Jak przygotowywać potrawy z cukinia w wieloskładnikowym
Naczynia z cukinii w wielowarstwu można przygotowywać według różnych przepisów. Należy jednak zauważyć, że wszystkie różnią się tym, że warzywa zawierają inne dodatkowe składniki. Poniżej przedstawiamy przepisy na potrawy z cukinii: dwa pyszne i obfite posiłki.
Cukinie "delikatne"
Wymagane produkty:
- Śmietana ze świeżej śmietany – 200 g;
- Cukinia małych małych rozmiarów – 2 szt.
- Oliwa z oliwek – 3 duże łyżeczki;
- Świeży czosnek – 3 ząbki;
- Sól jodowana – w zależności od uznania;
- Oregano – 1 łyżka deserowa ;
- Czarny pieprz – do smaku.
Przetwarzanie głównych składników
Do potraw z cukinii, w przygotowanych wielobarcjach, okazało się pyszne i delikatne, zaleca się kupić tylko małe i małe warzywa. W końcu bardziej dojrzałe produkty mają duże nasiona, luźny rdzeń i bardzo twardy naskórek, a to nie pasuje do nas. Tak więc należy wziąć 2 squash, dokładnie umyć, usunąć łodygi, a następnie rozdrobnić słomę. Potem trzeba wyczyścić świeże ząbki czosnku i przetrzeć je na małym tartaczku. Następnie można bezpiecznie rozpocząć smarowanie produktu.
Obróbka cieplna
Naczynia z cukinii w wielowarstwowej muszą być przygotowane w trybie wypieku lub zgaszania. Pierwsza opcja jest odpowiednia dla naszej receptury, ponieważ warzywa powinny być dobrze smażone. Aby to zrobić, musisz wlać 3 duże łyżeczki oliwy z oliwą do miski urządzenia, a następnie umieścić zmieszany cukinię. W tym przypadku wskazane jest umieszczenie wielozaworu w trybie wypalania przez około 30-33 minut.
Po ćwierć minutach warzywa zaczynają być lekko pieczone. Aby nie palono, zaleca się wymieszanie łyżką, a następnie pieprz, sól, dodać oregano i 200 g grubej śmietany. Następnie należy przygotować potrawy w ten sam sposób, ale od czasu do czasu wymieszać.
Na pięć minut przed przygotowaniem do przygotowania tosty z cukinii w śmietanie można dodać w torebkach czosnek i świeże zioła.
Cukinie z pomidorami
Wymagane produkty:
- Śmietana świeża gęsta (może być majonezem) – 100 g;
- Cukinia małe małe rozmiary – 1 szt.
- Oliwa z oliwek – 3 duże łyżeczki;
- Świeży czosnek – 3 ząbki;
- Cebula – 1,5 szt.
- Sól jodowana – w zależności od uznania;
- Pomidory – 3 szt.
- Pietruszka świeżego – grona;
- Czarny pieprz – do smaku.
Przetwarzanie głównych składników
Wszystkie potrawy z cukinii w wielowarstwowym, a raczej proces ich przygotowywania, powinny zaczynać się od przetwarzania warzyw. W tym celu należy umyć skórkę cebuli, cukinia i pomidorów. Potem zaleca się pocięcie w małe kostki.
Obróbka cieplna
Cukinia przetworzona powinna być umieszczona w misce urządzenia, a następnie masła z oliwą z oliwek i w trybie wypalania przez 15 minut. Po upływie ćwierć mili na miękkie i opieczone warzywa dodać cebulę i pomidory, które muszą być solone i pieprzone. Wymieszanie tego naczynia powinno trwać około 15 minut, po czym zaleca się układanie tartego świeżego czosnku, posiekanego zieleni i grubej śmietany. Następnie należy wymieszać składniki, wyjąć dokładnie dokładnie 5 minut, a następnie pozostawić w trybie grzewczym przez taką samą ilość czasu.
Prawidłowe podawanie do stołu
Naczynia z młodych cukinii zaleca się podawać do stołu w ciepłej formie wraz z chlebem pszennym i mięsem.