Jak smażyć krewetki: subtelności i tajemnice

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest wybór krewetki przepis, który wszedł do własnych upodobań (i ustalenie podstawowych składników), – jest iść do sklepu i kupić wszystko, czego potrzebujesz. Wydawałoby się, nic skomplikowanego, ale tutaj są małe sekrety, które pomogą łatwo ugotować smaczny kulinarne arcydzieło doskonałej jakości. Ktoś, kto lubi krewetki z dużych rozmiarów, a ktoś uzna za bardziej delikatne i smaczne mięso z małych skorupiaków. Dlatego jednym z głównych tajemnic jak smażyć krewetki, który spodoba się twoja Spółki – to jest ich prawo wyboru.

Producent prawie zawsze wskazuje przybliżoną liczbę krewetki w opakowaniu. Na podstawie tych informacji, możemy łatwo obliczyć ich przybliżoną wielkość. Można dokładnie określić kolejność, jak duża będzie trzeba zakupionych egzemplarzy. Na przykład, numery 60/80 oznacza, że ilość skorupiaków schowany pod zakresach błony celofan od 60 do 80. wyższe wartości, tym mniejsze będą sobie krewetki. Wybierz rozmiar, który najbardziej Ci odpowiada, możesz wrócić do domu i zacząć tworzyć zaawansowane, ale łatwe do przygotowania potraw.

Warto zauważyć, że jeśli chcesz wiedzieć dokładnie, jak smażyć krewetki poprawnie, należy podkreślić uwagę na kolor płaszcza – różowy odcień mówi, że zakupiono gotowane mrożone elementy, a następnie poddawanie ich długotrwałego gotowania nie powinno być. Mrożone krewetki przygotuje trochę dłużej – to powinny być również brane pod uwagę w przypadku, gdy ilość czasu, aby przygotować się ograniczona.

Tak więc, aby przygotować szybkie i smaczne danie nam potrzebne:

– w rzeczywistości, sami krewetki;

– oliwie z oliwek (rafinacji) ;

– (kilka ząbków) czosnek;

– nieco zieleni;

– pół cytryny;

– kilka łyżek sosu sojowego.

Aby rozpocząć wlać do misy, korzystnie o grubości dna i powłoką antyadhezyjną, niektóre oliwy z oliwek. Aż do ogrzania go przygotować czosnek – dwa ząbki cięcia lekko rozdrobnić nożem i wysłać bezpośrednio do oleju. Czosnek – to jeden z sekretów jak smażyć krewetki, tak aby okazały niezwykle pachnące. Roślinny powinien pokutować na patelni, aż nabiera piękny złoty odcień. Natychmiast po tym, powinien on zostać usunięty z gorącego oleju – to spełnił swoją funkcję, dając jej zapach. Jeśli zostawisz go, da krewetki rodzaj metalicznego smaku i zepsuć doskonałą przekąskę.

Następnie we wrzącym oleju, wypełnione aromatem czosnku, można polać krewetki, odszranianie im nie jest konieczne. Główne zastrzeżenie, jak smażyć krewetki, jeżeli zostały one już wywar – jest dostać je w ciągu kilku minut po rozpoczęciu procesu. Gotowane skorupiaki lodów może po prostu chłonąć olej aromat i podgrzać. Jeśli zakupiono smażenia zamrożonych próbek, powinni smażyć, regularnie mieszając, aż do chwili kiedy nabywają oni zbroję miłe dla oka różowo odcień. Po tym, krewetki następnie przez kolejne dwa lub trzy minuty z sosem sojowym i zdjąć z patelni – są w pełni przygotowane.

Przed podaniem danie powinny być wydawane z posiekanymi ziołami i skropić sokiem z połowy cytryny.

Smażone krewetki – to wielkie możliwości snack, co jest dobre samo w sobie, a przy stosowaniu z lodowatym piwem. Więc jeśli zdecydujesz co gotować krewetki na przybycie gości lub małego świątecznego posiłku, należy zwrócić uwagę na to proste, ale pyszne receptury. Gotowanie nie zajmie dużo czasu, a wynik spowoduje stały rozkosz znajomych i rodziny.