367 Shares 3480 views

Sałatka z pstrągiem: recepty

Pstrąg zawsze należała do kategorii przysmaków i często obecne na naszym stole tylko jako składnik menu świątecznego. Zazwyczaj z niego zrobić kanapki lub podawane w postaci cięć. Dziś jednak, gospodyni zatrzymany tak miły dla tej ryby i gotować z niego najbardziej zróżnicowaną – nie tylko publicznych, ale również codzienne potrawy. Na przykład, sałatka z pstrąga w różnych jego odmianach – to nie jest składnikiem uroczystą kolację, ale dania dość dobrze, że nasze panie są traktowane z przyjemnością jego gospodarstwa domowego.


Więc postanowiliśmy podzielić się z wami kilka przepisów na gotowanie to danie, więc proponujemy kilka opcji. Co do zasady, przygotować sałatkę z solonego pstrąga, ale można użyć w puszkach. Ponadto, dziś staje się bardzo popularny i pstrąg pod futrem, zastępując już nieco znudzony tradycyjnego śledzia. Ale spójrzmy prawdzie – w porządku. Tak więc zaczynamy.

Sałatka z pstrągiem egzotycznych

To danie jest nadal raczej należy do kategorii wypoczynku. Jednakże, jeśli ktoś lubi mieć na biurku codziennie uczestniczyli coś niezwykłego, a następnie sałatkę z pstrąga i dość schodzić do codziennego chleba. Na szczęście, mimo że nazywa się egzotyczne ze składników nie trzeba iść daleko za nim. Dlatego też udać się do najbliższego sklepu spożywczego, aby zaopatrzyć się tam następujące składniki:

  • wędrowna (500 g);
  • Kapary (30 g);
  • tomato (4 lub 5 szt.);
  • awokado;
  • jeden bańki;
  • Dwie cytryny;
  • zieleni.

Ponadto, musimy cztery łyżki oliwy z oliwek, sól i – jeśli lubisz ostre – pieprz.

przygotowanie

Filety z pstrąga (naturalne) pokroić w kostkę, wysłać je w misce. Pomidory musimy bez skóry, więc są one parzone i pozbyć się tego zbędnego składnika, a następnie pomidory też pokroić w kostkę i dodać do ryby. Następnie wlać całą oliwę z oliwek, pieprz, sól i wysłać przyszłą sałatkę do lodówki na pół godziny. Kiedy nasze składniki promarinuyutsya, dodać do nich taką samą plasterki pokrojone w kostkę awokado i cebuli (pokroić na pół pierścienie). Istnieje również wysłać kapary bez mieszania wszystkiego, co jest ważne! Posypać ziołami. Jeśli chcesz – możesz dodać do naczynia i krakersy, które nie tylko sprawiają, że wyglądają bardziej atrakcyjne, ale również nadać mu specyficzny smak.

Ogólnie rzecz biorąc, dzięki czemu sałatka z pstrągiem, możliwe jest eksperymentowanie lekkomyślnie. Ryba ta jest niemal uniwersalny pod względem kombinacji z innymi produktami. I nie jest to stwierdzenie należy uznać za bezzasadny, powiem wam jak zrobić bardzo nietypowy zwykłą sałatkę.

Pstrąg pod futrem

To prawda, nie zdziw się. I wierzcie mi, gotować go raz, możliwe jest, że zdecydujesz się na stałe porzucić śledzia jako główny składnik, zastępując go z czerwonym ryb. Będziemy eksperymentować? Następnie Garner:

  • solone wędrowna (300 g, co wystarczy);
  • jaj (4 szt.);
  • buraki (2 szt.);
  • marchew (1 szt.);
  • Ziemniaki (cz. 3);
  • cebula (1 szt.);
  • majonez (1 opakowanie);
  • walcowym (100 g).

Jak gotować

Jak widać, nasza sałata z tych samych składników są potrzebne jak dla tradycyjnego „płaszcz”. Ale jak wiadomo, każdy szczegół (który, nawiasem mówiąc, dobrze, pstrąg nie można nazwać), jest w stanie radykalnie zmienić smak potrawy. Tak więc w naszym przypadku. Jednak próby – przekonaj się sam. Więc warzywa i gotować jajka, oczyścić. Marchew, ziemniaki i buraki trzeć na tarce, drobno pokruszyć nóż jajko. Ster na pstrągi i pokroić w drobną kostkę. Aby nasz posiłek okazało się piękne, pożądane jest, aby wziąć zdejmowaną formularza. Określa ona również warstw wszystkich składników, promazyvaya każdego majonezu. Kolejność: buraki, ziemniaki, a następnie, po marchew, cebula, jajka, pstrąg. Ryba z majonezem nie są smarowane, ale posypać startym serem. Wszystko. Jak to jest w przypadku śledzia, sałatki trzeba dać czas na impregnację. Co, zapytać, właściwie jest różnica? Fakt, że delikatny smak sprawi, że zwykłe danie pstrąg jest bardzo specyficzny smak, a jej piękny kolor nadają mu niezwykły i odświętny wygląd.

I wreszcie, spróbuj przygotować sałatkę konserw pstrąga. On jest bardzo szybki, co z pewnością ucieszy naszych zapracowanych gospodyń domowych.

Sałatka w pośpiechu

Do jego przygotowania startu:

  • puszkach wędrowna (bank 1);
  • Dwa marynaty;
  • A kiszone buraki ;
  • dwie żarówki;
  • dwa jabłka;
  • Trzy ziemniaków;
  • 100 g mięsa gotowanego mięsa (korzystnie wołowinę i kurczaka);
  • jajko;
  • jogurt do tankowania.

Otworzyć słoik konserw rybnych, odsączone sok. Ziemniaki wcześniej gotowano w sposób jednolity, oczyszczony, pocięte na kostki. Podobnie postępujemy z jabłkami i buraczkami. Mięso, jajko, ogórek i cebulę drobno posiekać. Następnie wymieszać wszystkie składniki w salaterce, doprawić solą i pieprzem, ubrani z jogurtem. można zastąpić go z majonezem, jeśli masz więcej do smaku w razie potrzeby.

wniosek

Sałata z pstrąga, jak już wspomniano, mogą być wytwarzane w różnych formach. Najważniejsze – nie bój się marzyć, eksperymentować i zastąpienie składników.