Ciasta z makiem. Bułki, ciastka, bułki z makiem: recepty, zdjęcia

Ciasta z makiem są bardzo popularne wśród łasuchów niż innych produktów mącznych. Wynika to przede wszystkim ze smakiem makiem. Dają deser specjalną atmosferę, czyniąc go wyjątkowym i bardzo smaczne.

Gotowanie ciasto z makiem

Dokonywanie ten deser jest zalecany od podstawy herbatniki. Po pierwsze, jest to dość szybko ugniata i pieczone w piecu, a po drugie, ponieważ daje bardzo miękkie i bujnej ciasto, które następnie mogą być łatwo przeciąć na pół.

Tak, domowej roboty ciasta z makiem wymaga stosowanie następujących produktów:

• Średnio jaja kurze wieś – 4 szt;.
• mąki o wysokiej jakości, pszenica – pełne szkła;
• średnich cukru – pełne szkła;
• Suche nasiona maku – 2/3 filiżanki;
• Olej dezodoryzacji dowolny – do smarowania formy;
• soda + ocet jabłkowy – na małą łyżką.

Przygotowanie ciasta

Wszelkie ciasta z makiem uzyskać bardzo smaczne i pachnące. I gotować ten deser w domu, trzeba wstępnie wymieszać bazę. Dla tych małych jaj potrzebują bardzo silne bicie z mieszadłem, a następnie dodać je do cukru średnich, suszonych nasion maku, sodę, ocet, hartowanej i lekkiej mąki pszennej. W rezultacie, należy uzyskać gładką konsystencję pasty nakrapiane gęstej śmietany.

Sposób formowania i obróbki cieplnej

Herbatniki pieczenia maku nie wymaga długotrwałej obróbce cieplnej. I zanim umieścić Wyrobione ciasto w piekarniku, należy ostrożnie wlać do specjalnego formularza, po umyciu go olejem roślinnym.

Przygotowano gruby placek herbatniki w ogrzewanej szafce jest pożądane w ciągu 65 minut. Powinna ona zostać następnie wyjęta z formy i schłodzić w strumieniu zimnego powietrza.

Tworzymy i udekorować ciasto

Po ochłodzeniu placek maku, musi zostać pocięta na dwa ciasta, a następnie smarowanie śmietanę lub innego kremu. Pokrywa górna deser pożądane pięknie bita śmietana sklepy i posypać trochę maku. W kontekście takich domowych smakołyków będzie wyglądać bardzo piękne.

Prawidłowe karmienie na herbatę

Formowanie ciasta z nasion maku, musi znajdować się w lodówce i pozostawić w niej przez około 3 godziny. Następny deser wymagane pokroić na trójkątne kawałki i rozłożone na płaskiej spodek. Niniejszy pożądane jest, aby traktować domowników z silnym i gorącej herbaty.

Smaczne bułki z makiem: Photo & deser przepis

Jeśli nie chcesz, aby ciasto używając mak, możliwe jest, aby upiec bułeczki i pyszne. Dla nich, musimy bazę drożdży. Ugniatać ją, musi być zakupiony z góry:

• przechowywania tłuszczu mleka jest wysoka – około 700 ml w ciasta i nadzienie w szkle;
• Cukier – jedna duża łyżkę w cieście i 2/3 kubka nadzieniem;
• jajko kurczak standardowy rustykalne – 1 szt;.
• mak – pełne szkła;
• dowolny olej jadalny – pełnego pakietu lub 180 g;
• Drożdże w postaci granulek prędkości – pełnej łyżeczki ;
• Światło mąka Bond – 600 g (zastosować opcjonalnie);
• sól morska – mała szczypta.

podstawy gotowania

Ciasta z makiem mogą być różne. Ale jeśli zdecydujesz się bujne i miękkie bułki, to należy tylko wyrabiania ciasta drożdżowego. Po tym wszystkim, tylko z niego można uzyskać bardzo dobre i wysoko kalorii deser.

Tak więc, do przygotowania podstaw niezbędnych do rozgrzać mleko od sklepów na małym ogniu oparnoy a następnie całkowitego rozpuszczenia cukru. W nawiązaniu do masy cieczy wymaganą do dodawania drożdży w postaci granulatu (na sucho, szybko) i czekać ź godzin aż do spęcznienia. Po tym, fundacja powinna wlać sól ubić jajka i umieścić zmiękczonej oleju spożywczego. Wymieszać wszystkie składniki ręce powinny być stopniowo wlać lekki posiłek. W rezultacie, należy uzyskać bardzo miękkiej masy drożdży, co jest pożądane, aby stanąć w ogniu przez półtorej godziny. W tym przypadku, co 25 minut, trzeba było „wstrząsnąć” olej z pięści.

Zrób farsz

nadzienie makowe do bułek drożdżowych z fundamentów nie wymaga dużo czasu na jego przygotowanie. W tym celu konieczne jest, aby zmieszać suche mak z granulowanego cukru, a następnie wlać do nich świeżego mleka i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut. Wymagane jest, aby dbać o to, że masa tylko lekko zgęstnieje, ale nie przekształcony w karmelu.

