Wybierz: dżem na melon zimowy z cytryny, dyni lub banana

Każdy zdaje sobie sprawę z różnych proste przepisy ochrony owoców i jagód. W lecie, z ogromną różnorodność świeżych surowców, możliwe jest, aby przygotować wszystko – kompot, dżem, dżem itp Ale zdarza się tak, że chcę zaktualizować znajome smaki niczym niezwykłym … Wiele gospodyń domowych pyta: „Czy to możliwe, a jeśli tak, to w jaki sposób gotować dżem melon?” Po tym wszystkim, słodki miąższ z pewnością nadaje się do konserwacji. I zapach jej wspaniałe, prawda? W tym artykule znajdziesz kilka wskazówek jak przygotować dżem melona. Receptury różnią się nieznacznie od siebie w jego składników, a więc zakleszczenia nieznacznie różnych smaków.

Jak gotować wanilii jam melony w zimie z cytryny?

Co do zasady, miąższ melona ma bardzo słodki smak, dzięki czemu można odświeżyć się trochę danie „kwaśny”. W tym przypadku, melon wynosi cytryny nasycenia, z powodzeniem łącząc smaki.

składniki:

• 1 kg miąższu bez nasion i melona skórką;
• 1 średni rozmiar cytrynowy;
• 0,6 kg cukru;
• Pakiet cukru waniliowym.

przygotowanie

1. Podczas cięcia melon nie próbować zbyt strzelać warstwę umieszczoną w pobliżu skórką. Wraz z sukcesem w niedojrzałych owoców są wykorzystywane jako surowce. Zbyt miękki melon nie należy ponieważ jam nie daje wyraźne i składające się z kawałków i syrop. Cięcia na plastry w plasterki i wymieszać skręcony przez maszynkę do mięsa razem z skórkę z cytryny.
2. Wypełnij masy cukru i równomiernie wymieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji. Pozostawić do zaparzenia na 2-3 godziny.
3. Umieścić dżem na średnim ogniu i doprowadzić, mieszając do wrzenia. Wyjąć z pieca do całkowitego ostygnięcia.
4. Powtórzyć proces gotowania jeszcze 2 razy. Kawałki cukru i stać kolor bursztynu.
5. W ostatnim wywaru wlać cukier waniliowy. Jam do nalewania gorącej sterylizowane przez banki i zawija się pokrywy rolki, odwrócenie pojemnika do góry nogami.

Jak gotować dżem melona na zimę z dyni?

W metodzie tej technologii przygotowania się być nieco inna. Od miąższ dyni posiada gęstą strukturę, gotować je osobno w małej ilości wody przez 10-15 minut, cięcie na małe kawałki. Następnie połączyć dwa produkty razem. Otrzymaną masę wlać cukru wrzenia i dwa do trzech razy. Może być w naczyniu dodać sok z cytryny i skórkę (lub użyć kwasu w torebki herbaty). Jam jest smaczne jasny kolor pomarańczowy. A smak jest trochę jak dżem gruszka.

Jak gotować melon dżem i banana na zimę?

Okazuje się specjalny deser nietypowe dla tego rodzaju składników wykrojów. Na przykład, pachnący dżem melon na zimę, można gotować trochę inaczej – jako gęsty dżem z bananów. W tym celu oba składniki masy papierniczej z zastosowaniem młynka skręcać lub puree z widełek, a następnie wlać cukru smak. Z tego przepisu można wykorzystać przejrzałe owoce. Gotować na małym ogniu, stale mieszając. Po około 20-30 minut, można rozłożyć na pojemniki i pokrywki, aby rzucić. Wspaniały dodatek do naleśników lub plackami gotowy!