Przygotować świąteczną przekąska – sałatka z kurczakiem, grzybami i śliwkami

Bez posiłków nie może zrobić świątecznym stole? Odpowiedź jest prosta – nie ma sałatki. Więc nie było tradycją w naszym kraju, że jest to konieczne, przygotowując poczęstunek dla gości, najpierw zastanowić o tych potraw. Jeszcze przed gospodyni uroczystość zaczyna szukać nowych i ciekawych receptur. W tym artykule opiszemy przygotowanie takich przysmaków jak sałatkę z kurczakiem, grzybami i śliwkami. Tutaj można docenić trzy wersje tego pysznego dania. Wybierz ten, który lubisz.

Naucz się gotować pyszne przekąski. Wykaz produktów i opis procesu

Sałatka z kurczaka, grzyby i śliwki wykonane z takich składników:

• 45-50% majonez tłuszczu;
• Kurczak – 300 g;
• pestki śliwek – 200 g;
• grzyby marynowane – 500 g;
• cebula – 1 szt;.
• olej roślinny;
• orzechy (orzechy włoskie lub orzeszki ziemne) – garści;
• jaja kurze – 3 szt.;
• zioła (pietruszka, koper).

Gotować do miękkości mięsa, ostudzić i pokroić w kostkę. Śliwki namoczyć kilka minut we wrzącej wodzie i pokroić na małe kawałki. Grzyb rozłożyć na ekranie, gdy marynata jest odwodnione, lekko podsmażyć na maśle z cebulką. Nakrętek należy wyciąć lub zniszczyć wałkiem. Ugotować jajka i posiekać.

Ponadto, sałatka z kurczaka, grzyby i śliwki warstwy tworzy się w głębokiej miski. Pożądane jest, że kawałek płyty jest przezroczysta, a następnie zostaną sprawdzone wszystkie kondygnacje. I wygląda to danie bardzo piękny i apetyczny. Tak, rozłożone warstwy w następującej kolejności: śliwki, majonez, mięso, pieczarki, cebula, majonez, orzechy, jajka, majonez. Na wierzchu sałatki posypane posiekanymi ziołami, lub po prostu ozdobione całych gałązek.

Gotowanie świąteczną sałatkę (kurczak, grzyby, suszone śliwki, ser)

Ta opcja jest bardziej pożywne posiłki więcej niż pierwszy, ponieważ jest ciągle obecny i ziemniaki. Więc, co potrwa do ugotować posiłek? Badamy wykaz składników:

• kurczak – 400 g;
• ziemniaków – 3 kawałki o średniej wielkości;
• Grzyby – 300 g;
• śliwki – 200 g (pestki);
• ser odmiany – 200 g;
• świeże lub ogórek kiszony – 3-4 sztuk;
• majonez (niskokalorycznej);
• soli kamiennej;
• jaj kurzych – 3 szt.

Chcesz przygotować sałatkę z kurczakiem, grzybami i śliwkami? Następnie badanie zgodnie z instrukcjami.

We wrzącej soloną wodą umieszczony mięso i gotować przez około godzinę. Następnie wyjąć z patelni i odstawić do ostygnięcia. Tymczasem Gotowe innych produktów. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Grzyby cięcia płyt i narybku w słonecznikowy lub olej z oliwek. Ugotować na twardo jajka. Śliwki, wlać wrzącą wodę. Następnie pokroić na małe kawałki ziemniaków, mięsa, suszonych śliwek. Jajka, ser i ogórki pokroić na tarce. W misce ułożyć wszystkie składniki przekąsek warstwami w następującej kolejności: śliwki, mięso, ziemniaki, grzyby, jaja, sery, marynaty. Majonez promazyvat przez jedną warstwę. Na szczycie dekorować sałatka z żółtkiem, zielonych, czarnych oliwek.

Rosyjski danie „Native brzoza”

Jakie są składniki zawiera sałatki? Kurczak, suszone śliwki, grzyby, ogórki. A to nie jest cała lista produktów. Składniki tego przekąskę dużo, a ich „zespołu” daje potrawie niezrównany smak i aromat. Chcesz zobaczyć? Następnie przygotować sałatkę „Native brzoza”.

Musimy te składniki:

• koper, pietruszka;
• Ogórki, świeże lub w puszkach – 5 sztuk;
• jajka – 3 sztuki;
• piersi (kurczak);
• olej słonecznikowy – 2 duże łyżki;
• świeżych lub mrożonych grzybów (pieczarki, boczniaki);
• śliwki – 200 g;
• majonez;
• cebula, średniej wielkości.

Jaja i mięso gotować kurczaka. Śliwki zmiękczyć, trzymając je przez 2-3 minuty, do wrzącej wody. Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć razem z cebulką w oleju. Wszystkie te produkty są chłodne. Pat grzyby serwetka, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Mięso, śliwek i jajka pokroić w kostkę i ogórka – słomek. Teraz rozłożone wszystkie składniki w salaterce warstwami: śliwki (2/3 całkowitej ilości wyprawie), grzyby, mięso, jajka, ogórki. Majonez smarowania każda warstwa lub jeden. Udekoruj najlepszymi śliwek naczynia i pozostały koperek i pietruszkę. Ten wystrój daje podobieństwo sałatka z brzozy, a więc nazwa to za stosowne.

Jak utrzymać potrawę przed przyjeździe goście?

Od składu różnych przekąsek, to może szybko ulec pogorszeniu. Jest zatem bardzo ważne, aby stosować się nie tylko technologia jej wytwarzania, ale także zasady przechowywania. Jak zapisać świeże sałatki, aby rozpocząć obchody? Natychmiast po przygotowaniu umieścić pojemnik z dodatkami w lodówce i trzymał go tam do serwowania. Należy pamiętać, że to nie powinno być przechowywane dłużej niż jeden dzień przekąskę.

Sałatki, gotowane według receptur będzie prawdziwą ozdobą stołu świątecznego. Już tylko jeden zapach i wygląd apetyczny uczyni goście przełknąć śliny i chwalić sumiennego gospodyni gotować. Wy, smaczne posiłki, dobre towarzystwo i zabawa świętowanie!