Pizza przepis. Ciasto bez drożdży do bazy

Pizza – popularny fast food danie, stosowne i śniadanie, a na obiad i na kolację, a ulubieniec dzieci i dorosłych. Ona jest dobra z herbaty lub kawy. Pizza jest wygodne do zabrania ze sobą w podróży, na pikniku, łowić w lesie. Bo to jest możliwe stosowanie rolek, gotowe ciasta, a także różne rodzaje ciasta.

Najprostszy i najszybszy przepis na pizzę ciasto bez drożdży jest jako baza, na której jest określone farsz z wszelkich dostępnych produktów w domu. Można zmienić prawie każdy przepis pizzy. Ciasto bez drożdży, na przykład, można łatwo zastąpić ciasto francuskie.

Pizza z serem i pomidorem potrzebie poziomie 250 g mąki, 125 g masła, jedno jajko, sól i 60 g wody ugniata ciasto puff 2-3 godziny i trzymać go w lodówce. Ciasto jest zatem niezbędne, aby rozwinąć cienkie i umieścić w szalce o niskim kołnierzy. Do napełniania mieszanką 150 g sera z trzech jaj i umieścić na warstwie ciasta. Cztery duże pomidory pokroić w pierścienie połowa centymetr grubości i rozkładają na skrzepu. Top pritrusit tartego sera (250 g), pokruszone zioła, papryka i piec przez 30-35 minut w piekarniku. Podstawą do pizzy bez drożdży mogą być przygotowane z ziemniaków. Będzie trzeba przetestować 300 gramów na posiłek pierwszorzędną również 300 g masła – 250 g, a także wymagają świeżych jaj – 4 części, dwie łyżki startego sera, 100 gramów mleka (ciepła), sól, proszek do pieczenia, ocet. – ½ łyżką.

Gotować ziemniaki w „jednolity” obrać i puree z talerza na stole lub płyty siekanie, mieszanie z mąki. W środku masy przesuwania zagłębienie i wlać jajko, roztopione masło lub margarynę, dodać sodę hydratyzowanego, pieprz, tarty ser, sól i mleko. Wyrobić ciasto będzie miękkie i pozostawić pokryta ręcznik, na kilka godzin w upale. Następnie rozwałkować na pokładzie lub na czystej ławce i umieścić w średnicy 24-26 centymetrów, tak aby zakryła dno i utworzyły „zderzaki”.

Dla potrzeb napełniania: szynka i kiełbasy – 100 g, 300 g sera, śmietany i 50 g twardego sera trzy łyżki startego sera, 2 świeże jaja, sól, 120 g mleka, mielony pieprz. Drobno posiekać kiełbasę i szynkę, umieścić w misce, dodać pieprz, Sery twarde ser tarty sól, wlać jajka i mleko i trzepaczka. Pokryć walców ciasta owinąć wokół krawędzi i umieścić piec w piekarniku przez godzinę. Podawać na gorąco.

Ciekawy przepis pizzy, ciasto bez drożdży, który jest mieszany z kefirem. 1/2 l kwaśnego mleka należy wziąć poziomie 400-500 g mąki, sól, proszek do pieczenia 1/2 łyżki, 2 świeże jaja. Zagnieść ciasto i pozostawić na wilgoć na kilka godzin. Po tej rolki o grubości 10 mm i układ napełniania posiekanych warzyw: kapusty (kolor), korzystnie 300 g, 2 marchew, cebula 2, 3 łyżki groszku, 3 pomidorowy. Top pritrusit tartego sera (100 g) i zioła. Piec aż gotowane.

Istnieje przepis pizzę bez ciasta drożdżowego, w którym twaróg ugniata się z dodatkiem (tłuszczowej). 300 g mąki pierwszej klasy jest to konieczne, ze 150 g sera, sól, łyżeczkę sody, łyżkę mleka 200 g masła. Rozwałkować ciasto gładką powierzchnię, aby przesunąć do natłuszczonej postaci dowolnego tłuszczu. Pierwszy posypać miele tłuszczu, a następnie gotowane warzywa i górnej wlać majonez lub keczupu pritrusit tartego sera i piec do gotowane w piekarniku, podgrzewa się do temperatury 220 ° C Składniki na wypełnienie: kalafior i Bruksela – 300 g, 200 g tłuszczu w 200 ml majonez lub keczup, 100 g sera durum.

A jeszcze inny sposób. Więcej niż prosty pizzy receptury bez drożdży trudno wymyślić, ponieważ przygotowuje się na miękiszu chleba. musi być oddzielona od skórki (300 g) i zmieszano z 30 g masła lub margaryny. Niecka, której dno ma średnicę 26 cm, tłuszczu i smar każdy vystelit swoją dolną ścianę i puree z miękiszu. Top z twardego sera szwajcarskiego, pokrojony w paski. Bić jajka z mlekiem, solą i pieprzem, polać im ser. Wstawić do gorącego piekarnika i piec przez około 45 minut. Upewnij się, że wypełnienie nie jest zbyt smażyć.