Zupa z wodorostów: Przepisy, tajemnice, korzyści

Algi, wodorosty lub – bardzo popularny i bardzo przydatny produkt. Jest ono zawarte w normalnej diecie ludzi, którzy oglądają ich zdrowie i figurę. Laminaria niezbędna w leczeniu wielu chorób, a w czasie diety. Nic dziwnego, że od czasów starożytnych w Japonii i Chinach, był nazywany morze żeń-szeń.

Korzystanie z wodorostów

Jak każde inne owoce morza, algi są bogate w jod. Ponadto zawiera on organizm potrzebuje pantotenowy i kwas foliowy. Wodorosty bogate w witaminy A, B, C, E, D, że zawiera magnez, żelazo, potas, brom, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, aminokwasy, fruktozę, włókien, białka i polisacharydów.

Lekarze zalecają regularne stosowanie wodorosty i różnorodne potrawy wykonane z niego, w tym zupy z wodorostów morskich, dań głównych, sałatek w chorobach kobiecych narządów rodnych. Będzie ona również pomóc osobom z niską hemoglobinę i wysokie ciśnienie krwi. Równie użyteczne działanie ma Laminaria i chorób górnych dróg oddechowych, a nawet w warunkach stresu.

Wodorosty w odchudzaniu

Warto zauważyć, że ukochany przez wielu alg nie tylko pomaga kobietom wyglądać młodziej i piękne, ale również eliminuje zbędne kilogramy. Potężny ładunek witamin i minerałów zawartych w wodorosty, stanowi doskonałą okazję, aby schudnąć bez pogorszenia stanu zdrowia. Poza wodorostów oczyszcza organizm z toksyn, soli, metali ciężkich i żużla, a także obniża poziom cholesterolu we krwi.

Zjedzone zupa z wodorostów głodu długo chłodzącej. Jedzenie żywności z Laminaria zmniejszają odkładanie „w akcji” innych pokarmów spożywanych w ciągu dnia, zamieniając je w energię życiową.

Jak opisano powyżej, wodorostów można gotować dużo przekąsek, ale lepiej karmione, smaczniejsze i łatwiejsze do przygotowania różnorodnych pierwszych kursów. Jak można ugotować zupę z wodorostów? Przepisy zostaną zaprezentowane w kilku postaciach. Ten tradycyjny narodowy, a do gotowania w multivarka. Na przykład zupa z wodorostów w puszkach, „Daleki Wschód”, lub zupy Miekkuk i innych.

Miekkuk

Koreański danie narodowe, które są podejmowane w celu przygotowania do świąt. Wiemy, że to bardziej jak zupa „Daleki Wschód” z wodorostów.

składniki:

• 30 g wysuszonego alg;
• 300 g wołowiny mostek (może być zastąpiony przez filetów kurczaka);
• Jedno medium cebuli;
• cztery ząbki czosnku;
• 40 ml sosu sojowego.

Przygotowanie:

• Gotować rosół wołowy z całego kurczaka lub cebuli. Powinieneś dostać około 1,5 litra płynu.
• Podczas przygotowywania zupy rosół z wodorostów, należy wysuszony wodorosty i wypełnić ją przez około 30-40 minut w gorącej wodzie.
• Przygotowany bulion, dodać rozmoczony wodorosty, czosnek, kruszone w prasie, pokroić na małe kawałki mięsa i sosu sojowego. Jeśli sól nie wystarczy, podsolite.
• Gotować przez kolejne 20 minut na małym ogniu.

„Daleki Wschód” zupa jest gotowa. W Korei, to przyjęta do przedstawienia tej potrawy gotowanej ryżu bez soli.

Zupy z wodorostów i jajkiem

Bogaty, odżywczy, pachnące zupy.

składniki:

• jeden 250-gram Bank puszkach wodorostów;
• Medium marchwi;
• Trzy średnie ziemniaków;
• jeden cebuli;
• 120 gramów puszkach zielonego groszku;
• jedno jajko;
• śmietana;
• Dwa litry podłoża;
• Rafinowany olej roślinny;
• pieprz i sól.

Przygotowanie:

• Aby przygotować zupę z wodorostów na tym przepisie, należy najpierw oczyścić warzywa: marchew, cebula i ziemniaki – i ugotować jajko.
• ziemniaki średnich pokroić w kostkę, drobno posiekać cebulę i marchew ruszt.
• Przygotowano marchew i cebulę smażyć w małej ilości oleju roślinnego.
• W bulionie wrzącej Włożyć pokrojone ziemniaki i gotować 10 minut, a następnie dodać pieczonymi warzywami.
• Spuścić płyn z konserw zielonego groszku i wodorostów, dodaj je do bulionu.
• Jajko ruszt, a także rzucać w zupie. Wszystko dobrze wymieszać i gotować przez kolejne 5 minut.
• Koncentrując się na swoim własnym smaku, solą i pieprzem.

Zupa dostarcza się na gorąco, dodaje się do śmietanki płytki.

Zupa rybna z wodorostów

składniki:

• Dwa litry wody;
• 100 g ryżu;
• jeden duży ziemniaczana;
• Medium marchwi;
• jeden 250-gram Bank puszkach różowego łososia w sosie własnym;
• bank wodorostów;
• olej roślinny, sól i pieprz.

Pierwsze gotowania:

• Doprowadzenie wody do wrzenia, dodano przemyty ryż i pokrojonych ziemniaków.
• Posiekać cebulę, marchew zetrzeć na tarce średniej, smażyć na oleju roślinnym.
• Gdy ziemniaki i ryż jest ugotowany, umieścić go w zupie smażone warzywa, dusić 5 minut.
• Konserwy zacieru ryb z talerza, wodorostów, spuścić wodę. Dodaj to wszystko do gotowej zupy. Gotować przez kolejne 5 minut. Doprawić solą i pieprzem do swoich upodobań.

Takie smaczne zupy jest zarówno na gorąco i schłodzono do formy.

Zupa „Quick” w multivarka

I zupy gotować jeszcze łatwiej poprzednich.

produkty:

• 400 gramów puszki alg;
• jeden mały cebuli;
• jedno medium z marchwi;
• Trzy średnie ziemniaków;
• sól, pieprz;
• 2 duże łyżki oleju słonecznikowego;
• 1,5 litra wody;
• Kilka laurowe.

Przygotowanie:

Umieścić w misce multivarochnuyu cały cebulę, ziemniaki julienne, startego na drobnej marchewki tarką i morskiej kapusty. Sól i pieprz to wszystko, dodać liść laurowy, masło i zalać wodą. Włącz tryb „parze” za 30 minut. „Quick”, zupa jest gotowa.

Zupa z wodorostów, których receptury zostały przedstawione w tym artykule pomogą Ci zawsze pozostaną piękne i zdrowe.

Jedz na zdrowie!