293 Shares 1302 views

Warstwa ciasto z serem Adygei: krok po kroku receptury

ser Adygei jest szeroko stosowany do wytwarzania wypieku wszystkie narody kaukaskiej. Osetyjskie pasztety, Ajarian khachapuri i Abchazji achashi od dawna zasługiwał zyskał popularność na całym świecie. A dziś chcemy powiedzieć, jak gotować pyszne ciasto z serem Adygei, który będzie cieszył przez swoich gości i członków rodziny.


tort w multivarka

Bogaty smak nadzienia, ostry i niezapomniany aromat pieczenia gwarantuje zdobyć serce z najbliższymi. Przekładaniec z serem Adygei gotowane bardzo prosty i świetnie wygląda na świątecznym stole. Receptą na jego przygotowanie, patrz poniżej:

  • Arkusze lavash ułożone jedna na drugiej.
  • Ruszt 250 g i 150 g sera Adyg stałej. Wymieszać z posiekanymi ziołami, jajkiem kurczaka, dwie łyżki kwaśnej śmietany i przyprawy do smaku.
  • Umieścić połowę nadzienia w środku górnej krawędzi arkusza i rolki – należy mieć wybór odpowiedniego rozmiaru do miski swojego Multivarki.
  • Następnie układ resztę nadzienia o grubości warstwy na wierzchu placka i zakładka z brzegu do środka, tak, że na powierzchni nie ma otworu.
  • Włącz urządzenie i umieść go na dnie miski kilka małych kawałków masła. Następnie umieścić ciasto w dół szwy i ustawić tryb „pieczenia” przez 20 minut.

Umieścić gotowy pieczony na talerzu, pokroić na porcje i podawać herbatę lub jako dodatek do surówka.

Szybkie ciasto z serem Adygei

To ciasto jest idealne na spotkanie gości. Ponadto, można łatwo przygotować go na śniadanie lub podwieczorek. Jak gotować szybki placek z serem Adygei? Przepis smakołyki dostępne tutaj:

  • 125 g masła solonego mieszanki w temperaturze otoczenia, w połowie kremu kubka.
  • Dodaj do produktów Dwie szklanki przesianej mąki i łyżeczkę proszku gorczycy.
  • Wyrobić ciasto jest gęste, zebrać je w kulę, zawinąć w folię i wysłać w lodówce przez kwadrans.
  • Ruszt 300 gramów sera Adygei i 50 gramów sera.
  • Pokrycie dzieloną formę z pergaminu.
  • Wyjąć ciasto z lodówki, należy oddzielić dwie trzecie i obróć go tak, aby można było zamknąć dno formy i zderzaków.
  • Umieścić zbiornik w formie i przebić go w kilku miejscach widelcem.
  • Położyć farsz, posypać ziołami francuskimi i chodzić po rolling pin powierzchni.
  • Zamknąć pozostałe ciasto ciasto i Pinch krawędzie. W górnej części ciasta również może być przebity talerza tak, że nie było pęcherzyków.

Upiec pyszne ciasto ser przez 40 minut, a następnie pokroić na porcje i podawać.

Ajarian khachapuri

Oferujemy Ci możliwość podejmowania tego pyszne danie w domu. Upiec ciasto z serem Adygei, postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami:

  • Wyrobić ciasto z 300 g mąki, pięć g drożdży, 90 g oleju roślinnego i szczyptę cukru. Umieścić go w ciepłym miejscu i czekać na to, aby rosnąć.
  • Podzielić ciasto na kulki o średniej wielkości jabłka.
  • Wygładzić puste ręce, umieść je na blasze i zawijać brzegi, nadając kształt łodzi.
  • Adygei serem (300 g) i zaczynają się kruszyć placki ręcznie.
  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i umieścić go w pieczeniu z przedmiotów. Przygotowanie ich do dziesięciu minut.
  • Kiedy ciasto jest lekko rumiane, łodzie trzeba uzyskać, ubić jajka i umieścić je bezpośrednio na powierzchni ciasta.

