Sałatka z krewetkami i ogórkiem - najlepszym sposobem na zróżnicowanie menu

Różne produkty, które leżą teraz na półkach każdego supermarketu, udostępniają dla każdego różne smaczne sałatki. Na przykład, aby sałatka była w domu z krewetkami i ogórkiem, wystarczy 20 minut. Jednocześnie sałatka z krewetkami i ogórkiem wygląda bardzo oryginalnie, gdy te składniki nie mieszają się. Sałatka jest układana na wierzchołku ogórka o średniej grubości.

Ale większość gospodyni domowych wolą przygotować sałatkę z krewetkami i ogórkiem w bardziej tradycyjny sposób. Istnieje kilka sposobów na zrobienie tego naprawdę smacznego naczynia.

Jaka krewetka jest potrzebna do sałatki

Oczywiście, najlepiej jest użyć świeżego, takiego, który nie został zamrożony lub konserwowany. Musisz bardzo mało czasu na przygotowanie. Zanurz rondel, wlej zimną wodę i włóż ją do ognia. Woda słona, roztwór nie powinien być stromy. Kiedy się wrzuci, wrzuć do niej krewetki. Po 5 minutach możesz go wyciągnąć. Jeśli nie serwujesz krewetek jako niezależnego naczynia, ale dodaj je do sałatki z krewetkami i ogórkiem, a następnie nie dodaj przypraw do wody. Zmieniają smak owoców morza.

Przy zakupie mrożonej krewetki masz do wyboru kilka opcji. Może to być:

Świeżo mrożone;
Zamrożone po wrzeniu w wodzie morskiej;
W pancerzu lub bez niego.

Kiedy musisz przygotować dużą ilość sałatek, na przykład masz urodziny, lepiej kupować krewetki bez skorupek. Oszczędzasz czas na jego czyszczenie. Nie przyjmuj krewetek z sałatkami na sałatki.

Różnorodność sałatek z krewetkami

Ten produkt jest składnikiem dużej ilości przekąsek i sałatek. W tym samym czasie z nim można użyć owoców cytrusowych, – sałatka z krewetkami i grejpfrutem. Aby przygotować ten talerz potrzebujesz:

300 gr. Obrane krewetki. Lepiej wziąć bruzdę, ale jeśli nie ma takiej możliwości, zwykłe też zrobią.
2 małe różowe grejpfruty i 2 białe. Obróć je ze skórki, zdejmij film z lobulesa i pokroić na małe kawałki.
Dosłownie 15 gr. Dokładnie posiekany koperek.
2 awokado o średniej wielkości. Oczyść je, zdejmij kamień i pokrój cienkimi płytami.
Sałatka Rocket 50 gr. Jeśli zastąpisz zwykłe, wtedy będzie jakiś smak.
Wapno – 2 szt. Z jednego wyciskamy sok, a drugi będzie potrzebny do dekoracji naczynia.
Olej z awokado – 1 łyżka.

Duża krewetki pocięte wzdłuż ogona do kilku części, małe nie poddają tej procedury. Wymieszaj go z grejpfrutem, sokiem z limonki, koperkiem. Na płytkach wyłożyć plasterki awokado, na wierzchu powstałą mieszaninę. Posypać olejem awokado i ozdobić liśćmi sałaty, wapna.

Kolejna potrawa jest również bardzo popularna, to sałatka z krewetkami i grzankami.

Do jego przygotowania konieczne będzie zakupienie następujących produktów:

1 kg dużej krewetki (królewskiej lub pręgowanej).
Około 10 dużych liści sałatek.
200 gr. Pomidory czereśniowe.
100 gr. Ser twardy. Lepiej wziąć ten, który ma neutralny smak.
3 kawałki jajka na twardo.
1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny, ale lepiej jest użyć wapna.
4 średnie ząbki czosnku.
Kieliszek oleju roślinnego, lepiej niż oliwa z oliwek.
Krakersy z białego chleba.
Musztarda na smak.
Laurel.
Pieprz.
Sól.

Wlać połowę objętości gotowanego oleju do miski. Ugniatamy połowę czosnku i wrzucamy do patelni. Po wrzeniu oleju wyjmij z ognia. Trochę się wymieszamy. Znowu połóż go na ogniu i smażyć w nim okruchy chleba. Gotuj krewetki. W wodzie można dodać pieprzu i kilka liści laurowych. Z gotowanymi jajami wyjmujemy żółtko i ugniatamy go sokiem z cytryny, musztardą i pozostałym czosnkiem. Z cienką kroplą dodać pozostały olej roślinny do uzyskanej mieszaniny. Krewetki są czyszczone, a ser trzy na tarkę z płytką komórką. Liście sałaty nie są cięte, ale rvem na małych rękach. Umieściliśmy je na talerzy. Wytarliśmy "Cherry" na dwie części i układając naczynia z każdej strony. W środku rozprowadzamy mieszaninę krewetek i posypujemy suchymi skorupkami. Wlać to wszystko przygotowanym opatrunkiem i posypać tartym serem.