Brokuły w piekarniku: opcje sosów do grillowania

Dietetycy twierdzą, że spośród wszystkich rodzajów brokuły – najbardziej użytecznych i „figurospasitelnaya”. Robimy to naprawdę nie chwyciło, chociaż jej zakup nie powoduje kłopotów. Tylko ludzie nie nauczyli się, że „użyteczne” – niekoniecznie oznacza „bez smaku”. Ale kiedy ludzie starają się, na przykład, brokuły, gotowane w piekarniku, potrawa będzie mieć ulubione i często pojawiają się na stole. Nawet dzieci chętnie jedzą to jedzenie!

Brokuły w śmietanie

Najpierw trzeba przygotować sobie kapustę. Aby to zrobić, należy odciąć dolną część głowy (natychmiast rozpada się na poszczególne różyczki), break liście są cięte i zaciemnione, jeżeli takie istnieją. Powinieneś dostać 300 gramów kwiatostany. Duży powinien być podzielony na mniejsze, wszystkie propeklis. Pieczenia wysmarowanej danie ze w jej mocno określoną brokuły – pieczony w piecu, to jest nieco zmniejszona objętość. Obie misy bita śmietana jaja tutaj sama i wylano do szkła napełniono przypraw, soli i tartego sera (100 g). Mieszać przez rozszerzoną sos kwiatostany, a arkusz jest usuwany przez kwadrans w gorącym piecu. Kiedy brązy Garnek, jest pokryta folią i ukryte z powrotem w tym samym czasie. Bon appetit!

Brokuły z sosem serowym

Do tego dania, około kilogram kapusty już zdemontowany pierwszy parzonej w prisolennoy wodą i pozostawia na durszlak do kanalizacji. Równolegle ze smażonej cebuli i papryki. Gdy cebula staje się przezroczyste, dodać do patelni ćwierć kilograma sera tartego, przypraw i szklanka śmietany. Sos gotowania kilka minut, przy ciągłym mieszaniu, wlać na kapuście pieczenia Laid, ukryć folię brokuły i piec w piekarniku przez około kwadransa. Zdjąć folię ostrożnie, aby uniknąć poparzenia. Brokuły wypiekano je w piecu w tej recepturze, smaczne i zimnej i ciepłej.

sos czosnkowy na kapuście

Przepis ciekawy, że gotować przed kwiatostany gotowania nie trzeba, ale również w piekarniku, są one umieszczone na raz. Brokuły, przemyto i zdemontowany, wylano z oliwek (2 średnia głowy raczej pary łyżki) traktowane czosnek, sól, pieprz i ciśnienia. Dla równomiernego rozmieszczenia zawartość miski miesza się i pozostawia na dziesięć minut do marynaty. Następnie kapusta z sosem jest umieszczony na tacy i umieścić na 15 minut w piecu. Kiedy brokuły w piecu osiągnie gotowy, szerzyć ją w misce lub na talerze, posypać z cytryną i jeść prawo – smakuje lepiej gorąco.

Zapiekanka z boczkiem

Można gotować więcej niż jeden brokuły w piekarniku, ale uzupełnić go o coś innego ciekawego. Na świeżej kapusty zapiekanka ponownie i będzie musiał spuścić zagotować. Jeśli kupiłeś zamrożone, ten krok można pominąć. Podajnik, który przygotuje danie, umieścić mieszany brokuły, plastry boczku i porem, krojone w pierścienie. 600 gramów na 120 gramów kapusty wystarczająco boczku. W misce 3 bitą jaj z plasterka sera tartego (zalecane parmezan, ale zmiany są możliwe), posiekaną pietruszkę, mieloną gałkę muszkatołową, sól morska i pieprz mieszankę. Do tej mieszaniny wylano na pół litra mleka; ugniata sos i rozlewa ją na różyczki ze smalcem. Tak przygotowany brokuły w piekarniku odbędzie się pół godziny, może trochę więcej – jeszcze nabyć piękną i apetyczny kolor. Jedz budyń określonego gorąco.

Jeśli masz już opanowane danie „brokuły w piecu”, można zacząć eksperymentować. To może być łączona z warzyw. Szczególnie soczyste danie, które składa się z trzech rodzajów kapusta brokuły, kalafior, brukselka czy kalafior. Wybitnie spośród pełne drugie dania: mięso, ryby lub kurczaka zapiekana z brokułami. I pieczone warzyw mieszać tego kapusta jest ozdobić i wzbogacić smak.