Olej kokosowy na jedzenie. Naturalny olej jadalny

Jeśli ktoś chce być zdrowy, nie tylko w celu wyeliminowania z diety szkodliwego pokarmu, ale także wzbogacić jedzenie przy pomocy tzw pożywienie. Jednym z najbardziej wyważonych składników odżywczych jest uważany za pokarm dla oleju kokosowego. O to dziś i będą omawiane.

Unikalna kombinacja kwasów tłuszczowych

Każdego dnia, jedzenia niezbędnej ilości owoców i warzyw, mleka i mięsa, ziół i owoców morza, człowiek mimo wszystko nie może się obejść bez tłuszczu. Kwasy tłuszczowe mają ogromny wpływ na zdrowie człowieka. Naukowcy wykazały, że połączenie oleju roślinnego nasyconego tłuszczu kokosowego ma pozytywny wpływ na procesy zachodzące w organizmie. To nie jest nasycone tłuszcze pochodzenia zwierzęcego.

Po uzyskaniu pierwszy dowód swoich założeniach, naukowcy zaczęli odkrywać w głębi naturalny olej kokosowy i zidentyfikowała szereg zaskakujących momentach. Okazuje się, że ludzie, którzy biorą produktu spożywczego, najmniej podatne na różne choroby. Innymi słowy, można uznać najzdrowszych ludzi na naszej planecie.

Jakie choroby zostaną zapomniane?

Naturalnie, w centralnej Rosji olej kokosowy, tłoczony na zimno, można zaskoczyć masowego konsumenta. Tutaj ludzie wciąż dopiero zaczynasz z tym produktem, więc badane, w szczególności plemion afrykańskich, gdzie olej kokosowy jest absorbowane codziennie. W niektórych szczepów, orzechy kokosowe i ich pochodne to jedyny dostęp do pożywienia i nasycić ciało Tubylcza więcej niż 60% dawki dziennej. W tych plemion, ludzie nie wiedzą o chorobach serca i naczyń krwionośnych. Można stwierdzić, że olej kokosowy na żywność ma negatywny wpływ na ogólny stan osoby, nawet jeśli używasz go w dużej ilości.

Nasycone tłuszcze zawarte w oleju kokosowym, jest metabolizowany w organizmie spada z żołądka bezpośrednio do wątroby. I ma pozytywny wpływ na układ nerwowy, a zwłaszcza w mózgu, takich substancji w wątrobie z utworzeniem związków ketonowych.

Olej kokosowy na jedzenie: pozytywny wpływ na otyłość

Tak, jak to jest paradoksalne, ale to jest „prawo” tłuszcz może przyczynić się do utraty wagi. W rzeczywistości, dietetycy już dawno udowodniono, że ważne jest nie to ilość kalorii jak ich źródła. W związku z tym stężenie triglicerydów zawartych w oleju kokosowym, w wyniku metabolizmu znacznie zwiększa zużycie energii, co w konsekwencji prowadzi do utraty masy ciała. Jeśli kompleksowego podejścia do rozwiązania problemu, to możemy osiągnąć dobre wyniki w spalaniu dodatkowych kilogramów.

Uczucie głodu

Jak to marzenie wielu z nas nie występują ostre uczucia głodu, zwłaszcza gdy próbuje ograniczyć się w posiłku. Teraz wszystko cierpienie było panaceum. Okazuje się, że kokosowy zimny olej wciśnięty może być łatwo tępe uczucie głodu, ale także, aby zaopatrzyć się tak ważną energii. Naukowcy udowodnili, że ciała ketonowe zmniejszyć apetyt, posiadające zrobić ciekawy eksperyment, w którym uczestniczyli mężczyźni. Lekko konsumpcja produktu rano doprowadziły do tego, że w porównaniu do zwykłej diety, każdy w średniej pochłoniętej dziennie o 250 kalorii mniej.

Jaka jest funkcja kwasu laurynowego?

Zapoznaliśmy się z niezwykłego i unikatowego produktu, zwany olejem kokosowym. Jak stosować produkt powie później, ale na razie na przykładzie niektórych kwasów tłuszczowych, należy rozważyć wszystkie swoje pozytywne właściwości. W rachunkach kwasu laurynowego więcej niż połowy całkowitego składu produktu. Po enzymy substancji rozszczepienia podczas metabolizmu kwasu przekształca monolaurynę zdolnego skutecznie odporne na różne grzyby i bakterie wirusowych. W ten sposób, jadalne oleje, można zapobiec występowaniu chorób zakaźnych, różnego pochodzenia i podawać profilaktycznie.

Spin Tech

Na spin nie jest miąższ kokosowy i kopry – warstwa pomiędzy miazgi i powłoki. Na początkowym etapie oczyszczoną nakrętką kopry oddziela się od pulpy, suszy i miele. Następnie rozdrobniony kokosowego kopry są kompresowane na dwa sposoby:

• Sposób tłoczenia na gorąco;
• delikatne tłoczenie na zimno.

