Piec makreli w folii w piecu

Nazywamy to Makrela ryby w innych krajach – makrela, ale smak zmiany nazwy nie zmienia. To jest tanie, łatwe w przygotowaniu i jest pozbawiony drobnych kości, co jest dobre, gdy żywienie dzieci. Ryba ta zawiera około 17% tłuszczu mineralne i kwasy tłuszczowe omega-3. Mięso jest bogate w witaminy makreli grupy B. Zawiera on także użytecznych minerałów, takich jak sód, magnez, potas, cynk, fosfor. I to jest ważne, zwłaszcza dla tych, którzy troszczą się o swoją sylwetkę, że tej diecie ryb. Oczywiście, wartość odżywcza zależy przygotowanego naczynia. Na przykład, makrela, pieczone w folii 181 ma kalorii kcal stu gramów produktu. A wartość odżywcza smażonej ryby jest wzmocniona przez olej.

Cokolwiek intencją jest, aby z makreli, najpierw należy oczyścić i gut. Jest to szczególnie ważne, aby całkowicie usunąć skrzela, ponieważ są trujące i ich gorzki smak może zniszczyć danie. Dlatego gotuje dla wierności są zazwyczaj zaleca się gotować makrela bez głowy. Należy również zahaczyć nóż i usunąć czarny film, który znajduje się w jamie brzusznej. I dokładnie wypłukać pod bieżącą tuszy wody. Więc dzisiaj piec makreli w folię. Czego potrzebujesz?

Oczywiście, sama ryba – około 700 pożądane jest świeże, bo po długim przechowywaniu makreli gorzkiej. Dalej – warzywa, bo nadziewane ryb. Potrzebujemy ich, a jako dodatek, a jako „gąbka”, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu. Co umieścić wewnątrz tuszy, zależy od twojej wyobraźni i produktów, które są w domu. Ważne jest, że te elementy są również w zgodzie ze sobą. Jako przykład, piec w folii makrela z ziemniakami, cebulą i marchewką – wszelkie warzywa na jeden drobiazg. Mamy je oczyścić i pokroić.

Bardzo małe ryby natrzeć solą wewnątrz i na zewnątrz tuszy. Dajemy sposobem, żeby się o kwadrans. Tedy to pieprz i lekko smazhem olej roślinny lub majonez. Z tych ostatnich składników nie przesadzić – gdy pieczone makreli i tak przydziela dużo tłuszczu. Stel 2-3 arkusz folii i położył na górnej ryb. Nadziewane warzywa IT. Jeśli nie ma w brzuchu ryby, to nie ma znaczenia. Można umieścić warzywa wokół ryby. Mamy wyłączyć torebkę aluminiową, aby zapobiec wycieku smaru. Piec makreli w folii w rozgrzanym piecu w temperaturze 200 ° przez 10 minut. Następnie zmniejszyć ogień do 180 stopni i nadal gotować przez kolejne pół godziny.

Rezultatem jest bardzo soczyste i ryby pieczone w folii. Makrela jest również to, że na zimno, zwłaszcza po utrzymanie go w lodówce, to nabywa aromat dymu. Jeśli nie jadłem gorący posiłek w jednym posiedzeniu, lodówki IT. dostać się rano „makrela wędzona na gorąco”. Kolejną zaletą jest to, że makrela można bezpiecznie eksperymentować z nim. Rzeczy może być nie tylko różnorodne warzywa (cukinia, pomidory, kapusta), ale także zboża. Rozważmy ten przepis.

W podzielonym soli tuszy, natrzeć czosnkiem i dużą ilością wody z sokiem z cytryny. Trzy łyżeczki ryżu gotowane w słonej wodzie szczyptą kurkumy i szafranu. Małe marchewki startej Shred, pół cebuli i 3 ząbki czosnku cięcia. Nieco smażenia warzyw w oleju miesza się z ryżu. Ta mieszanina farshiruem ryby. Piec makrela folią do około czterdziestu minut w temperaturze pieca 180 ° C.