Ciasto z twarogu kulki: Składniki, gotowanie

Więc chcesz, aby zadowolić rodzinę i przyjaciół coś pysznego i słodkiego. Ponadto, jest pożądane, aby naczynia były użyteczne i zadowalające. Wszystkie te cechy połączyć ciasto z kulkami twarogu. Deser okazuje niezwykle bogaty i jednocześnie delikatny.

Co jest potrzebne do sera kul?

Ciasto z twarogu kulki idealne na świątecznym stole lub herbaty rodziny. Będzie on odwołać się nie tylko dorosłych, ale także dzieci. Głównym punktem deser – a kulki z serem, który ma przygotować potrzebne są następujące produkty:

• twaróg tłuszczu (250-300 g);
• Żółtko jaja (2 szt.);
• cukru (50 g) lub cukru pudru (100 g);
• kokosowego (50 g);
• Skrobia (3 łyżki. L.).

Co trzeba zrobić, aby przetestować?

Ciasto z kulkami skrzepu nasycony chocolateflavored co daje ciasto. Aby ugotować potrzebne są następujące produkty:

• jaja kurzego (4 szt.);
• cukru (30 g) i cukru pudru (60 g);
• czekolada (50 g);
• mąkę i skrobię (2 łyżki ..);
• kakao w proszku (3 łyżki ..);
• Cukier waniliowy (1 opakowanie);
• Sól (1 zaciskowego);
• rozsadzający (szczypta).

Gotowanie kulki serowe

Gotowanie ciasto z twarogu kulek tyle tylko. Najpierw trzeba zrobić nadzienie:

1. Jeśli chcesz napełniania szczególnie delikatny, twaróg mielenia przez sito lub blender, trzepaczka.
2. Cukier, ser, skrobia i żółtka trzeba mieszać do uzyskania jednorodnej masy.
3. W następnym kroku dodać wiórki kokosowe.
4. Mokrych rąk wyodrębnia się z podłoża masa skrzepu wielkości kawałki i forma kulek.
5. Mogą one dodatkowo toczyć w żetonach, aby uzyskać skorupy orzecha kokosowego.

Przygotowanie ciasta

Ciasto czekoladowe z kulkami twaróg okazać się szczególnie smaczne, jeśli odpowiednio przygotować ciasto. Proces ten obejmuje następujące etapy:

1. Oddzielić żółtka i białka.
2. Ubij żółtka z cukrem i wanilią, aby stać się lekki i nabyte gładkiej fakturze.
3. W łaźni wodnej stopienia ciemnej czekolady, a następnie wlać do masy żółtka jaja. Że nie jest zwinięty, praca aktywnie trzepaczka.
4. Połączyć mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól i skrobię. Przesiać do masy żółtka czekolady, a następnie ugniata się starannie, aby uniknąć grudek.
5. Ubijak z mieszadłem lub Corolla białek z cukrem pudrem lub cukrem w celu wytworzenia stabilnej piany.
6. Drewnianą lub silikonowych łopatek w małych porcjach wprowadzić białka w cieście. Ruchy powinna być skierowana w dół.

Montaż ciasto i ciasta

Najbardziej odpowiedzialny, ale jednocześnie ciekawe zadaniem jest odebrać tort z czekoladowych kulek. Sama receptura obejmuje następujące etapy:

1. Naczyniu do pieczenia posmarować roztopionym masłem lub przykryć pergaminem, ciasto nie jest Ściany zakleszczony.
2. Na dole leżał wstępnie ugotowane kulki serowe.
3. Ciasto czekoladowe delikatnie wlać do formy, tak że jest całkowicie pokryta z nadzieniem.
4. Masy czekoladowej, wypełniając całą przestrzeń między kulkami skrzepu delikatnie dotknij dno postaci tablicy.
5. W dobrze ogrzewanym piecu ciasto suszeniu przez 30-40 minut.
6. deser gotowy powinien całkowicie ostygnie, to może być urządzone, podzielone na porcje kawałki i podawać.

Jak ozdobić tort?

Nie tylko smaczne, ale również piękne być tort czekoladowy z kulkami twarogu. Przepis zakłada, że gotowy deser pokryte polewą czekoladową. Aby przygotować zwykłe płytki trzeba stopić z dodatkiem łyżki masła. Do glazury lśniąca, dodać kilka kropli soku z cytryny lub kwasu (szczypta). Zaprojektowanie wspólnego z farszem, posypać ciasto kokosowe wióry. Można to zrobić w sposób chaotyczny, można przygotować szablony z kwiatów, serca lub innych wariantów wzorów.

oryginalne pomysły

Ciasto z twarogu kulki w szczególnie piękne. Biały zaokrąglone elementy, utonął w cieście czekoladowym wyglądał niesamowicie. Niemniej jednak, nawet taki ciekawy deser może być nawet bardziej oryginalne. Starają się wdrożyć te pomysły:

1. Twaróg i masa kokosowe podzielone na kilka części. Do każdej z nich dodać kolorowe barwniki spożywcze. W tym celu mogą być również stosowane Soki warzywne i owocowe, ale kolor jest mniej intensywny. Tworząc kulki wypieku ciasta według receptury. W kontekście, był jasny jak tęcza.
2. Jeśli po Wielkanocy masz dużo wielokolorowych polewa, ale również mogą być wykorzystane w tym przepisie. Przed tworząc kulki, dodać twaróg, ten jasny kulinarne wystrój. Mieszać szybko trzeba rozpuścić barwniki nie zaczęli zbyt szybko i nie mieszać. Jeśli zrobiłeś wszystko w porządku, a następnie wyciąć ciasto, widać, że kulki serowe ozdobione kolorowymi kropkami, jak fajerwerki.
3. Innym ciekawym rozwiązaniem – czekoladowe kulki z „niespodzianką”. Mówimy o sprzęcie. Na przykład, można umieścić wewnątrz kuli truskawkowym. To idzie dobrze z czekolada, świeże lub konserwowane w alkoholu wiśni. Aby ciasto jeszcze bardziej użyteczne, umieścić w kulki z suszonych moreli lub śliwek. Fani „Raffaello” jak farsz z kokosa i mleka skondensowanego. W celu uzyskania smaczne płynnym wypełnieniem w postaci kulek serowych może być ukryty kawałek czekolady lub toffi kawałku.

wniosek

Na półkach można znaleźć wiele gotowych ciast i ciastek. Ale o ile nie mogą być porównywane z domu? Ciastka czekoladowe z twarogiem – doskonałym przykładem smaczne i zarazem użytecznych deser. W klasycznej wersji, będzie ozdobić swoją rodzinę lub przyjazną tea party. A jeśli pokażesz trochę wyobraźni, to ciasto będzie doskonałym święto uzupełniać dzieci.