Mięso rolkach z wypełnieniem. Przepisy gotowania w kuchence

Ten elegancki przygotować danie nie jest rozwiązany każdą kobietę. Zwłaszcza za pierwszym razem. Wiele boją się niepowodzeń i trudności. Ale jeśli spróbujesz raz, każda następna zostanie uzyskana łatwiejsze. Z biegiem czasu okaże wystawne bułki mięso z nadzieniem. Przepisy już zacząć używać coraz bardziej skomplikowane, samo się ich uzupełnieniem. Tym bardziej, że naczynie może być wykonane z dowolnego mięsa, które jest w zasięgu ręki: z kurczaka, wieprzowiny, cielęciny, mięsa mielonego lub ryby.

Ogólne informacje dotyczące wytwarzania rolek z mięsa

Jeśli bardzo krótko spróbuj zrozumieć pytanie, co bułki mięso nadziewane zwojami ich wytwarzania, otrzymujemy następujące. Rolka ta składa się z kilku prześwitujących uratowany aż kawałków mięsa, wszystkie wypełnione wypełniającej kompozycji, połączonym szpikulec i piecze w piecu. Można też usmażyć na patelni lub sosu do gaszenia. Zrobić to danie i posiekaną mięsa. Do tego mięsa, drobno pocięte lub rozdrobnione rozprzestrzeniania na folii lub tkaniny wyściółki na całej powierzchni, aby uzyskać zwartą warstwę, po czym umieszcza na napełniania, a następnie zwinięty w rolkę. I dalej, jak wspomniano powyżej, które wypiekano w piecu lub smażone w gorącej patelni dobrze. Istnieje wariant gotowania posiłków w teście, w tym przypadku, rola odgrywana przez nadzieniem mięsnym. W każdym razie, wynik – niezwykle smaczne, soczyste i aromatyczne danie. W odniesieniu do produktów walca powiedziano nam, do napełniania można użyć dużo jaj, kiełbasy, grzyby, warzywa lub owoce morza. Na stole serwowane jest albo jako danie główne lub jako przekąska. Cóż, teraz spojrzeć na przykłady jak zrobić bułki mięso nadziewane. Przepisy na ich wytwarzania są określone.

Przepis na pieczeń zatytułowana „Argentyna”

Danie na tym przepisie, podawane schłodzone w Argentynie, po trzymając go pod obciążeniem, który stał trochę soku. Składniki od pięciu do sześciu porcji kilogram polędwicy wołowej, bulion – 350 ml czosnku – jeden ząbek, ocet winogronowy – 100 ml, tymianku, suche – pięć gramów, marchew – trzy, dwie twardo jajka, szpinak – jeden pakiet.

Będziemy gotować klopsy w piekarniku. Przepis nie jest najłatwiejszy, więc należy być ostrożnym. Polędwiczki pokroić w dwóch warstwach. – 40h20 cm Każdy z nich został przecięty na pół, ale kilka centymetrów do końca nie dociera. Slugger. Przygotowujemy dressing: zgnieciony ząbek czosnku, wymieszać z octem i tymianku. Marynowane przez pięć lub sześć godzin w tej części mięsa. Gotować w osolonej wodzie, marchew, cebula cięcia w pierścienie, szpinak wymywaniu. Jaja oczyścić i pokroić w ośmiu plasterki. Obsushivayut mięso serwetka, umieścić go pokrywały się wzajemnie, pociąć. Nieco ciasta, w celu wytworzenia pojedynczej warstwy. Ułożone na marchew, cebula, jajko i szpinak. Pieprz, sól, można posypać pietruszką. Mamy delikatnie obrócić w bochenka mięsa i gwintem zakotwiczenie wynik. Po tym, umieścić go w grubościennej patelni, tłuszcz lub olej leczyć i wysłać go w piecu, gdzie piec przez dziesięć minut. Wlej bulion, przykryć folią i zamęczana około godziny. Gotowane roll, wyłączyć grzanie, zaleca się pozostawić w piekarniku przez sześć do ośmiu minut. Usuń skórę, pokroić, rozłożone na talerzu, wlać sok i własnych służyć.

Obróć mięso w piekarniku: Przepis z jajecznicą

Proponujemy następujący przepis, trochę łatwiejsze. Musimy: mielone – 0,5 kg, trzy kurze jaja, mleko – 250 ml, cebulę, marchew, przyprawy, sól. Dodaj do mielonego cebula, drobno posiekanej, bochenek, namoczoną w mleku, jajach, przypraw i soli. Mamy zagnieść wszystko dobrze.

Zrób farsz. Startej marchwi cebuli i narybku do napędzania drugiego jaj z mleka (75 ml), sól i smażenia na patelni rolki. Dostanie się do powstawania zwojów. Rozłożone na folii mielonego, zmiażdżyć go do gęstości najlepszych put jajka, marchew i cebula. Skręcamy delikatnie toczyć zagęszczania ręce i pomagając folię. Ściskając brzegi talerza, który nie mieści się napełnianie podczas pieczenia, a zawarte w grubościennej kształtu. Ideałem będzie żeliwne naczynia. Przygotowujemy około 30 minut, jak tylko apetyczny skorupy, to danie jest gotowe. Wskazane jest, aby dać Rolls lekko schłodzić, a następnie można pokroić w plastry i podawać. Nadal gotować mięso bułki z nadzieniem. Przepisy że jesteśmy teraz rozwijać – wieprzowiny.

Przepisy rolki z mięsa wieprzowego

W celu wytworzenia niezbędnych następujące produkty: kilogram wieprzowiny, korzystnie szyjkę lub schab bez kości, 300 g grzybów np lisów, 100 g sera, cebuli, ząbek czosnek, pietruszka i koper, papryka świeżo zmielonego, soli, oleju roślinnego i masła ,

Zaczynamy gotować bułki mięso wieprzowe. Obsushivayut przemywa dobrze mięsa, aby głębokie nacięcia na całej długości elementu do połowy jej grubości. Potem robi nacięcie na lewo i na prawo, ale kawałek nie jest całkowicie przeciąć. Teraz warstwa mięsa rozwija jak książka. Dobrze jej odepchni, obejmujące worek lub folie zachowujące świeżość. Rub pieprz i sól. Przygotować nadzienie: iteracyjne, mój obsushivayut i grzyby, cebule posiekane, wyprane, obsushivayut i posiekać warzywa. Usunąć czosnek i drobno posiekać. Zetrzeć ser. Na patelni, aż wilgoć wyparuje podsmażyć pieczarki, dodać trochę oleju i smażyć na złoty kolor. Osobno ugotować cebulę i podłączenie go z grzybami, pieprz, sól, chłodne. Dodać zioła, czosnek, ser, dobrze wymieszać.

Kształtowanie i pieczenia bochenek

Gotowane mięso farsz Put i obrócić rolkę. Mocując go wykałaczkami lub bandaży smyczkowych. Fry ze wszystkich stron w dobrze ogrzewane patelni. Następnie przesuwamy do formy lub pieczenia, olej i wysłać w piekarniku podgrzanym do 180 stopni. Piec pół godziny. Po brązowienia musi toczyć przykryć folią i piec do już wykonane. Pięć minut przed końcem procesu usuwania folii, jeszcze rumiane. W pełni wykończone danie z piekarnika, dać trochę stoiska, 25 minut i pokroić w plasterki. Do tabeli i może być podawany na zimno i na gorąco. Więc opanowali bułki recepty mięso w piekarniku. Bon appetit!