Włożyć ciasto do piekarnika na kolejne siedem minut. Po będzie przygotowany, że Ajarian khachapuri i mogą doprowadzić do stołu.

achma leniwy

Jeśli spodziewasz się gości, a czas przygotowania jest absolutnie nie, a następnie pomóc nasz przepis. Tutaj można przeczytać, jak gotować ciasto z serem i ziołami Adygei:

  • Sześciu jaj trzepaczki 700 ml mleka, sól, mielone koper i pietruszki.
  • Dodaj do mieszaniny 500 g startego sera Adygei o.
  • Umieścić na blasze i tłuszcz pita wypełnienie go, a następnie umieścić na nim innego arkusza, i powtórzyć operację. Powinieneś teraz mieć w sumie siedem warstw, górna powinna być pita. Nie zapomnij zostawić trochę nadzienia do smarowania.
  • Achmu gotować w rozgrzanym piekarniku przez pół godziny i dziesięć minut przed gotowością trzeba nasmarować mieszankę sera jajko reszty powierzchni.

Gdy ciasto jest lekko chłodzi, konieczne jest cięcie i służyć.

khachapuri domu

Każda gospodyni sprawia, że te placki na swój własny sposób, modyfikowania i uzupełniania klasyczny przepis. Dziś chcemy zaprosić Cię gotować prawdziwe Kaukaz Adygei ser ciasto w kuchni. Przepis jest dostępny tutaj:

  • Przygotowanie ciasta ze 250 ml mleka, łyżeczki drożdży dwie łyżki cukru, mąki trzy kubki, jaja, sól i pieprz.
  • Gdy ciasto jest gotowe, rzuć go, szczotka z masłem i rolki w rolki. Forma wstępna powinna być skręcone w jedną wiązkę i pozostawia w spokoju w ciągu pół godziny.
  • Do farszu zioła posiekać i wymieszać z 180 g sera. Dodaj do tego samego jednego białka, 300 g sera Adygei i 100 gramów Ser Suluguni.
  • Ciasto podzielić na równe części i rozwinięcie tortilli. Położyć farsz w środku pierwszego przedmiotu obrabianego, a krawędzie łączenia w centrum. Ostrożnie rozwinąć ciasto wałkiem. Zrobić to samo z innymi produktami.

Khachapuri umieścić na blasze i umieścić go w nagrzanym piekarniku przez piętnaście minut. Gotowe ciasta posmarować masłem i podawać bezpośrednio do stołu.

Pie z bakłażanem i serem Adygei

Twoi bliscy docenią kombinacji smakowych pieczonymi warzywami i serem. ciastka Cooka są następujące receptury:

  • Bakłażany przeciąć na pół, posypać je solą i cukrem, skropić oliwą, zawinąć w folię i wysłać go do pieca do wypieku. Istnieje również wysłać świeżych pomidorów.
  • Przesiać 300 gramów mąki, wymieszać z jaj kurzych, cztery łyżki oleju roślinnego i trochę soli.
  • Wyrobić ciasto kruchy ręce, a następnie przenieść je do formy, ułożonego pergaminu. Delikatnie ukształtowania dna zderzaków i przyszłość tortu.
  • Do napełniania drobno pokroić pieprz i ruszt 300 g sera Adygei.
  • Połącz ser z jaja kurze, mleko, śmietana, musztardy, soli, ziół i czosnku. Wylewanie powinien dostać wystarczająco gruba.
  • W bakłażanem i pomidorami, zdjąć skórkę, miąższ wymieszać i umieścić na cieście.
  • Dalsze delikatnie położyć wypełnienia i ozdobienia powierzchni ciasto ze świeżym pieprzem.

Wyślij formularz w piekarniku przez 40 minut. Gotowe ciasto okazuje się bardzo smaczne zimne i gorące.

Ciasto z serem i pomidorami Adygei

Kolejna oryginalna receptura jest przydatna, aby spotkać gości:

  • Wymieszać 250 g startego sera, cztery łyżki pikantnym sosem pomidorowym i jednym żółtkiem.
  • ciasto francuskie rozwałkować dość cienkie i miejsce na blasze, ułożonego pergaminu.
  • Płaszcz powierzchnia sera farszem ciasto, pozostawiając krawędzie nietknięte.
  • Pomidory pokroić w cienkie plasterki, należy umieścić je blisko siebie mocno, solą i pieprzem.

Piec do gotowanego posiłku przez około dziesięć minut. To jest po chłodnym ciasta, plaster i służyć gościom.

wniosek

Warstwa ciasto z serem (Adygei) – bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie. Ugotować dla rodziny na święta i dni powszednie. Jesteśmy pewni, że dziękuję, i więcej niż jeden raz, zostanie poproszony o uzupełnienie.