Jak gotować smażone kalmary i nadziewane?

kalmary mięso jest uważany za produkt dietetyczny i bardzo przydatne dla organizmu ludzkiego. Nie zawiera kwasów tłuszczowych i wzbogacony w białko, która jest doskonale przyswajalnego. Ze względu na mięso tauryny obniża poziom cholesterolu, normalizuje ciśnienie krwi i poprawia układu sercowo-naczyniowego. Produkt ten zawiera szereg wielu innych składników odżywczych i witamin. Tak, jak gotować kalmary smażone?

Mała rada. Wystarczy rozmrożone lub świeże kalmary jest po prostu bardzo trudne do czyszczenia folii, często proces czyszczenia trwa zbyt wiele czasu, ale może być znacznie zmniejszone. W tym celu, duży ogień umieścić garnek z wodą, tak szybko, jak czyraki woda, natychmiast rzuca to milczek i zaledwie dwie minuty później już dostał. Podczas gdy w ciepłej wodzie wszystkie sam brud wycofuje się z powierzchnią kałamarnicami, a po jej ochłodzeniu folię wypada bardzo łatwo.

Kalmary, smażone w głębokim tłuszczu

Kilogram obranych i pociętych małże oraz prmytyh pierścienie i położyć na ręczniku lub podpaski nadmiarem wilgoci nie ma. Wszystko pierścienie sól i pieprz, można dodać swoje ulubione przyprawy, roll w skrobi.

W rondlu (lepiej wziąć szerokości) wlać połowę oleju roślinnego, tylko czekać na to, aby Haskalą. Po kropel smaku pierścieni amarnicy na patelni, smażyć nie więcej niż cztery minuty.

Następnie dostać pierścień łyżką cedzakową, a następnie umieścić na serwetce chłonąć cały nadmiar tłuszczu w nim. Dla smaku można posypać soku z cytryny. Gotowa smażone kalmary doskonale z każdym rodzajem kapusty.

Jak smażyć kalmary w sosie?

Obrane skorupiaki pokroić w cienkie pół-pierścieni lub paski i po prostu wysłać do brązowego na patelni z olejem roślinnym. Natychmiast czyste średnia cebula, drobno posiekać i wysłać go do kałamarnicy, soli i dodać przyprawy.

Po upływie 10 minut w szalce wlać pint śmietanę (o zawartości tłuszczu co najmniej 20%), dobrze wymieszać, dosolit konieczne. Dusić kolejne 10 minut i danie jest gotowe!

Kalmary, smażone w panierce

Funt skorupiaków pocięte na pierścienie lub pół pierścieni. Pokonać dwa jajka dobrze solą i przyprawami. Wszystkie kalmary wlać do miski z jajkami i wymieszać. Następnie rozwałkować je w bułce tartej. I wreszcie – umieścić je w garnku z dużą ilością oleju roślinnego, smażyć cztery minuty. Okazuje się, smaczne i bardzo proste.

Kalmary nadziewane pieczarkami

Są nie tylko smażone kalmary nadziewane okazuje się całkiem smaczne skorupiaki.

Podjęte pięć małych tusz bez cięcia oczyszczone i przemyto czyścić ogona.

Funt każdej grzyba (może być stosowany jako materiał i grzyby), a jeden cebula drobno pokrojone i wysyłane do smażenia na patelni. Nie można również dodać posiekane ogon cięcia. Wszystko sól, dodać przyprawy.

W każdej tuszy położyć farsz grzyby, ale nie ubijania, kalmary w wyniku obróbki cieplnej staje się znacznie mniejszy, należy wziąć to pod uwagę. Krawędzie zapiąć szaszłyków lub wykałaczki, umieścić w naczyniu do pieczenia, dno bit zalać gorącą wodą na szczycie z majonezem. Umieścić w piekarniku podgrzanym do 200 stopni.

Po 20 minutach dostać, posypać tartym serem i wysłać go z powrotem do piekarnika na trzy minuty. Podawać ciepłe.

Pomimo przydatności kalmary, lekarze nie zalecają ich zbyt dużo jedzenia ze względu na nadmierną zawartość soli. Suszone i nie jest zalecane, przyczyniają się do zatrzymywania wody w organizmie, co prowadzi do obrzęków i zmian w wyglądzie w zły sposób. Oczywiście, nie trzeba z nich zrezygnować, po prostu nie jeść zbyt często.