Smażone placki z jajkiem i szczypiorkiem – to wyśmienite

Prawdopodobnie, ponieważ może on pamiętać, tak wiele smażone placki z jajkiem i zielonej cebuli są obecne w życiu. Oczywiście, nie jest to arcydzieło, ale danie utrzymuje się w pierwszej dziesiątce w domowej kuchni. Oczywiście, to nie jest to, co chcesz smukłej talii, ale nie zatrzymać i jeść tylko jedno ciasto, to jest po prostu niemożliwe.

Co trzeba stworzyć arcydzieło kulinarne

Jeśli przyjdziesz do przygotowywania takich potraw jak smażone placki z jajkiem i zielonej cebuli, a następnie trzeba będzie przetestować 350-360 ml mleka, cukru – 5-6 łyżki lub 70 g, 30-35 g masła, jedno jajko, łyżka olej roślinny, jedna lub dwie łyżeczki Drożdże łyżeczki soli 3 filiżanki mąki lub 3,5, korzystnie oleju rafinowanego , nawet dla większości gotowania. Mleka należy lekko ogrzewa się, a w niej rozpuścić łyżkę cukru, drożdże i małą szczyptę soli. Wszystko to jest umieścić w lodówce przez około 20-25 minut. W misce ubić jajko i masło (masło powinno być zmiękczona), a także cukru, w jakim byliśmy, i solą. Wtedy być gotowy, aby dodać drożdże z mlekiem. Następnie wziąć dużą miskę, wlać do mąki (około dwóch i pół filiżanki), zrobić w środku lejka i wypełnić go do naszego miksu. Wszystko jest gotowe do zagnieść ciasto! Do tego mamy teraz obracać. Dodaj do oleju roślinnego i ugniatać co najmniej dziesięć minut. Jeżeli masa zamienia wodnisty, a następnie stopniowo dodawać mąkę powinno być. Ciasto nie powinno być nadziewane i elastyczna. Ugniatać, ustawić go na 1,5 godziny w jakimś ciepłym miejscu, nawet stojąc.

Przygotować pyszne połowie drogi do takich dań jak smażone placki z jajkiem i szczypiorkiem

Z testu rozumieć, teraz przystępujemy do farszu! Jeśli chcemy ugotować smażony z jajkiem, a następnie bierzemy sześć jajek i gotujemy na twardo, 3 cebule belka (zielona), olej roślinny (około 6 łyżek stołowych) i sól do smaku. Nasz warzyw myjemy, drobno posiekane, sól i trochę wycisnąć. Jaja są czyste, pokroić w kostkę, ale nie bardzo duży. Następnie należy je zmieszać z cebulą, trochę oleju roślinnego do wypełnienia. To wszystko jest gotowe nadzienie.

Proces tworzenia zadziwiająco smaczne wyroby

Jeśli ciasto doszła, powinno być trochę siniak, szczypta off kawałek. kawałek wielkości – zarówno na małej klawiaturze. Powierzchnia, na której możemy rzeźbić nasze arcydzieła warto posypać mąką. Następnie kawałek który już boli w małym ciasto, należy umieścić napełniania – łyżkę. Gotowy? To ciasto przekształcić etui poprzez składanie i zaschipyvaya jego środku. Gdy wszystkie tortille są wypełnione nadzieniem, patelni, ogrzewać smażenia odpowiedniej ilości oleju roślinnego. Placki z cebulą smażone gotować szybciej. Zaledwie kilka minut smażyć z każdej strony. Wszystko to dzieje się bardzo szybko. Gotowe ciasta należy umieścić w naczyniu.

Wreszcie, mała

Teraz można nie tylko pochłaniają pasztecików w kawiarniach i na drodze. Stajesz dostępny takich przyjemności jak zadowolić ich domu i przyjaciół to proste danie. Po tym wszystkim, teraz, że wiesz, jak gotować smażone placki z jajkiem i zielonej cebuli.