Czerwona porzeczka jam – bezprecedensowe uczta!

Ludzie już dawno zauważyli, że niektóre odmiany jagód są o uzdrowienie naszych ciał. Na przykład w Azji czczony niesplik, a na południu Ukrainy uprawiane cape agrest. A jeśli w północnych regionach Rosji twierdzą, że wiciokrzew – dżem, który przynosi siłę i wzmacnia układ odpornościowy, mamy, w regionach centralnych i południowych, ma swoje sprawdzone narzędzia – czerwona porzeczka!

I same jagody w czystej postaci, a dżemu czerwone porzeczki, zawierają dużą ilość pektyn, co pozwala uniknąć występowania chorób układu oddechowego wirusowych poprawić osłabiony układ odpornościowy i do usuwania toksyn z organizmu człowieka, w tym samym czasie, zapobiegając powstawaniu procesów zapalnych przewodu pokarmowego.

W kuchni, to wytwarza się z nie tylko znany wszystkim galaretki owocowe i napoje, ale także zaciąć. To z kolei ma szczególny smak pysznych i jest często traktowana na przeziębienia jako leki przeciwgorączkowe.

Ale przede wszystkim czerwonej porzeczki – to, oczywiście, wspaniały przysmak, który może trafić do Twojego gustu nawet najbardziej kapryśne podniebienia.

Dżem porzeczkowy, dzięki właściwości żelujących samych jagód, staje się dość gęsta konsystencję, a więc jest nie tylko doskonałe nadzienie do ciasta lub naleśniki, ale samo w sobie może stać się prawdziwą ozdobą stołu. Proszę sobie wyobrazić: przezroczysty wazon kryształowy, rondo pełne soczystych czerwonych delikatnością.

Smaczne?

Nie wiem jak wy, ale ja ledwie zauważając to danie na stole, po prostu nie może się oprzeć i nie kandydować na łyżce jednocześnie umieszczenie w biegu do herbaty płyty lub wylewanie kubek pełen mleka! Czerwona porzeczka jam! Czy może być coś bardziej smaczne?

Nigdy nie w moim życiu nie spróbować tego pyszne?

Co jednak nie był w stanie? Wiesz, powiem ci, prawdopodobnie zazdrość. Teraz spojrzeć na przepis, kucharz, i trzeba będzie oczekiwać bezprecedensowe dotychczas ucztę! Szczęście! Osobiście uwielbiam odkrywać kulinarne trendy!

Kucharz dżem nie jest trudne, trzeba zrobić, to po prostu krok po kroku stosować się do tego przepisu.

Tak, czerwone: dżem. Lista składników:

• owoce – 1 kg;
• Cukier – 1 kg;
• woda – pół filiżanki;
• waniliowy – 1 opakowanie.

1. Przede wszystkim należy pamiętać, że trzeba będzie tylko duże jagody, jak kucharz naprawdę pyszny dżem porzeczkowy jest możliwe tylko przy użyciu dużych owocach odmian.

2. Jagody dobrze wypłukać pod bieżącą wodą i oddzielić je od kości. Następnie do suszenia zalecane jest, aby rozmieścić je w jednej warstwie na uprzednio przygotowaną suchą i czystą ręcznik lub papier.

3. Podczas porzeczka wyschnąć, w międzyczasie wlać do miski granulowanego cukru i wlać odpowiednią ilość wody. Ten słodki ciężar zalecany gotować na małym ogniu. Mieszać ciągle muszą, jak długo cukier jest całkowicie rozpuszczony.

4. Po tym, jest to czas, aby wlać suszonych owoców już w misce i wstrząsać jego zawartość. Zaleca się, aby gotować na średnim ogniu. Po gotowaniu, odczekać około 20 minut i spróbować delikatność na podniebieniu. Aby sprawdzić, czy potrawa jest gotowa, doświadczeni kucharze zalecamy postępować w następujący sposób: przechylać łyżkę i obserwować. Jeśli syrop jest dobrze utrzymany, wtedy dżem jest gotowy. Jeśli nie, spróbuj gotować przez kilka minut i dodać cukier. W już gotowanej czerwonej porzeczki jam dla bardziej wyrafinowanego smaku w razie potrzeby można dodać wanilię.

5. Banki centralne do przechowywania przysmaków, starannie sterylizowane i suszy. I dopiero po tym, że mogą rozprzestrzeniać dżem i blokowych pokryw.

Tu, być może, i wszystko. To właśnie moja ulubiona potrawa przygotowywana.

A wy, drodzy czytelnicy, chciałbym życzyć smacznego!