878 Shares 5714 views

Pyszna zupa z zielonego groszku w puszkach

Raz zdarzyło się, że zdecydowaliśmy się gotować zupę w przeważającej części z suszonych grochu. To danie jest znane wszystkim z dzieciństwa, a nawet otrzymał ze względu na ich specyficzne właściwości, znanych jako „music”. Ale konserw delikatności wykonane przygotowanie sałatki, których jasne i dobrze znanym przedstawicielem jest noworoczny Olivier. Ale można gotować pyszne zupy grochowej z puszkach grochu.

Oferujemy Państwu kilka przepisów na pyszne i zdrowe dania z tego produktu. Pierwszym z nich był „wynalezione” w czasach sowieckich, gdy puszki były niemal jedynym produktem w sklepie, dla których nie było konieczności stania w kolejkach kilometr. Tak, a ich koszt tańsze. Ale nawet dziś, ten przepis nie traci swoje znaczenie, jak zupa z zielonego groszku w puszkach są nie tylko smaczne i użyteczne, ale także przygotowuje się do niezwykle prosty i szybki. I zepsuć to po prostu niemożliwe.

Zupa z zielonego groszku w puszkach

Aby przygotować to danie będzie potrzebne:

  • Bankowe odmian grochu mózgu;
  • Bank konserwy rybne – Saury czy łososia;
  • wiązki zielonej;
  • Bułgarski pieprz – 1 szt;.
  • Cebula – 1 szt;.
  • ziemniaków; – 2 szt.
  • Marchew – 1 szt.;
  • przyprawy.

Moi warzywa i czyste. Jeśli jesteś uczulony na gotowanej cebuli i marchwi, nie można ich wyciąć i umieścić w garnku całkowicie. Potrzebujemy ich zapach i smak, i aby osiągnąć ten rezultat nie trzeba je wyciąć. Cebula może nawet czysty – dobrze umyć, odciąć resztki korzeni i wysłać w garnku z wrzącą wodą. Jego skórka da bulionu piękny bursztynowy kolor. Pod koniec gotowania, po prostu wyłowione z garnki gotowane marchewki i cebuli i wyrzucić ich z trosce o bezpieczeństwo.

Ziemniaki są czyste, pokroić w kostkę, a także wysyłać gulasz. Jeśli cięcia marchew, planuje użyć go w gotowej zupy, można wyrzucić wszystkie warzywa w tym samym czasie; inaczej się pomiędzy cebuli i marchwi i ziemniakach małymi (10-15 minut) pauza.

I aż warzywa są przygotowane, będziemy cięcia ziół i pieprzu i powinny otwierać puszki konserw. Wnosimy ziemniaki do miękkości, w razie potrzeby zbierane bulion cebula, marchew i wysłać mu ryby i grochu. Ciecz z grochu nie może wylać – to tylko dodać dania gotowe aromat i smak. Z jej zupa z zielonego groszku w puszkach stanie się jeszcze bogatsza. Doprowadzić do wrzenia i dołączyć do bulionu zielonego pieprzu. Doprawić solą, dodać trochę pieprzu i liść laurowy. Po raz kolejny doprowadzić do wrzenia i wyłączyć piec. Wszystko – zupa z puszkach groszkiem gotowy. Może być tam są gorące i zimne, jak konserwy często stosowany jest schłodzone. Więc co można uznać za rodzaj hash to danie.

Zupa z groszku w puszkach

Ta zupa jest bardzo powszechne w naszym kraju z powodu jej nieco nietypowej kolorystyce. Odwraca zielony, który nie spełnia kulinarne tradycje Rosjan. Ale to nie jest powód, aby odmówić spróbować tej potrawy.

Będziesz potrzebował mięsa lub kurczaka bulion, bankowy groszek, por, masło i przyprawy.

Posiekanej cebuli smażone na maśle. Można zrobić to dobrze na patelni. Gdy cebula nabyć piękny złoty kolor, dodać połowę grochu i bulionu. Trzymać na ogniu przez około 15 minut i zdjąć z ognia. Teraz musimy spuścić rosołu i trzepaczka groszek z cebulą w blenderze. Jeżeli obecność miksera lub blendera występują problemy, używać starej babci metody puree – tolkushkoy.

Ponowne połączenie wszystkich składników, wlać do rondla pozostałe groch, umieścić łyżką śmietany, sól, pieprz i wysyłania do płyty. Jeśli chcesz zjeść wszystkie zupy z zielonego groszku w puszkach od razu, że nie jest konieczne, aby gotować – wystarczy podgrzać.

Służyć może być z ziół i smak nie boli bardziej łyżka kwaśnej śmietany ma części. Smacznego.