Jak gotować na różne sposoby grenadiera

Bardzo przydatne i pożywne, ale jednocześnie niedrogi białej ryby – grenadier. Jak gotować ją tak, aby wyżywić rodzinę smaczne i satysfakcjonujące? Proponujemy Ci kilka receptur, które są dość proste w konstrukcji.

Jak gotować Grenadier w piekarniku z warzywami w foli?

Pieczony filet sposób ozdobić zarówno stół świąteczny i codzienny. Smażone grzyby i warzywa pomóc to danie, bogate w białko, niskokaloryczne i smaku – nasycony. będzie można połączyć przyjemne z pożytecznym. Na strawność białka to danie nie jest gorsza od potraw mięsnych. Określić, jak gotować Grenadier, jeśli kupił całą tuszę, konieczne jest do rozmrożenia i wyciąć filety. Można po prostu kupić oczyszczone części ryb.

Ponadto, 600 g filetów rybnych, trzeba będzie 100 g szparagów, dwie marchewki, głowica z kopru włoskiego, cztery łyżki kwaśnej śmietany, dwie łyżki masła, trochę soku z cytryny, mielone bazylia, czarny pieprz i sól.

Uczenie się, jak gotować Grenadier przez upieczeniu można go marynować w soku z cytryny. Filety porcjowane plasterki, posypać solą i pieprzem. Skropić sokiem z cytryny, pozostawić na kwadrans.

Tymczasem wyciąć cienkie plasterki pieczarki, marchew i kopru i posiekać kije. Gotować szparagi w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić na kawałki. Rozwiń arkusz folii lub rękawie do pieczenia, położyć na nim kawałki filetów, a na górze – smażone warzywa, bazylia. Wlać śmietanę. Szczelne folii w powłoce (Tuleja może być przymocowana za pomocą specjalnych urządzeń) i piec w ciągu 20 do 30 minut. Po wyjęciu z piekarnika, posypać ziołami i tartym serem.

Jak gotować na patelni grenadiera

Ryba ta posiada znaczną wadę – można stracić kształt po ugotowaniu. Jednak, ponieważ jest możliwe, aby przygotować doskonałe Fishcakes. Pół kilo filetów należy skręcać na mielonego, dodać pół szklanki niegotowane płatki owsiane, dwa surowe żółtka, posiekane świeże zioła, posiekaną cebulą, pieprzem i solą do smaku. Farsz powinien stać w chłodnym miejscu. Wtedy zaczynają się formować placki i smażyć na oleju – cienkiej panierce dla tych produktów nie jest konieczne.

Jak gotować Grenadier w teście

Kupić gotowe ciasto drożdżowe, gotować 4 łyżki. l. ryżu białego (nie sparzony). Przygotowanie filetów rybnych, pokroić na małe kawałki. Ciasto rozwałkować na warstwie na blasze. Jej grubość powinna wynosić nie więcej niż centymetr. Smarować olejem. Włóż ryż, posypać wierzch wstępnie smażone cebuli. Rozłożona na kawałki ryżu ryb. Wlać roztopione masło. Następnie – kolejna warstwa ryżu, ziół (kopru włoskiego) i przypraw. Zamknąć drugi test zbiornika. Teraz preform moszczu rasstoyatsya (tymczasem ciepły piekarnik). Posmarować ciasto z jajkiem i piec.

Sałatka z ryby

Z 400 g grenadiera (filetów), parę ziemniaków, cebuli i kapustą można wytwarzać doskonałe przekąskę. Ziemniaki trzeba gotować w mundurkach, pokroić w paski. Gotować rybę zbyt. Podzielony na małe kawałki. Wymieszać z kiszonych cebula, pietruszka, kapusta kiszona. Napełnić olejem roślinnym i octu winnego.