W restauracji „Casa del Mięso”: opis, funkcje, menu i ciekawostki

Restauracja w Petersburgu „Casa del mięso” – instytucji, która różni się od wielu miejscach tego rodzaju. Gdzie można spotkać się z przyjaciółmi, cieszyć się doskonale gotowane mięso i pić to wszystkie dobre duchy przy dźwiękach przyjemnej muzyki w tle.

To miejsce jest nie tylko amerykańska, jest to prawdziwe mięso restauracja, gdzie kucharze z pewnością wiedzą absolutnie wszystkie szczegóły przygotowania oryginalnych i pełnowartościowych posiłków.

cechy instytucja

W restauracji „Casa del Mięso” – specjalna instytucja, która przyciąga wszystkich mieszkańców i gości Petersburgu. Dla miłośników mięsa jest całe menu, które zawiera wiele smakołyków, zawiera potrawy z prawie wszystkich rodzajów mięs, do zwykłej smakoszy Europejskiej (jagnięcina, wieprzowina, cielęcina, kurczak, indyk, kaczka, królik). Ta cecha – jednym z „chipy” restauracji.

Często „Casa del mięso” organizuje szereg wydarzeń specjalnych, jak również gastronomiczną wieczór z udziałem Przytulność.

wnętrze

Przy wejściu do restauracji wita każdego gościa z masywnym podwójne drzwi ciemnoszarym kolorze, który jest jego wygląd bardziej przypomina głównego wejścia do średniowiecznego zamku.

Wewnątrz restauracji „Casa del Mięso” jest podzielona na dwa pokoje, z których jeden może pomieścić 60 w tym samym czasie, podczas gdy drugi – 40. Ogólna atmosfera w restauracji oferuje przyjemną rozrywką i towarzyskich z ludźmi. Dlatego często są spotkania biznesowe, obiady rodzinne i kolacje, a także miłośników często wybierają to miejsce na romantyczny wieczór. Niektóre jego części są charakterystyczne dla włoskiej tradycji, niektóre – Brazylia, ale są takie, które można znaleźć tylko we Francji. Ogólnie rzecz biorąc, wszystko jest wykonane w stylu eklektycznym z udziałem dobrych projektantów.

Każdy pokój jest warunkowy podział, który przeprowadza się za pomocą sztywnych kolumn. Niektóre Ściany restauracji zdobią mur brązu. Wnętrze restauracji „Casa del Mięso” (SPb) ma dużą liczbę wystrój drewna, zwłaszcza ciemnych skał. Tak więc, w wielkiej sali instytucji są półki i szafki, które przechowują wino, importowane z różnych krajów. W niektórych miejscach, na ścianach wiszą nadziewanych dzikich zwierząt. Jest też duży bar wykonany z wysokiej jakości drewna jest ciemnobrązowy. W małej sali znajduje się kominek z dekoracyjnym pokryte nim przed paski skóry i futra poduszki.

Goście „Casa del mięso” może siedzieć na wygodnych krzesłach i ciemne drewno na stołach kwadratowych. Tam też przewidziano innego siedzenia – skóra łokieć-białe kanapy dla dużych firm.

kuchnia

Kuchnia Europejska oferuje menu w restauracji „Casa del mięso” (St. Petersburg). Składa się on głównie z naczyń przygotowane z różnych rodzajów mięsa. Sekret wspaniałego smaku dań gotowych jest w jakości wybranych produktów: wszystkie z nich są świeże i kupić tylko od zatwierdzonego czasu dostawców.

Tak, restauracja serwuje niezwykły przekąski ( „Bruschetta”, „Tartar” Wołowina Assorted „specjalności rosyjski mięsa”, „Płyta Mięso w stylu włoskim” home pasztet z wątróbki drobiowej), sałatki ( „Caesar” z kurczaka smażone bekon, ciepło sałata z ośmiornica ciepła sałata z wątroby kurcząt i grzyby). Początkowo tutaj również oferują szeroki wybór zup (rosół z makaronem i grzybami, kharcho z jagnięciny, zupa z kwaśną śmietaną, pikantna zupa z kurczaka w stylu azjatyckim).

