Sałatka z wędzonego kalmarów: kilka sposobów gotowania

Czy ktoś próbował, pewnie docenili smak wędzonych kałamarnic. Z lekkim zapachem dymu z pulpy w miękkiej elastycznej powłoce brązowo, to doskonała przekąska do piwa. Ale czy pennomu jęczmień pić dobre to owoce morza? Kulinarne Doświadczenie pokazuje, że potrawy wędzone kalmary są bardzo zróżnicowane. Dzisiaj patrzymy na niektóre przepisy na sałatki tego mięczaka. Jako rozgrzaniu do przygotowania prostych „Olivier”. Ale zamiast klasycznej mięsem lub kiełbasą umieścić w kostkę sałatka z kalmarów. Jednakże, oryginalny smak?

Teraz przechodzimy do bardziej skomplikowanych potraw. Ta sałatka z wędzonym kałamarnicy przepisu proponuje zrobić z pomidorami. Ugotować ziemniaki w łupinach i dwa jajka. Ostudzić, czyste. Pokrojone w kostkę razem z pół czerwonych żarówek 100 g wędzone kalmary blisko pomidorów i dwie zielone cebuli. Doprawić solą, dodać szczyptę czarnego pieprzu, majonez. Udekorować kawałkami jaja kalmary i przepiórki połówki. Gotowe? Jadalne? Następnie udał się do trzeciego poziomu złożoności.

Sałatka z wędzonym kalmarów i kapusta pekińska jest łatwe, ale cecha – na stacji benzynowej. Aby to osiągnąć, słoik z nakrętką, miesza się 100 ml oleju roślinnego z przyprawami (szczypanie biały pieprz, kminek, kolendrę, sól). Wlej łyżkę soku z cytryny i energicznie wstrząsnąć pojemnik do uzyskania jednorodnej substancji. Cięcia kawałków 200 g kalmarów połowie główki kapusty pekińskiej, światła szalotki oraz dwa selera. Wymieszać składniki, wlać opatrunku.

Następny sałatka z wędzonym kałamarnicy mogą być również wykonane na ryby, zamiast korzystania skorupiaków makreli. gotowane trzy ciężko trzy lub cztery jajka i gotować. 160 g taśmy sechem kalmary. Niektóre sery i strzęp na grubej tarce. To danie sałatka warstwowa do układania w kolejności: jajka, kalmary (lub ryby wędzone), kukurydza konserwowa. Pod koniec jest ser. Pierwsze i ostatnie warstwy płaszcza z majonezem. Ozdobić świeżymi ziołami i czarnymi oliwkami połówki.

Sałatka z wędzonym kalmary, rukolą i pomarańczowy wygląda bardzo imponująco na świątecznym stole. zioła włoskie (75 gramów) łamią ręce. Pomarańczowy czysty, odłożyć kilka ząbków do sosu, pozostały miąższ jest cięty na kawałki. Podobnie rozdrabniania 150-200 g kalmary. Wymieszać składniki, ubrani z oliwy z oliwek i sosem sojowym. Proporcje – do gustu. Udekorować danie tosty z orzechów sosny.

I to sałatka z wędzonych kałamarnic i awokado jest dobra na romantyczną kolację. Dla niego, pokroić w paski lub plastry 200 g owoców morza, 100 g paluszków kraba, dwa jajka na twardo, miąższ awokado i duża ogórka. Zielona część porów pierścienie mielenia. Wymieszać wszystkie składniki, posypane sok z cytryny, solą i ubrane czarnego pieprzu. Polać sałatkę w poszczególnych miski lodów. Udekoruj z sosem aioli. Następnie posypać szczypiorkiem i pietruszką. Jeśli tłustego sosu hiszpańskiego nie można zastąpić jego domowy majonez.