 sztuk
• Ziemniaki – 3 sztuki
• Papryka słodka – 1 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek, czarny pieprz, liść laurowy, szafran
• Świeże zioła i sól

Konieczne jest, aby pokroić w kostkę papryka, ziemniaki i pomidory. Cebula ze skórki czosnku i smażyć na patelni. Dodając do cięcia warzyw i gotować do czasu, gdy nie ma gotowy pieprz. Po tym, wszystkie zmiany w mieszalniku i mielenia. Cofać całą masę z powrotem do naczynia i wlać bulionu. Teraz przystępujemy do morza. Krewetki obrać i pokroić na filety. Mamy posmarować umyte obranych krewetek w bulionie z warzyw. Wszystko razem, trzeba gotować na małym ogniu, aż gotowane ryby. W osobnym garnku gotujemy ziemniaki aż pół gotowane państwa. Następnie połączyć wszystkie składniki na patelni, dodając, szafran, liść laurowy. Hiszpańska zupa z owoców morza jest gotowy! Przed podaniem posypać świeżymi ziołami dekoracji.

2. Seafood zupa z śmietany w języku włoskim.

Potrzebne będą:

• Wody – 400 ml
• Śmietana 15% tłuszczu – nie mniejsza niż 200 ml
• Słodkie wino – 200 ml
• Owoce morza – 300 gramów
• Ziemniaki – 3 sztuki
• Pory – 1 szt
• Koper i krewetki do dekoracji, sól, pieprz

Rozwiązywanie gotować zupę z owoców morza z kremem, trzeba kupić i używać tylko świeżych krem zawartości tłuszczu nie mniejszej niż 15%, ale nie więcej niż 20%. Trzeba obrać i pokroić ziemniaki. Ponadto, pokroić w pierścienie, białą część porów. Wszystko razem leżał w głębokiej patelni i smażone bez dodatku wody i oleju na złoty kolor. Następnie dodać wodę i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż do wrzenia. Sól, pieprz i całą masę rozdrobniono w mieszalniku. Otrzymany przecier konieczne przesunięcie do garnka, a następnie dodać wino i śmietanę i zagotować. W osobnej patelni podsmażyć owoce morza i przenieść je do garnka z zupą. Gdy porcja zupy ozdobione świeże warzywa i krewetki.

3. Zupa serowa Seafood

Jak przygotować zupę z owoców morza z dodatkiem czerwonej ryby i ser? Bardzo prosto, wymagałoby to:

• Woda – 1 litr
• Filet z dowolnego czerwonego ryb – 1 szt
• Shrimp – 20 sztuk
• Serek śmietankowy – 2 szt
• Ziemniaki, marchew i cebula – 1 szt
• Oliwa z oliwek, zioła, sól, pieprz

Mamy czyste ziemniaki i pokroić w zgrabnych kostek. Umieścić go we wrzącej wodzie. Drobno posiekać cebulę i marchew trzeć na grubej tarce. Smażyć na oliwie z oliwek. Ser topiony ruszt i dodać do ziemniaków. Wszystkie dokładnie Mieszać do momentu całkowitego rozpuszczenia sera. Dodać do warzyw smażone na patelni. Filet z czerwonym ryby pokroić w kostkę i gotować razem z krewetkami 5 minut. Następnie połączyć warzywa z serem i ryby. Dajemy nie mniej niż 5 minut, dodać zioła, aby Mu służono. Różnorodność opcji, takich jak zupy nigdy nie przestaje zadziwiać, a specjalny talent w nich czyni swoją osobistą postawę, co z pewnością wpłynie na smak produktu końcowego. Ostre, delikatne i fascynujący smak zupy zależy od właściciela.