Kiedy zimno tłoczony wyjście jest znacznie mniej niż w produkcie końcowym, jednak olej ten zachowuje najcenniejszą substancję zawartą w kokosa. Dlatego olej kokosowy, wypracowane przez technologię tłoczenia na zimno jest znacznie droższe niż jego odpowiednik, produkowany tradycyjnej gorącej sposób. Co ciekawe, podczas prasowania na gorąco 1 kg kopry się średnio 300 ml końcowego produktu.

olej kokosowy gatunki

Jak wszystko produkowanego w świecie roślinnym oleju, ekstrakcja produktu kopry podzielony na rafinowanego oleju kokosowego i nierafinowanego (surowy). rafinacji oleju oczyszcza się za pomocą wysokiego ciśnienia. Rafinowany olej rafinowany wygląd przejrzysty i pozbawiony przyjemny kwaskowaty smak tropikalnych. A surowy olej ma charakterystyczny zapach i mleczno-biały lub żółtawy odcień. Co ciekawe, w temperaturze poniżej 25 ° oleju kokosowego można utrwalić i przekształcić w rodzaju granulatu masy.

Jak przechowywać produkt?

Poprzez zakup oleju kokosowego na posiłek, nie martw się o tym, jak je przechowywać. Taki produkt nie jest zepsuty w zasadzie. Wysoka zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych jest prawie całkowicie hamuje proces utleniania.

aplikacje

1. W kosmetologii dla wzbogacenia kremy, maseczki, balsamy, płyny i inne kosmetyki.
2. W produkcji margaryny.
3. Jak czopki i maści składników leczniczych.
4. W przemyśle cukierniczym.
5. Jako alternatywne paliwo w niektórych krajach.

Gotowanie jedzenia

oleje jadalne wykonane z kokosa w kuchni azjatyckiej jest często stosowany jako sos sałatkowy ze świeżych warzyw – to główne zastosowanie produktu. Jednak kucharz w Azji Południowo-Wschodniej przed kultu stanowił olej, że są gotowe do smaku wszystko z mięsa i owoców morza do tradycyjnego ryżu i pikantnych warzyw.

Nie bój się smażyć w oleju kokosowym, ponieważ, jak wiadomo, jego struktura jest praktycznie nie utlenia się, a to oznacza, że wszystkie papiery wartościowe i składniki odżywcze są zachowane i poddane obróbce cieplnej,. Idealnie, pomimo wyższej ceny za ich własne zdrowie może porzucić nasze tradycyjne oleje roślinne zawierające wysoki poziom cholesterolu. Wymiana oleju słonecznikowego lub oliwy, kokos, mamy absolutnie nieszkodliwe smażonych potraw.

Kucharze twaróg Potrawa, ciastka ser, słodki deser, naleśniki z nadzieniem owocowym, w naczyniu dodając olej kokosowy. Przepisy kucharzy zaleca również stosowanie produktu prezentowanego jako uzupełnienie do kaszek, zupy, mleko, koktajle, żywności dla niemowląt, a także jako dodatek do kawy i kakao. Olej kokosowy może być zastąpiona znaną wersją chodzenia na świeżo wykonaną tosty.

W celu zapobiegania chorobom

Aby wzmocnić system immunologiczny i zwiększają odporność organizmu na różne infekcje wirusowe, olej kokosowy zaczyna przyjmować jedną łyżeczkę rano na czczo i wieczorem przed snem. Stopniowo dostosowywana do pojedynczej dawki dwóch łyżek.

Kokosowe muffinki przepis

Podsumowując, możemy zaoferować Państwu przepis na pyszny deser z oleju kokosowego i ekstrakt waniliowy. Aby przygotować danie potrzebne są następujące składniki:

• Mąka – 0.5 filiżanek;
• kokosowego – 3/4 filiżanki;
• Grecki jogurt (ciepła) – 250 ° C;
• Cukier – jedną trzecią szybę;
• Olej kokosowy – 120 g;
• świeżego kurczaka jajko – 1 szt;
• Cukier waniliowy – 1 łyżeczka;
• Sól 1/4 łyżeczki .;
• proszek do pieczenia – 1 łyżka.

Weź rondelku roztopić olej kokosowy i podgrzać trochę to. W jednym proszkiem mąkę wymieszać miska, połowa części kokosowe, sól i pieczenia, a w innym vzobem jajka, cukier, podgrzewanym kokosowy olej, wanilię i grecki jogurt. Następnie należy połączyć dwa mieszaniny. Przełóż ciasto do formy do pieczenia babeczek, trochę pre-pokropił je olejem. Udekorować górną kokosowe i wysłać w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

Cieszyć się herbaty!