Proste i smaczne przepisy kulinarne z filet rybny na każdy dzień

Korzyści z ryb już dawno powiedział naukowców na całym świecie. Lekarze i dietetycy uważają, że to wyjątkowy produkt. Bogate w białko zastrzega, witaminy, minerały i pierwiastki śladowe w znacznym stopniu zwiększyć wydajność organizmu człowieka. W szczególności, osób cierpiących na choroby serca, lekarze powinni zawierać ryb w codziennej diecie.

W żywności głównie mięso ryb. Jest bardzo łagodny i dobrze traktowani. Jest to mięso oddzielone od kości i skóry, zwany filety rybne. Można, oczywiście, gotować go w całości, ale można jeść mięso niego. Kości i płetwy zwykle zmarnować. Dlatego przed rozpoczęciem gotowania ryby muszą być dokładnie myte, czyszczone z wnętrzności, oddzielone od kości i usunąć skórę. Teraz półprodukt zwany „filet rybny” jest gotowa do dalszej obróbki. Może być gotowane, duszone, smażyć lub piec z innymi produktami.

Najprostszym rozwiązaniem – ryba w cieście. Ostatnio, to przysmak stał się bardzo popularny. Aby ugotować potrzebne są następujące: 300 g filetów rybnych 2 jajka, mielony pieprz, 2 łyżki mąki, sól, ½ szklanki mleka i ta sama roślina (do smażenia) olej.

Przygotowanie wszystko, co następuje:

1. Filety dowolnie pocięte na małe kawałki (szerokość 2 cm), dodaje się sól i pieprz.

2. Aby przygotować ciasto, w osobnej misce ubić jajka. Bez zatrzymywania procesu zasnąć do tej samej mąki, soli, pieprzu, dodać mleko. Mieszanina powinna okazać się podobny do gęstej śmietanki. Gotowe ciasto na bok, że odstawić na 5 minut.

3. W tym czasie, umieścić na patelni ogień, wlać do niego olej roślinny i doprowadzić ją do wrzenia.

4. Kawałki filetów rybnych zanurzone w cieście i rozprzestrzeniania się na patelni. Następnie delikatnie smażyć z obu boków w celu utworzenia skórki.

5. Wykonaj kawałki dodać do sito lub tkaniny, które mogą odprowadzić nadmiar tłuszczu. Urządzenie jest gotowe do podania na wspólnej płycie lub powiększone części na płytkach. Jako dodatek są doskonałymi świeże warzywa lub gotowany ryż.

sytuacja jest, gdy trzeba szybko przygotować posiłek, ale absolutnie nie ma czasu stać przy piecu. Chciałbym spróbować owoców morza, ale wymagają długotrwałego leczenia. Przyniosłeś domowymi i zastanawia nad tym, co ugotować filety ryb, tak aby nie trzeba poeksperymentować przez długi czas? Dla takiego przypadku dopasowania do wygranej – ryby gotowane po prostu we własnym sosie. Z produktów trzeba tylko sam ryby (lepiej jest wziąć piersi, aby nie spędzać czas przetwarzania), sól, bazylia (2-3 liści), olej roślinny (w oparciu o jeden filet), dwie łyżki czarnego pieprzu, cytryny.

Metoda bardzo nietypowe:

1. Każdy filet traktowane solą i pieprzem.

2. Fragmenty złożone w plastikowej torbie, dodać olej i liści bazylii.

3. Pakiet z użyciem żelaza lutowniczej i wpaść do naczynia, gdzie woda zaczęła wrzeć.

4. Po 9-10 minutach wyjąć woreczek z wodą i otwierania go. Ryba jest gotowa. To może być rozłożone na talerzu i podawać bezpośrednio na stole. Jako dodatek jest idealny do ziemniaków i zieleni.

Jest bezużyteczny notować wszystko, co można przygotować z filetów rybnych. Na przykład, można, tak jak każdy inny mięso pieczone w piekarniku. Wymaga to, aby dwie wstęgi, 2 papryki, 1 cebula, czarny pieprz, łyżeczka curry, sól i suszonej pietruszki.

Przygotowanie danie takiego:

1. Posypać curry ryby, sól i pieprz i miejsce na pergaminie.

2. warzywa pokroić w kostkę i zalać zaokrąglenia.

3. Krawędzie pergaminu kształtnie zawinięty. Opakowanie z produktem umieścić w naczyniu do pieczenia i wysyłać je w piekarniku, podgrzewa się do 190-200 stopni.

4. Po upływie 30 minut, aby dostać się do zawartości opakowania i umieścić go na talerzu.

To danie jest całkiem możliwe, aby doprowadzić do tabeli własną rękę, i będzie pełnić rolę ozdobnymi pieczone warzywa.

Ale ilu ludzi na świecie, tyle opinii. Wszelkie przepis może być postrzegane jedynie jako wytyczne do działania. I każda kobieta w kuchni zrobi wszystko drogę własnego uznania.