Tworzą deser

Po nadzienie makowe na bułki będą gotowe, powinno być trochę chłodno. Następny wymyślanie chcesz podzielić ciasto na dwie części i zwinąć je w prostokątnych łóżkach. Następnie należy je stosować grubą i vzbuhshy słodki mak, a następnie pakowane w szczelne rolki. Nawiasem mówiąc, pieczenia deser może być utworzone w takiej postaci. Po obróbce cieplnej można uzyskać z nasion maku strudel rzeczywistym. Jeśli chcesz zrobić pyszne bułki i soczysty, kiełbasy powinny być pocięte na kawałki o grubości 4-5 cm. Ponadto, muszą być umieszczone na tacy, która jest zalecana z góry vystelit gotowania papier.

proces pieczenia

Ciasta z makiem, recepta, która wiąże się z wykorzystaniem ciasta drożdżowego, bardzo soczysty, smaczne i miękkie. Gotowanie to powinno być w ogrzewanej szafce przez 55 minut. Tym razem jest dosyć do maku „zwoju” dobre propeklis.

Jak złożyć członków rodziny?

Zrobić pyszne bułeczki nadziewane makiem, muszą być starannie usunięte z papieru do gotowania i umieścić na dużym talerzu. Następnie posypać sproszkowanego produktu jest wymagane w postaci ciepła obecnego w tabeli. Ponadto powinny być one podawane gorącej herbaty lub świeżo parzonej kawy.

Robi maku kruche smakołyki

Ciastka z makiem – jest to bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu deser, który będzie cieszył przez dorosłych i dzieci. Aby utworzyć takie proste gadżety, których potrzebujemy:

• Zmiękczona olej maślany – około 150 g;
• Mąka z pszenicy jest lekki – około 2 kubki;
• małego kurzego jajka – 1 szt;.
• średnich cukru – 2/3 filiżanki;
• sody + Tabela Ocet jabłkowy – dla łyżeczki;
• waniliowy – do smaku do zastosowania;
• mak – ½ szklanki (do smaku).

Mieszanie fundamenty piasek

Ciasteczka z makiem gotowane bardzo szybko, a wynik jest bardzo delikatne i smaczne. Do mieszania fundamenty piasek proszeni są o wyjąć oleju spożywczego z lodówki i poczekać do zakończenia zmiękczenie. Obok niego jest konieczne, aby wlać cukru i dodać jajko, a następnie ubijać za pomocą widelca. Następnie produkty chcesz opublikować waniliny, sodę, gaszonego jabłkowy ocet, makiem, wysokiej jakości i mąki pszennej. Wyrobić ciasto kruche elastyczną, należy wstawić do lodówki i pozostawić tam przez godzinę. Procedura ta pozwoli Ci łatwo i szybko zwinąć bazę formacji netolstym.

Wykonujemy półprodukty cukiernicze

W celu wytworzenia ciastka z nasion maku, z receptury uważamy należy usunąć tłuste podstawy komory chłodzącej i delikatnie odwijać go do kwadratowego warstwy o grubości 5-6 mm. Następnie ciasto jest wymagana do cięcia kręgów, diamenty i inne kształty, korzystając z szklankę odpowiedniej średnicy lub specjalnych noży cukierniczych.

Piec w piekarniku ciasteczka

Po wytworzeniu wyrobów maku należy dokładnie przeniesiono do naczynia, ułożonego gotowania papieru. Następny pełny wykaz powinien być umieszczony w rozgrzanym piekarniku. Piec kruche ciastka w temperaturze 204 °, korzystnie w ciągu pół godziny. Tym razem powinno wystarczyć, aby w pełni przetworzone produkty stały się duże i lekko różowo.

Podawać produkty maku do stołu

Ciasteczka z makiem, konieczne jest, aby ostrożnie wyjąć z patelni i umieścić na dużym talerzu. Jeśli jest to pożądane, produkty takie mogą być ze sobą połączone za pomocą grubej konfitury, marmolady i gotowane skondensowane mleko. Służyć zakończeniu przysmak z członków jego rodziny jest pożądane, wraz z kawy, gorącej czekolady lub herbaty.

Jak zrobić ciastka wypełnione makiem?

Jeśli zdecydujesz się piec lub smażyć placki z nadzieniem maku, trzeba będzie drożdżowego ciasta. Ugniata go w dokładnie taki sam sposób, jak na bułki. Jednakże przepis ciasta z makiem zaleca dodatkowo dodany do takiego masła ramowej.

Proces formowania i wypalania

Po ciasto wzrasta kilkakrotnie, będzie soczysty i miękki, powinien on być podzielony na małe kulki i obróć je w tortilli. Ponadto, w środku każdego produktu chcesz umieścić nadzienie makowe. Jest to w następujący sposób: wziąć 2/3 filiżanki nasion maku, cukier jest dodawany do niego w ilości 2 duże łyżki miodu i to samo. Wymieszać wszystkie składniki, trzeba dostać słodką, lepką masę. Że konieczne jest, aby wszystkie rzeczy placki. Gdy półprodukty są gotowe, można bezpiecznie przystąpić do ich pieczenia lub pieczenia.

Przygotowanie ciasta z makiem, muszą być starannie usunięte z oleju do smażenia lub zdjąć z blachy mosiężnej, a następnie zastosować gospodarstwo domowe ze słodkim napojem herbaty lub kawy. Należy zauważyć, że takie produkty są uzyskiwane nie tylko bardzo smaczne, ale dość wysokokaloryczne.