Główne dania w restauracji „Casa del mięso” przedstawiony asortyment dań gorących mięsnych. W szczególności, najbardziej popularne z nich duszona cielęcina „rolnik”, „Tagliata” wołowiny z pastą truflową, pieczona jagnięcina, filet z jelenia z sosem jagodowym i ziemniaczanym gratin. Restauracja słynie z wysokiego poziomu profesjonalizmu kucharzy w kuchni steki ( „kamień nazębny”, „Mignon”, „Farm”, „żeberka”, „New York”, „Top Blade”, „Bekon”). Na odrębnej stronie menu istnieje kilka opcji dla hamburgerów, które właśnie przypadnie do gustu miłośnikom fast food ( „The Mexican”, „Dwie mini-burger”, „Classic”).

Zakres dań obejmuje kilka rodzajów mięsa gotowanego na węglu (do grillowania kurczaka udo, kebab, języka wołowiny z sosem z granatów i kremowym chrzanem).

Oprócz dań mięsnych, w „Casa del mięsa” ugotowane i ryby ( „Fish and Chips”, ośmiornica z grilla łosoś z grilla krokiety z dorsza).

Na deser restauracja oferuje suflet z czarnej porzeczki, ananasa migdałowego ciasta, grill z lodów waniliowych, czekoladowych ciastek lub typu lody domowej roboty.

bar

Pasek menu w restauracji „Casa del Meat” pokazuje, przyzwoity wybór alkoholu jakości. W szczególności, zawsze jest kilka rodzajów wódki, brandy, likiery, rum, tequila, piwo i szampana. Szczególną uwagę przywiązuje się do win instytucji, których jest wiele, a wszystkie z nich są zebrane w osobnej karcie.

Napojów bezalkoholowych, goście mogą zrelaksować się lemoniady, napoje owocowe, soki, kawa i herbata.

ciekawostki

W restauracji „Casa del Mięso” – to instytucja, która została zwycięzcą wśród instytucji Petersburgu w dwóch kategoriach konkursu „Menu i rachunek”: „Najlepszy stek” i „Best Burger”.

Restauracja ta współpracuje ze znanymi rosyjskimi firmami, takimi jak: „Axel-Motors”, „City Bank”, „Sports Palace”, Leningrad Region Federacja golfa, „architektura mebli.”

Ściany restauracji często organizowane są specjalne imprezy, który jest nazywany „wykład Mięso”. W jego ramach, stwierdzając dużej koneserów potraw mięsnych obiad w towarzystwie szefa kuchni Denisom Frankovym, która w porze kolacji opowiada ciekawe funkcje gotowania mięsa.

polityka cenowa

Co do cen, które są w restauracji „Casa del mięso”, są dość rozsądne i są na poziomie średnim. Tak więc, średni koszt sałatki w tym miejscu wynosi około 450 rubli, zupa – 380 rubli, i desery w średnim kosztem 300 rubli. Jak cenie głównych miejsc zajęć – stek, kosztuje średnio wyniesie około 1000-1500 rubli, a markowe hamburgery kosztować około 800 rubli.

Tak więc, średni koszt za gościem w restauracji jest około 1500-2000 rubli.

Nawiasem mówiąc, dla każdego w restauracji można zakupić bon na obiad lub kolację w „Casa del mięso”.

Adres instytucji i sposób działania

Adres, pod którym można znaleźć restauracji „Casa del mięso”: Petersburg, Exchange fragmencie 6. Znajduje się w dzielnicy Wasiljewski, blisko do metra „Admiralicji” Stacje „Wasileostrowskaja” i „Sport”.

umieszcza drzwi drodzy goście otwarte codziennie od południa do północy, siedem dni w tygodniu.